梨子的治療作用以及營養價值

　　梨子是常見的水果，梨子可以滋陰潤肺、利尿通便。你們知道梨子有哪些治療的作用嗎?梨子的營養價值有哪些?接下來學習啦小編為你分享一下梨子的作用與價值，一起來看看吧!

　　梨子的治療作用

　　一：止嗽，化痰。

　　可用梨熬水或熬膏，熬時要加姜汁，熬好后放涼，再加蜂蜜。有網友將蜂蜜入進去一起熬，這樣是不對的，會將蜂蜜中有益的酶破壞掉。

　　上述秋梨水還可幫助排痰，如有干嗽、痰粘稠的癥狀可以明顯緩解。

　　另外，秋季感冒咽喉疼痛干癢，喝一杯梨汁可以明顯感覺舒服。

　　再次提醒：煮梨水要加姜汁以緩其寒性，煮好稍涼后再放蜂蜜，這樣蜂蜜中的有用的酶就不會破壞了。

　　二：解煩。

　　小孩煩躁的時候，喝一杯梨汁，就容易安靜下來了。成人秋天躁熱難耐，喝一杯梨汁，心氣就平靜下來了。

　　三：治燙火傷。

　　在受傷部位，貼上新切的梨片，有清涼止痛的效果，一般輕者均可試用。注意這種方法用于未燙破皮的情況，癥狀重者應盡快去醫院診治。

　　四：解酒。

　　喝酒后來杯梨汁，既美味，又解酒，還能去酒之火毒。

　　治療作用之五：消渴。

　　用梨兩個搗取汁，加上的鮮石斛50克和水同熬，收存瓶中。早晚服用。

　　梨子的營養價值

　　1、梨中含有豐富的B族維生素，能保護心臟，減輕疲勞，增強心肌活力，降低血壓。

　　2、梨所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對咽喉有養護作用。

　　3、梨有較多糖類物質和多種維生素，易被人體吸收，增進食欲，對肝臟具有保護作用。

　　4、梨性涼并能清熱鎮靜，常食能使血壓恢復正常，改善頭暈目眩貧血等癥狀。

　　5 食梨能防止動脈粥樣硬化，抑制致癌物質亞硝胺的形成，從而防癌抗癌。

　　6、梨中的果膠含量很高，有助于消化、通利大便。

　　梨子的食療方

　　1.蒸梨

　　材料：水晶梨1個，川貝母2克， 陳皮2克，冰糖10克，糯米15克。

　　做法：先把梨從蒂下1/3處切下、當蓋并挖去梨心，川貝母研成細粉，陳皮切絲，糯米蒸熟，冰糖打成屑;再把糯米飯、冰糖、川貝粉、陳皮絲裝入水晶梨內，加入清水在蒸杯內(約150毫升水);最后把盛梨的蒸杯放在武火上蒸45分鐘即成。

　　若寶寶的咳嗽是干咳、無痰，并唇干舌燥，呼吸時熱氣逼人，可照此法制梨汁早晚服用，有潤喉生津的功效。配合山楂，一方面是山楂富含免疫促進劑—維生素C，另一方面它含有的酸性物質能促進胃液分泌，消食和中，增進寶寶的胃腸功能。

　　2.山楂秋梨汁

　　材料：秋梨1個，山楂10個，白糖適量。

　　做法：山楂去核洗凈，放入碗中待用;秋梨去皮、去核并切成小塊，與山楂一起榨成汁倒入杯中。最后將白糖放入山楂、秋梨汁中，攪拌均勻后即可飲用。

　　若你家的寶寶肺虛氣喘、咳嗽體弱，那么可以嘗試這個秋梨奶羹。

　　3.秋梨奶羹

　　材料：秋梨1個，牛奶200毫升，米粉10克，白糖適量。

　　做法：將秋梨去皮、去核并切成小塊, 加少量清水煮軟，白糖調味;然后兌入溫熱牛奶、米粉中，混勻即成。

　　只有分辨好寶寶的身體狀況而對癥下“梨”，才能將梨子的食療效果發揮得淋漓盡致;但梨子還是不能多吃，過多會上脾胃的。即便寶寶健康，也不要將它同螃蟹肉一同給寶寶喂食，以免出現腹瀉。

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