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    美國西洋參的功效與作用及食用方法

    時(shí)間: 朝燕820 分享

    美國西洋參的功效與作用及食用方法

      西洋參又名花旗參。五加科,人參屬。其性寒,味苦微甘,功能補(bǔ)肺陰、清火、生津液。那么,真正的美國西洋參有哪些功效呢?以及該怎樣食用呢?想了解的話,那不妨和學(xué)習(xí)啦小編一起來了解下美國西洋參的功效與作用及食用方法,希望對各位有幫助!

      美國西洋參的功效

      一、提高免疫力

      西洋參作為補(bǔ)氣保健首選藥材,可以促進(jìn)血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等,提高機(jī)體免疫力,抑制癌細(xì)胞生長,有效抵抗癌癥。

      二、促進(jìn)血液活力

      長服西洋參可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗動脈粥樣硬化并促進(jìn)紅血球生長, 增加血色素。

      三、治療糖尿病

      西洋參可以降低血糖、調(diào)節(jié)胰島素分泌、促進(jìn)糖代謝和脂肪代謝,對治療糖尿病有一定輔助作用。

      四、增強(qiáng)中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能

      西洋參中的皂甙可以有效增強(qiáng)中樞神經(jīng),達(dá)到靜心凝神、消除疲勞、增強(qiáng)記憶力等作用,可適用于失眠、煩躁、記憶力衰退及老年癡呆等癥狀。

      五、保護(hù)心血管系統(tǒng)

      常服西洋參可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、強(qiáng)化心肌收縮能力,冠心病患者癥狀表現(xiàn)為氣陰兩虛、心慌氣短可長期服用西洋參,療效顯著。西洋參的功效還在于可以調(diào)節(jié)血壓,可有效降低暫時(shí)性和持久性血壓,有助于高血壓、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、腦血栓等疾病的恢復(fù)。

      美國西洋參的作用

      1.花旗參具有滋陰補(bǔ)氣, 寧神益智及清熱生津,降火消暑的雙重功效,故補(bǔ)而不燥是花旗參的特別之處。

      2.強(qiáng)化心肌及增強(qiáng)心臟之活動能力。

      3.對血壓有調(diào)整作用,使暫時(shí)性或持久性血壓下降,抑制動脈硬化并促進(jìn)紅血球生長,增加血色素的份量。

      美國西洋參的食用方法

      1、沖粉法

      將本品研為細(xì)粉狀,每次5克,用紗布或?yàn)V紙包好,放人沸水中沖泡后代茶飲服。

      2、燉雞法

      將老母雞去內(nèi)臟洗凈,取西洋參50克放入雞肚內(nèi),再用線縫合雞肚,加水淹沒雞體,不加鹽,先用大火燒開,再用小火燉,燉至雞肉熟爛,湯液剩下三分之二即可,每天吃一小碗雞肉和湯。

      3、煮湯法

      將原皮西洋參切成薄片,做菜湯時(shí)每次放入5克共煮,湯、藥同食,每日1次。需要大家注意的是,西洋參雖然適用人群很廣,但如果藥不對癥,也會起到反作用。若咳嗽有痰、水腫等狀態(tài)時(shí),應(yīng)避免服用西洋參,否則就會加重病情。此外,服用時(shí)不宜飲茶、吃蘿卜。

      4、含化法

      將無皮西洋參放在飯鍋內(nèi)蒸一下,使其軟化,然后用刀將其切為薄片備用,每次口含幾片,每天用量2~4克。

      5、煮粥法

      取大米50克,煮為稀粥,待熟后加入西洋參粉5克,再煮一、二沸即成,每日1次,作早餐食。

      6、泡酒法

      取本品30克,加米酒500克浸泡7日后飲服,每日2次,每次空腹飲20~50毫升。酒盡再續(xù),至味盡后取參咀嚼服。


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