牛膝的功效與作用有哪些
牛膝的功效與作用有哪些
牛膝，屬多年生草本，根入藥，生用，活血通經(jīng)。下面學習啦給大家介紹牛膝的功效與作用有哪些吧。
牛膝的功效與作用
1、用于瘀滯經(jīng)閉，產(chǎn)后瘀痛，跌撲傷痛等癥。
牛膝善于活血祛瘀，對婦科、傷科各種瘀血凝滯的病癥，常和活花、桃仁、當歸、延胡索等藥同用，既可活血調(diào)經(jīng)，又能祛瘀療傷。
2、用于腰膝酸痛，足膝萎軟無力。
牛膝性善下行，入肝腎二經(jīng)，能補肝腎、強筋骨，又能通血脈、利關節(jié)，為治腰膝下肢病癥常用藥。對肝腎不足引起的腰膝酸痛，常與蒼術、狗脊、木瓜等同用;如因濕熱下注引起的腰膝關節(jié)疼痛，常與蒼術、黃柏等同用;如風濕痹痛、下肢關節(jié)疼痛為甚，可與木瓜、防己、獨活等同用。
3、用于吐血、衄血、牙齦腫痛、頭痛暈眩等癥。
牛膝苦泄下降，能引血下行，導熱下泄，可治上部血熱妄行的癥候，常配合側柏葉、白茅根、小薊等藥，以治吐血、衄血;又可配養(yǎng)陰清熱藥如生地、石膏等，用治牙齦腫痛屬于陰虛火旺的癥候;治肝陽上亢，氣血并走于上，頭痛眩暈之癥，常與平肝藥如代赭石、龍骨、牡蠣等同用。
4、用于小便不利、淋瀝澀痛及尿血等癥。
牛膝的藥用價值
逐瘀通經(jīng)，補肝腎，強筋骨，利尿通淋，引血下行。用于經(jīng)閉，痛經(jīng)，腰膝酸痛，筋骨無力，淋證，水腫，頭痛，眩暈，牙痛，日瘡，吐血，衄血。
1、治小便不利，莖中痛欲死，兼治婦人血結腹堅痛：牛膝一大把并葉，不以多少，酒煮飲之。(《肘后方》)
2、治室女月經(jīng)不通，臍下堅結，大如杯升，發(fā)熱往來，下痢羸瘦，此為血瘕：干漆(杵細，炒令煙盡)，牛膝(酒浸一宿)各一兩六錢(為末)。生地黃四兩八錢，取汁，慢火熬，丸如桐子大。空心，米飲或溫酒下二丸，日再，勿妄加，病去止藥。(《三因方》萬病丸)
3、治口中及舌上生瘡，爛：牛膝酒漬含漱之，無酒者空含亦佳。(《肘后方》)
4、治風濕痹，腰痛少力：牛膝一兩(去苗)，桂心三分，山茱萸一兩。上件藥，搗細羅為散。每于食前，以溫酒調(diào)下二錢。(《圣惠方》)
5、治濕熱下流，兩腳麻木，或如火烙之熱：蒼術六兩(米泔浸三宿，細切，焙干)，黃柏四兩(切片，酒拌略炒)，川牛膝(去蘆)二兩。上為細末，面糊為丸，如桐子大。每服五、七、十丸，空心姜鹽湯下，忌魚腥、蕎麥、熱面、煎炒等物。(《醫(yī)學正傳》三妙丸)
6、治痿痹，補虛損，壯筋骨，除久瘧：牛膝煎汁和曲米釀酒，或切碎袋盛浸酒，煮飲之。(《綱目》牛膝酒)
7、治消渴不止，下元虛損：牛膝五兩，細判，為末，生地黃汁五升，浸，晝曝夜浸，汁盡為度，蜜丸桐子大，空心溫酒下三十丸。(《經(jīng)驗后方》)
牛膝的食用方法
1、牛膝絲瓜湯
材料：絲瓜300克，牛膝20克，豬肉(瘦)50克淀粉(玉米)25克，雞蛋100克雞蛋清30克，料酒10克，醬油6克姜5克，大蔥10克鹽2克，植物油25克。
做法：將牛膝去雜質(zhì)，潤透后切成3厘米長的段;絲瓜洗凈后切去皮，切成3厘米見方的片;豬肉洗凈，切成3厘米見方的片;然后磕入雞蛋清，放入淀粉、醬油、料酒抓勻;姜切成絲，蔥切成段;將炒鍋置武火上燒熱，加入素油，待油燒至六成熱時，下入姜絲、蔥段爆香;再加入1800毫升清水，置武火上燒沸;然后放入絲瓜、肉片、牛膝煮熟，加入鹽、雞精即成。
功效：本品具有補肝腎、清熱化痰、降低血壓之功效，適于熱病煩渴、高血壓等癥患者食用。
2、牛膝拌海蜇
材料：海蜇300克，牛膝20克，料酒10克，姜5克，蔥10克，鹽3克，白糖10克，雞精3克，香油25克，醋10克。
做法：將海蜇煮熟，切4厘米長的段;牛膝洗凈潤透，切3厘米長的段;姜切絲，蔥切絲。將海蜇放入碗內(nèi)，加入蔥、姜、白糖、雞精、醋、料酒、牛膝、鹽，拌勻即成。
功效：本品具有補肝腎，降血壓之功效。
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