2019立秋貼秋膘是什么時(shí)候 立秋貼秋膘的方法及五大禁忌人群
立秋到了很多人都想到了貼秋膘，因?yàn)橛挚梢猿院贸缘牧耍琴N秋膘具體是什么時(shí)候開(kāi)始呢，貼秋膘雖然好但是我們?cè)诔缘臅r(shí)候也要講究方法，同時(shí)也并不適合所有人，下面是小編為大家?guī)?lái)的貼秋膘方法及五大禁忌人群，希望能幫到大家!
貼秋膘方法及五大禁忌人群
上兩周全國(guó)多地持續(xù)高溫，又新增了不少的“火爐城市”，眼看著這周末就要立秋了，想必大家也都在期待著立秋可以降溫。立秋不僅僅是天氣和節(jié)氣的變化，也有一些重要的習(xí)俗，比如立秋“貼秋膘”，很多北方地區(qū)的人也都還有這個(gè)習(xí)俗。那么貼秋膘到底有什么來(lái)歷呢?我們現(xiàn)在是不是每個(gè)人都適合貼秋膘呢?
1、夏季清減貼秋膘
立秋一般是在伏天快結(jié)束的時(shí)候，今年的立秋就在二伏天的末尾，伏天炎熱，人的食欲都會(huì)比較差，所以很多人在經(jīng)過(guò)了三伏天之后都會(huì)清瘦很多。古人在立秋這一天會(huì)稱量一下自己的體重，如果清瘦了一些，大家就會(huì)從立秋開(kāi)始吃一些肉類食物進(jìn)補(bǔ)一下，俗稱“貼秋膘”。但是貼秋膘也并不是適合每一個(gè)人的。
2、熱性體質(zhì)不適合
首先熱性體質(zhì)的人就不適合貼秋膘。熱性體質(zhì)我們分成兩種，一種是本身沒(méi)有什么明顯的疾病，但是會(huì)表現(xiàn)出一些濕熱或是實(shí)熱的癥狀，比如肥胖，比如經(jīng)常上火之類的;一種就是胃熱的人，也就是容易胃火上炎的人，一般表現(xiàn)為口臭、便秘等等。這兩種體質(zhì)的人不適合貼秋膘，因?yàn)闀?huì)加重?zé)嵝暗臏簟?/p>
3、脾虛氣虛不適合
除了熱性體質(zhì)不適合，還有脾胃虛寒的患者也是不適合的。脾胃虛寒的人一般不僅消化不好，吸收也不好，平時(shí)表現(xiàn)為食欲不振，經(jīng)常出現(xiàn)大便溏泄等的癥狀，這類患者是不適合貼秋膘的，貼秋膘吃的食物都太過(guò)油膩，是不利于養(yǎng)脾胃的。一般脾胃虛寒的患者最好是吃一些養(yǎng)胃養(yǎng)脾的食物等等。
4、老人小孩不適合
除了上述的三種體質(zhì)的人不適合貼秋膘，還有兩種人不適合，那就是老人小孩了。老人小孩的體質(zhì)有相似之處，就是各方面的抵抗力都比較差，是不適合吃一些大魚(yú)大肉的，因?yàn)椴粌H不利于消化，還可能誘發(fā)一些腸道疾病等等。
貼秋膘菜譜及時(shí)間
經(jīng)過(guò)前段時(shí)間的連續(xù)暴雨之后，上周一直持續(xù)高溫，天氣預(yù)報(bào)預(yù)測(cè)這周會(huì)有降雨，而這周末又是立秋，所以估計(jì)會(huì)降溫。對(duì)于立秋，可能很多人期待的就是降溫，其實(shí)立秋還有很多習(xí)俗，因?yàn)楫吘沽⑶锸且粋€(gè)季節(jié)交替的節(jié)氣。比如貼秋膘，可能很少有人知道這個(gè)，那么貼秋膘到底是什么時(shí)候呢?貼秋膘又應(yīng)該吃什么呢?
1、立秋貼秋膘
一般貼秋膘是立秋節(jié)氣開(kāi)始的，立秋一般是在伏天快過(guò)完的時(shí)候，今年立秋在二伏天的末尾，伏天里人的食欲都會(huì)比較差，所以立秋時(shí)人都會(huì)變得比較清瘦一些。而古人會(huì)在立秋這一天稱量一下自己的體重，如果體重變輕，就會(huì)在立秋之后開(kāi)始吃一些進(jìn)補(bǔ)的食物，俗稱“貼秋膘”。現(xiàn)在對(duì)于貼秋膘可能沒(méi)有那么多的講究，但這也是有一定的中醫(yī)基礎(chǔ)的。
2、吃進(jìn)補(bǔ)食物
一般“貼秋膘”就是在立秋之后吃一些比較進(jìn)補(bǔ)的食物，多數(shù)都是肉類食物。很多北方地區(qū)立秋會(huì)吃肉餡餃子，這也是貼秋膘的一種習(xí)俗。一般我們可以吃各種肉類，比如雞鴨魚(yú)肉等等。一般夏季人的食欲比較差，吃得也不是很好，所以經(jīng)過(guò)夏天之后，人的身體實(shí)際上是比較虛弱的，必須要在秋季好好補(bǔ)補(bǔ)，這樣冬天才能有更強(qiáng)壯的身體。
3、立秋還會(huì)熱
雖然我們對(duì)立秋的期待都是降溫，而立秋前后溫度也確實(shí)會(huì)有所下降，但是立秋并不代表夏季就這樣完全過(guò)去了，因?yàn)榱⑶镏筮€是會(huì)有一段時(shí)間的高溫，會(huì)一直持續(xù)到處暑之后。所以立秋之后，我們也要注意防中暑。
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