益母草功效與作用及食用方法
益母草是在這國常見的一種植物，它也是一種中草藥。那么，它在生活中有哪些功效呢?同時又該怎樣食用呢?接下來，學習啦小編就和大家分享益母草功效與作用及食用方法，希望對大家有幫助!
益母草功效
益母草，又名坤草、益母花等，性微寒，味苦辛。功效具有活血調經，祛瘀止痛，利尿消腫，清熱解毒;臨床主治月經不調、痛經、閉經、胎漏難產、胞衣不下、產后血暈、瘀血腹痛、跌打損傷、腎病水腫、小便不利、尿血、癰腫瘡瘍。
《本草匯言》謂之“行血而不傷新血，養血而不滯淤血”，是婦科常用中藥材。它是歷代中醫用來治療婦科疾病、益身養顏的良藥，全株富含硒、錳等微量元素，具有抗氧化、防衰老、抗疲勞的功效。將干益母草煅制成灰，其色白而細膩，能夠吸附表皮毒素及各種刺激性物質，故能夠治療粉刺，且有美白養顏的作用。
益母草作用
現代醫學研究證明，益母草含益母草堿、水蘇堿、益母草定、益母草寧等多種生物堿及苯甲酸、氯化鉀等。據現代臨床及動物實施證明，益母草浸膏及煎劑對子宮有強而持久的興奮作用，不但能增強其收縮力 同時能提高其緊張度和收縮率。
對子宮的作用
益母草煎劑、乙醇浸膏及益母草堿對兔、貓等多種動物的離體子宮有興奮作用。
對心血管的作用
益母草對離體豚鼠心臟，用異丙腎上腺素造成心肌缺血模型, 能顯著增加冠脈流量及相當顯著地減慢心率.靜注益母草制劑使麻醉犬明顯增加冠脈流量，降低冠脈阻力，減慢心率及減少輸出量和左心室作功的作用。
抗血小板聚集及抗血栓形成
現代藥理研究表明，益母草能顯著降低紅細胞的聚集性，同時對血小板聚集、血小板血栓形成、纖維蛋白血栓形成有抑制作用。對高血壓、冠心病有很好的療效。
美容養顏的作用
據載武則天盡管年事已高，但容顏不衰，因她終年使用由益母草燒成灰精制而成的美容佳品，具有美白養顏嫩膚之功效。
對子宮的好處
益母草浸膏，及煎劑對子宮有強而持久的興奮作用，不但能增強其收縮，同時能提高其緊張度和收縮率。 對外傷內有瘀血者也可用，如《外臺秘要》記載的益母草膏。
淡化色斑
堅持用加了益母草的美白祛斑膏按摩洗臉，一星期食用2至3次益母草湯，內調外治，多數色斑都能有效地消退，不少嚴重的色斑也能淡化。
減少腦組織壞死的目的
益母草中含有的益母草堿的作用機制是通過降低腦細胞耗氧量，抑制線粒體氧化應激反應造成的細胞死亡，并激發三磷酸腺苷的活性，阻止細胞的進一步壞死、凋亡，以達到減少腦組織壞死的目的。
緩解痛經
治氣滯血瘀引起的痛經，常與延胡索、當歸、白芍、香附、川牛膝等補血養血，行氣止痛藥物組合成方，益母草劑量要大一些，常用量30克左右，大多有明顯效果。
產后病
如產后出血或惡露不絕，腹部脹痛，出血量少，或夾雜血塊，由子宮收縮無力引起者，常配合當歸、酒白芍、艾葉、川芎、焦山楂，偏寒者再加炮姜、臺烏藥等，效果較為理想。
治療腎病
益母草與其它藥物配伍，可以達到治療腎結石、急性腎炎水腫、血尿等腎病的目的。
腦積水的治療
腦積水，病機多為水瘀互結證。益母草既可活血又可利水，甚合其病機。常配伍當歸、赤芍、紅花、川芎、葛根、丹參、白茅根、澤瀉、琥珀、茯苓、麝香、車前子、山楂等，用后效果明顯，已有多例治驗病案。
治療慢性附件炎、盆腔炎等婦科疾病
取本品有活血祛瘀而性平，可久服以緩化慢消之特點，常配伍當歸、丹參、三棱、赤芍、紅花、牛膝、小茴香、臺烏藥等組方治療癥瘕，但要久服方有效。
抑制癌癥發生
益母草含有多種微量元素。硒具有增強免疫細胞活力、緩和動脈粥樣硬化之發生以及提高肌體防御疾病功能體系之作用;錳能抗氧化、防衰老、抗疲勞及抑制癌細胞的增生。
其它作用
益母草堿性皮下注射有中樞抑制作用，MLD為0.4-0.6g/kg。兔靜脈注射益母草堿1mg/kg，可見尿量顯著增加。益母草堿在較高濃度時能使兔血懸液發生溶血作用。益母草堿水浸液用試管稀釋法1：13-1：10，對許蘭氏毛菌，羊毛樣小孢子菌、紅色表皮癬菌、星狀奴卡氏菌均有抑制作用。益母草煎劑用平板紙片法，對大腸桿菌、志賀氏痢疾桿菌有抑制作用。
明目益精
益母草有治療頭暈，名目的作用，用于體虛水濕上泛之頭暈、視物不清。
益母草食用方法
除“痘”膏
具體制法：用益母草500克，切成細段，曬干后，燒成灰。再用醋調成丸子，火燒呈通體紅，如此反復7次，再研細過篩，用蜂蜜調勻，存放于瓷器中。
如何服用：每天飯后服一粒。此方具有活血化瘀的作用，可以治療雀斑、黑斑、黃褐斑等。
治粉刺粥
具體制法：先將益母草50克、蘇木、桃仁各9克切碎，加水適量，煎30分鐘，去渣取汁，再將藥汁與100克黑豆加水適量煮熟后，再放入粳米和水煮粥，粥爛時，加入紅糖少許調服。
如何服用：早、中、晚各服1小碗，隔日服1劑。
活血養顏湯
具體制法：雞蛋4只煮熟去殼，將益母草30克，桑寄生30克洗凈，然后把熟雞蛋、益母草和桑寄生放進鍋內，用文火煮沸，半小時后，放入冰糖，煲至冰糖溶化。
如何服用：除去湯中的益母草和桑寄生，吃蛋飲湯。此方補肝養血，婦女宜于在經前、經后飲用，效果更佳，也可用鵪鶉蛋代替雞蛋，效果相同。
養血益氣 養胃暖下
鮮益母草滾雞蛋
材料：鮮益母草300~400克，雞蛋2~3個，豬瘦肉100克，生姜3片
做法：鮮益母草洗凈，切段;瘦肉洗凈，切為條狀后再剁為肉碎;在鐵鑊中加清水1250毫升(約5碗量)和姜;武火煮沸后下益母草和瘦肉，然后打入雞蛋滾片刻，下鹽、麻油便可。
用量：3~4人
治痛經
益母草30～60克、延明索20克、雞蛋2個，加水同煮，雞蛋熟后去殼再煮片刻，去藥渣，吃蛋飲湯。經前，每天一次，連服5～7次。
治閉經
益母草90克、橙子30克、紅糖50克水煎服。每天一次，連服數次。
治功能性子宮出血
益母草50克、香附15克，雞蛋2個，加水適量同煮，熟后去蛋殼再煮片刻，去藥渣，吃蛋飲湯。每天一次，連服4～5天。
治產后腹痛
益母草50克、生姜30克、大棗20克、紅糖15克，水煎服。每天一劑。
宮內膜炎
益母草350克，水煎取汁加紅糖200克，溶化候溫灌服，連用3天;益母草150克，雞冠花60克，研末灌服，每日1次，服3天;益母草、夏枯草、蒲公英各30克，煎服，連服三劑;益母草、野菊花各16克，玉米須、白扁豆、蒲公英、白雞冠花各10克，水煎取汁加紅糖200克，灌服或拌料投喂，連服3劑。
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