坐月子吃玉米好不好吃什么好
坐月子吃玉米好不好吃什么好
坐月子,相信大家一定非常熟悉,尤其是女性朋友。坐月子期間,飲食有很多禁忌,其中能不能吃玉米呢?下面就是學習啦小編給大家整理的坐月子吃玉米相關資訊,希望對你有用!
坐月子吃玉米好嗎
可以吃,但最好別吃,玉米是比較難消化的,可引起腸脹氣,就是肚子發脹。不過玉米的確是好東西,建議不要晚上吃,吃的時候嚼細一點。也可以喝一點玉米粥的,那樣比較容易消化。過奶后對寶寶不太好,容易拉肚子。
坐月子食譜
1、黃魚參羹
大黃魚肉、水發海參各125g,火腿末10g,雞蛋40g。
肉湯280g,料酒、精鹽各5g,熟豬油、植物油各15g,蔥末3g,干團粉2g,味精1g,胡椒粉0.5g。
將火腿末蒸熟。將大黃魚肉及水發海參切成小方厚片。將雞蛋打入碗中,攪拌均勻。鍋內放油,燒至5-6分熱時,放入蔥末爆香,隨即加入料酒、肉湯、海參片及黃魚片、胡椒粉,煮開后放入精鹽、味精略煮,緩慢倒入雞蛋,待全熟時倒入水團粉勾成薄芡離火,倒入碗中,淋上熟豬油,撒上火腿末即可食用。
功效:益氣養血、養肝明目、補腎填精、和肝理氣。能為秋季產婦身體康復提供必需的營養成份,且含維生素較為豐富,對于嬰兒維生素缺乏癥有預防作用。
2、糟魚肉圓湯
青魚中段400g,肥瘦豬肉200g,蛋清1份,冬筍、水發冬菇各25g,豆苗15g。
精鹽、味精、干姜粉各5g,料酒、蔥汁、姜汁各50g,雞油10g,香糟100g。
青魚洗凈,切成5cm長、2cm寬的長方塊,盛在體內,加少量精鹽拌勻,腌半小時,隨即將香糟用料酒調稀后,傾入魚塊內拌和,腌2小時待用。冬筍切成5cm長,0.5cm厚的片狀。冬菇去蒂,洗凈泥沙。
肥瘦肉剁成肉末,放在碗內,加入精鹽、味精、蔥姜汁、蛋清拌勻攪上勁,再加入干姜粉拌和待用。將砂鍋置于爐上,傾入清水(約750g),隨即將魚塊洗后,和筍片、冬菇一起下鍋,加入精鹽、味精,待燒開后,端鍋離火,將拌好的肉泥做成肉圓,一面做一面放入鍋內,制畢后起鍋再置爐上,用小火滾燒5分鐘左右,撇去浮沫,放入豆苗燙熱后,淋入雞油,即可起鍋食用。
功效:養血益氣、滋陰生津、清熱除煩、健脾通乳、利水消腫,對于產后婦人有良好補益作用,若兼產后有水腫,食之有促進水腫消除之效。本品重要特點在其營養成份較為全面均衡,葷素兼顧,食之不會導致營養成份偏倚。
3、紅燒甲魚
甲魚500g,火腿25g,香菇10g
姜片、蔥段、料酒各15g,大蒜片、太白粉、醬油、豬油各25g,味精1.5g,精鹽1g,花生油40g,香油5g
先將甲魚仰放在砧板上,待其頭伸出時,迅速用左手捏住甲魚的頸部,將頸全部拉出,右手持刀,從頸根部下刀放血,然后去頭洗凈,放入開水中略燙一下,拿出用小刀刮去全身粗皮和裙邊上的黑膜,再用水洗凈,放回開水鍋中煮至裙邊能削下甲殼時再去除內臟、氣管、喉管、爪甲,切成3cm見方的小塊,裙邊切成3cm見方的薄片。
將香菇去根洗凈,火腿蒸熟切成薄片。鍋內加清水,燒開,將切好的甲魚放入沸水中氽一下提出,洗凈后放在大碗中,加入料酒、精鹽、豬油拌勻,上面放上火腿、香菇、大蒜、蔥段、姜片,置于蒸籠中蒸30分鐘左右。
在炒鍋中放入花生油、燒至七分熱時,放入蔥爆一下,先將蒸好的甲魚放入鍋內,加入醬油、雞湯燜10分鐘,再加入太白粉勾芡,起鍋時加入少許香油,即可裝盤食用。
功效:本食品能滋陰養血、填精益腎、大補五臟、健脾開胃、活血復元,對于產婦體質迅速恢復有積極作用。同時對于平素患有氣血不足、陰精虛乏、頭暈氣短、盜汗心驚、貧血等有治療作用,還有增加乳汁的功能。使母乳充足。
坐月子注意事項
1、坐月子一定要休養一個月或一個半月。產后兩周,除了吃飯和上洗手間以外,其他的時間一定要臥床。若常坐或起身走動,可能引起子宮下垂。
洗臉刷牙須用燒開過的水放至溫熱再使用。可以使用保養品。
2、產后洗澡必須密室避風,浴室宜暖和,可提前開啟浴霸等浴室取暖設備,將室內溫度調整至 20℃后再進入。水溫以 37℃左右或稍熱為宜,洗浴時間不要過長,以 5~10分鐘為宜。
3、洗澡時避免大汗淋漓,因出汗太多易致頭昏、暈悶、惡心欲吐等。切忌接觸冷水,以免引起腹痛及日后月經不調、身痛等。
4、“月子”里產婦的會陰部分泌物較多,每天應用溫開水清洗外陰部。勤換會陰墊并保持會陰部清潔和干燥。惡露會在大約產后4個星期至6個星期干凈。
5、嚴禁洗頭。因為頭皮不能著涼。
6、坐月子期間一定要節制夫妻生活,在媽媽的生殖系統沒有完全的恢復之前不節制夫妻生活的話就會造成感染或者是出血,給媽媽的身體帶來嚴重的傷害。
7、在做月子的時候媽媽們要注意補充營養多吃雞蛋,喝紅糖小米粥,能夠補充體力增強體質。
8、在做月子期間要注意保暖千萬不要受涼,不要再有冷風的地方待著,前幾天盡量的臥床休息。
9、在生完孩子后兩三天,可以試著下床走走,做做產后體操等有注意身體的恢復。但是時間不宜過長。
10、在月子期間不要干活,如果想做點事的話也要在產后十天后做一些擦桌子,掃地之類的簡單的勞動。時間不要太久以免影響身體的恢復。
11、在月子期間的媽媽要特別的注意個人衛生,每天要用溫水清洗陰部但是不能洗澡,要勤換內褲及護墊,避免細菌感染。
12、媽們如果是母乳喂養寶寶的話在月子期間要注意奶水,合理的飲食,在奶水不足時喝魚湯,骨頭湯等,保證奶水的充足。
坐月子的好壞程度嚴重影響著女性朋友未來的身體狀況,因此,女性朋友們一定要牢記坐月子的一切事宜。坐月子的同時家人朋友也要關注產婦的狀況,給予產婦關心和愛護。
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