楊梅酒對人體有哪些功效和作用(2)
楊梅酒的養生禁忌
第一：楊梅酒每天不要吃太多
楊梅以及楊梅酒中酸性比較多，并且后勁比較強，大量服用容易損害身體健康。那為什么大量服用楊梅酒之后腸胃無感覺?這是因為腸胃已經被酸倒了，這樣并不利于身體健康。
第二：楊梅酒不要太濃
無論是將楊梅制作成楊梅酒還是楊梅湯，酸味都不能夠太濃，最好能夠進行適當的稀釋。只有使用這些方法制作出來的楊梅酒才是對身體保健效果最好的。
第四：服用楊梅就之后要及時刷牙
楊梅中除了酸性物質含量高之外，糖分的含量也不少。所以建議在服用楊梅酒之后能夠及時的進行刷牙，同時服用楊梅酒之后牙齒不要啃咬比較硬的東西，避免牙齒受到損傷。
第五：喝楊梅酒容易上火
楊梅酒服用之后身體會出現上火的主要原因就是由于楊梅中含有大量的酸性物質，這種物質并不容易在體內分解，長期沉積在體內導致胃粘膜受到刺激，這樣身體就很容易出現胃潰瘍，最終導致上火。想要避免這種上火的情況出現，那么平時就應該將楊梅酒按照少吃多餐的原則使用，這樣可以大大減少身體上火的可能性。
第六：糖尿病患者不應該服用楊梅酒
這是因為楊梅中含有大量的糖分，分別是葡萄糖以及果糖，如果糖尿病患者服用了楊梅酒，很容易令身體中的血糖出現升高的情況，不利于生命安全。
第七：便秘患者不適合服用楊梅酒
這是因為便秘患者服用楊梅酒之后很容易導致便秘的情況加重，這是因為楊梅酒中含有比較多的酸性物質，這些物質進入腸胃之后容易刺激，導致身體出現胃潰瘍，不利于排便功能的正常。
第八：腸胃病患者服用楊梅酒應該選擇飯后
楊梅泡酒的禁忌有很多，建議患有胃腸道疾病的人群不要服用，若一定要服用最好選擇飯后。因為楊梅中含有的酸性物質，空腹服用容易加重病情，飯后服用更加有利于身體健康。
楊梅酒的制作配方
材料：楊梅，白酒，冰糖。
做法：挑選成熟新鮮、沒有破損的楊梅，摘除葉子、果梗，并用高度白酒清洗楊梅。將楊梅和冰糖以層層交疊的方式，即一層楊梅，一層冰糖，放入瓶中，最后再倒入所有的酒，讓酒漫過楊梅，蓋緊蓋子，避光室溫下三個月即可。
飲用方法：啟封后，要迅速分離果肉和酒。喝時可以倒上一小杯，加入冰塊與蜂蜜，清爽甘甜。
楊梅酒存放：
楊梅酒浸泡時間不能太長，一個月之內為宜，時間越久，酒色越深。但存放的時間也并不一定，可以根據個人的口味而定。有的人喜歡吃酒中的楊梅，那楊梅的浸泡時間不能太長，否則楊梅就沒有味道了，一般情況下一星期就可以品嘗楊梅了。有的人喜歡喝楊梅酒，楊梅的浸泡時間可以適當長一些，等到酒色變深，楊梅香味濃郁時再飲用。
功效：
用白酒浸泡的楊梅，盛夏時節食用會頓覺氣舒神爽，消暑解膩。拉肚子的時候，喝下即可止泄，具有收斂作用。還有消食、除濕、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止瀉、利尿、防治霍亂等醫藥功能。
猜你感興趣：
1.楊梅酒的養生功效
2.楊梅的食用功效
4.楊梅酒的養生功效