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    冬季吃什么補氣血

    時間: 王燕764 分享

      氣血對健康有很大作用,氣血對女人來說也是非常重要。那么冬季要如何補氣血呢?下面學習啦小編分享了 ,一起來了解吧。

      冬季補血多吃9種食物

      1、羊肉

      羊肉性熱,有溫中暖身,補虛益氣的作用。

      每500克的羊肉就能提供6427卡熱量,尤其適合冬令或陽虛的人食用進補。羊肉中的脂肪含量僅有豬肉的1/2,因而不必擔心因攝入過多而引起肥胖。

      所以,女性多吃羊肉,臉色會更紅潤,更顯健康。

      2、龍眼肉

      我們常說的桂圓肉其實就是龍眼肉,不管是干的龍眼肉還是新鮮的龍眼,適量食用都具有很好的補血功效。

      而一般潮超市中都有干龍眼肉銷售,因此患有貧血的女性可以在平時中多用龍眼肉燉湯飲用,尤其是在月經期間更應該多吃些龍眼肉。

      除了直接吃龍眼肉可以補血之外,還可以通過龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒等來起到更好的補血功效。

      但是在吃龍眼肉的時候要注意,由于龍眼肉性熱,因此食用的時候必須要注意適量,否則的話很容易因此而導致出現上火的癥狀。同時在女人貧血吃什么好的問題上,龍眼肉煮雞蛋也是不錯的選擇。

      3、海藻

      海藻其實同樣也具有補血的功效,只是由于在海藻中含有豐富的蛋白質、纖維素、維生素和礦物質,這些營養物質都可以促進人體對鐵質的吸收,從而達到補血的功效。

      特別是海苔,其除了具有很好的補血功效之外,同時還因為含有豐富的可溶性纖維藻糖酸,從而保護人體免受放射線的傷害。

      4、紅糖

      紅糖也是最常見的補血補氣的食物,紅糖在補血的同時,還能解決很多女性痛經的煩惱。

      5、甘蔗

      甘蔗的補血功效應該是人盡皆知的,特別是甘蔗榨成的甘蔗糖,其補血功效更加顯著。

      而且甘蔗還具有滋補清熱的作用,作為清涼的補劑對于低血糖、大便干結、小便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病癥有一定的療效。

      不管是勞累過后還是饑餓頭暈,只要吃上兩節甘蔗就會使精神重新振作起來。但是在吃的時候要注意,由于甘蔗性寒,對脾胃虛寒和胃腹疼痛的人不宜食用。

      6、烏雞

      烏雞經常用來給產婦食用,可以達到促進傷口愈合的效果,如果用烏雞燉湯,是補血補氣的最好選擇。

      7、鴿肉

      鴿肉含有豐富的血紅蛋白,蛋白質的含量比豬肉高9.5%,而脂肪含量很低,營養作用卻優于雞肉,而且比雞肉更易被消化吸收。女性吃鴿肉,補血之余,臉色也會好起來哦!

      另外,由于鴿的性激素分泌非常旺盛,所以中醫認為它還有補腎壯陽之用,對用腦過度、神經衰弱的恢復也有明顯療效。

      8、胡桃與芝麻

      芝麻和核桃中含有豐富的維生素e、0不飽和脂肪酸,能夠營養大腦,滋養皮膚,延緩衰老、滋補養顏,并且可以迅速補充體力。

      9、葡萄

      味甘酸、性平,歸脾、肺、腎經。

      作用:補氣血,強筋骨,利小便。宜于血虛便秘,脾虛食少,脾虛水停以及濕證。感冒忌食。

      六款食譜補氣血

      補氣養血食譜一:十全滋補牛腩

      原料:牛腩500克、白蘿卜1000克,當歸、黨參、枸杞子、天麻、黃芪、淮山、杜仲、肉蓯蓉、巴戟、鎖陽、鹽、味精適量。

      做法:

      牛腩洗凈切塊,用沸水焯一下。白蘿卜洗凈切片,待用。鍋內放適量水,下入牛腩和十種藥材,小火煲3~4小時。待牛腩將熟時,放入白蘿卜片,燉煮后即可食用。

      補氣養血食譜二:雞肝西紅柿湯

      原料:雞肝、西紅柿各200克,水發木耳12枚,熟豬油30克,鮮湯700克,味精1克,精鹽3克,胡椒粉0.5克。

      做法:

      先將西紅柿洗凈切片,雞肝洗凈切片。凈鍋置旺火上,加入鮮湯燒開,下雞肝、木耳、西紅柿片、胡椒粉、精鹽、味精、熟豬油。雞肝片氽熟時起鍋,佐餐食用。

      補氣養血食譜三:當歸生姜羊肉湯

      原料:羊肉500克、當歸30克、生姜50克。

      做法:

      羊肉用清水洗凈后再用生姜爆炒。當歸則以紗布包裹,再與爆炒好的羊肉一起煮湯。

      補氣養血食譜四:香菇豆腐湯

      原料:干香菇25克,水豆腐400克,鮮竹筍60克,豆油、香油、味精、精鹽、胡椒粉、蔥花、淀粉適量。

      做法:

      先將香菇洗凈,用溫水浸發,去蒂切成絲。鍋置火上,下豆油燒熱,投入竹筍絲略炒盛出。將浸香菇水和清水適量倒人鍋內煮開,投人香菇絲、筍絲、豆腐丁煮開。加精鹽、胡椒粉,用濕淀粉勾芡,起鍋后淋上香油,佐餐食用。

      補氣養血食譜五:苓歸烏雞盅

      原料:烏雞1只,茯苓、當歸各20克,鹽、味精、雞精適量。

      做法:

      烏雞洗凈切塊,用沸水焯一下待用。鍋內加適量水、鹽、味精、雞精,下入烏雞塊、茯苓、當歸,小火煲3小時左右即成。

      補氣養血食譜六:玉米須燉瘦肉

      原料:玉米須30克,瘦肉120克,精鹽適量,味精少許。

      做法:

      將瘦肉切塊,與玉米須一起放入陶罐內,加水500毫升。上蒸籠加蓋清蒸至肉熟,加精鹽、味精,趁熱服用。

      冬季喝什么茶補氣血?

      1、蘋果花茶

      蘋果花茶,氣味清香,口味略苦,算是近年來比較新的花茶種類。多喝蘋果花茶有助于補血、舒解神經痛、補血明目、祛痘美白。大家可以試著將蘋果花、玫瑰花和橙花混合搭配來泡茶,可以起到補血活血、調理血氣,緩解郁悶,調節內分泌及滋養子宮的功效,對于女性有良好的保健功效。

      2、玫瑰花茶

      玫瑰花茶在近年來一直備受女性喜愛,玫瑰花不但氣味芬芳,對于女性還具有保健作用。玫瑰花茶這一類美容養顏類的花茶,不僅可以紅顏潤膚,而且能夠解郁活血,治療痛經,改善月經失調。在秋季,氣溫降低,天氣干燥,女性朋友可以多喝一些玫瑰花茶來滋潤去燥,養血暖胃,對于女性的健康非常有幫助。

      3、茉莉花茶

      茉莉花茶是帶有芳香氣味的茶飲,通常這一類型的花茶都會具有醒脾開胃的功效,可以促進食欲,幫助消化。如果出現了食欲不振、咽干口燥、口臭牙痛,或者伴隨腹脹便秘等秋燥癥狀,可以多喝一些茉莉花茶,這樣不僅可以生津止渴,而且有很好的保健作用。不過要注意的是,由于茉莉花一般都是搭配綠茶來飲用的,但是綠茶茶性偏寒涼,因此,體質虛寒者不宜過多飲用。

      4、菊花茶

      在秋季,由于天氣干燥,不少上班族,因為長時間盯著電腦屏幕,很容易就會出現頭昏腦脹,眼睛干澀等癥狀。針對此類人群,推薦大家飲用菊花茶。菊花味味甘苦,性微寒,具有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用。對于口干、火旺、目澀,或由風、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木的疾病,飲用菊花茶均有一定的療效。可治療感冒風熱,頭痛病等。另外,菊花茶對于眩暈、頭痛、耳鳴也有防治作用。

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