小麥草怎么養小麥草的種植方法
小麥草怎么養小麥草的種植方法
小麥草為鵝觀草屬，是一種植物，一種獨特的小麥，成熟后為紅色的小麥漿果。那么你對小麥草的養殖方法了解多少呢?以下是由學習啦小編整理關于小麥草怎么養的內容，希望大家喜歡!
小麥草的養殖方法
(l)可以用普通花盆，也可以用下面有排水洞的任何器皿，也可以用淺底(約一寸深)的無排水洞臉盆，十四至十八寸大小最適合(即快餐店供顧客載食物的那一種)。若無排水洞的話，澆水要特別小心，以免浸壞。
(2)最好用噴水壺淋水，保持均勻。澆水多少完全要看天氣，特別是溫度、濕度、風速而定，總之保持泥土濕潤就可以。
(3)把苗盆放在光線較強、通風、沒有直接陽光曬到的地方。
(4)泥土可到花市或花店買沒有人工化學肥料的培植土，或用泥炭沼與普通泥土混和。
(5)可以自己堆肥，但要一點知識技術和設備。每次收割之后泥土堆肥休息三至四個星期，可以循環再用。
(6)如果你每天食用一盆小麥草，就要買十二個淺盆，因為小麥草大約6-9天收割，另外頭三到四天要用另一個淺盆覆蓋著，使發芽更快。
(7)10度以下植物生長太慢，不宜種苗。三十度以上容易發霉，要小心通風。若根部有霉出現，極小量則無妨(不吃那一部分)，但份量明顯多起來，就要連泥一起棄種。
(8)要選用新鮮優質的種子，若一眼望過去已看出有些種子不妥，則不要買。最好買有機種子。
小麥草的種植方法
(l)把種子催芽，方法與培育芽菜步驟一至三同。
(2)把泥土平鋪在淺盆上約一寸厚。(用普通花盆亦可)
(3)澆水至溫潤為止，勿多至水浸程度。
(4)種子在瓶中 15至36小時應開始發芽，這時除去沙網，均勻地鋪在泥土上面，挑出腐爛或不妥的種子。
(5)用報紙、膠布或另一個覆轉的膠盆蓋住，放在陰涼通風的地方。如泥土太干(天氣炎熱或濕度較低)，每日澆水，如不覺得干燥則不用澆水。
(6)約兩日后，種子發芽有半寸高時揭開蓋子讓青苗曝光。
(7)大約第七天收割。小麥草約5一8寸時收割最好。收割時用種剪盡量切近泥面。(收割時間要看環境，水質、氣候及種植的品種而定，由5-12天不等。)
小麥草的物種價值
小麥草其實就是小麥苗，并不是有些報導所說的是一種很特殊的東西，只是用來榨汁喝的小麥草的種子是專門培育的，從播放到生產其過程有別于普通小麥，使種子更加安全，有機，無污染環境下生長，其作用確實十分神奇。在國外及香港，臺灣，十分風行的生機飲食主角之一，例如臺灣的生機之母李秋涼女士長期服用小麥草，30年抗癌成功。在國內也越來越受到大家的重視。本草綱目記載小麥草“麥苗，氣味辛、寒、無毒。主治消酒毒、暴熱、酒疽、目黃…搗爛絞汁日飲之，解渴，退胸隔熱，利小腸，佐韭食，甚益顏色。”
小麥草含有豐富的葉綠素、維生素A、維生素C、維生素E及維生素B族，和礦物質鈣、鎂、磷、鐵、硒，以及超抗氧化劑SOD、纖維和有益酵素。小麥草療法的創始人安·威格莫爾提出： 葉綠素和紅血球的構成十分相似，相當于人體的血液。 但此說法未被醫學實驗證實。酸性體質是百病之源，據日本食品分析中心所做的研究表明，小麥草每100g含量中有66.4%屬于堿性的，菠菜的堿性次于小麥草。
小麥草的加工制作
榨汁法
將小麥草離土約1厘米以上部分采收下來，用清水洗凈，然后把水瀝干。
將已洗好的小麥草用布包起來放在砧板上或木板上，用菜刀背敲打之后，擰出汁來。如此反復敲打及擰汁3次后把包布打開，倒少許溫開水使小麥草渣濕潤后再包起來敲打擰汁。再一次打開包布加少量冷開水敲打擰汁后即可飲用。
小麥草壓汁可用、絞肉機、蒜搗子等。另外將洗凈的小麥草直接放入口中咀嚼，吞下草汁，吐出草渣，更是簡便方法。
而最好的方式是將一小把小麥草，推擠入專門小麥草汁的機器，這種不銹小麥草榨汁機，只要手一搖動把手，汁液(可榨取90%以上)與渣分別由兩旁出口流出，不但不會破壞其營養成分，而且可以爭取有效時間。
飲用法
①小麥草在冰箱中，能夠保持一星期的有效成分。但是榨出來的小麥草汁要即刻飲用。因為小麥草汁的有效成分，只能保持30分鐘。
②小麥草汁略帶草味，可以添加些蜂蜜、水果汁、菜汁與其他飲料加以沖淡。最好不加糖，因其本身已有天然的甘醇和芳香。
③每天飲用85～170毫升新鮮小麥草汁便可以增加抵抗力，應付現代生活的緊張與壓力。
④普通病癥早晚各一次，時間最好在每日餐前一小時或餐后兩小時。重病者一天可服3～4次。
⑤飲用后腹瀉或胃略感異樣，應減少用量或停用。飲用量要能配合自己身體的反應，感冒時勿用。
⑥不必禁忌食物，日常最好能多吃水果、蔬菜。
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