孕婦吃什么好

孕婦吃什么好

　　孕婦要承擔自己和胎兒兩人的營養(yǎng)，直接影響孕婦健康和胎兒的正常發(fā)育，所以說孕婦飲食選擇十分重要。那么孕婦吃什么好呢?下面是學習啦小編為大家?guī)淼脑袐D應吃的食物相關內(nèi)容，歡迎閱讀。

　　孕婦吃什么好：早餐搭配

　　1、蝦仁紫菜餛飩湯：

　　【原料】鮮蝦150克，餛飩皮50克，紫萊5克，蝦皮10克，木耳10朵，蔥、姜汁、食鹽、味精，香油，醬油少許。

　　【制法】

　　(1)鮮蝦去殼，去掉蝦背上的黑線，用開水焯后，擠出水，剁成細蓉狀。

　　(2)將木耳去雜，洗凈，剁碎。

　　(3)用蔥、姜汁把蝦蓉、木耳拌好，放鹽，使成鮮咸口味的餡料。

　　(4)用餛飩皮把拌好的蝦餡包成餛飩，用鍋放水煮餛飩。

　　(5)用一個湯碗放入蝦皮、紫菜、味精、香油、少許醬油，用剛煮好的餛飩連湯一起倒入湯碗中即可。

　　【功效】

　　可經(jīng)常食用。鮮蝦和紫菜中含有豐富的鉀和碘，能促進內(nèi)分泌系統(tǒng)的發(fā)育，促進甲狀腺素的合成，有利于大腦細胞和智力的發(fā)育。

　　2、排骨海帶面：

　　【原料】排骨150克，發(fā)好海帶100克，雜面條100克，姜、食鹽適量。

　　【制法】

　　(1)排骨洗凈放在鍋中加水煮，水開后，撇去血沫。把姜切片放入湯中同煮。

　　(2)海帶泡發(fā)后，洗凈，切成寬條，放進排骨湯中一起煮。

　　(3)排骨、海帶九成熟時，把面條放入繼續(xù)煮至排骨、面熟放入少許食鹽即可。

　　【功效】

　　排骨營養(yǎng)價值高，含鈣量高，海帶含碘、磷、鉀等礦物質(zhì)。可預防癡呆兒的發(fā)生，對于胎兒骨骼，內(nèi)臟、大腦發(fā)育均有好處，可經(jīng)常食用。

　　3、棒糝南瓜粥：

　　【原料】南瓜150克，玉米碴50克。

　　【制法】

　　(1)南瓜洗凈切塊。

　　(2)煮鍋中放入玉米碴和水，用大火煮開后，改微火煮。

　　(3)玉米渣煮到半熟時，把南瓜塊放入一起煮，直到南瓜熟、粥熟變稠。

　　4、奶油磨菇湯：

　　【原料】鮮牛奶250毫升，口蘑35克，火腿30克，土豆泥50克，食鹽、味精少許。

　　【制法】

　　(1)火腿、口蘑切成小碎丁。

　　(2)把牛奶煮開放入口蘑、火腿，把土豆泥攪拌在牛奶中，煮開后，放上鹽、味精即可。

　　【功效】

　　牛奶含蛋白質(zhì)，脂肪、鈣、磷、維生素A、膽固醇，還含有核黃素、硫胺素等，能夠給機體提供能量、無機鹽、維生素等，有利于胎兒的大腦發(fā)育。孕早期很多孕婦的胃口都不是很好，所以食物還是以清淡爽口比較好。希望我的食譜能給孕早期的孕婦帶來好的食欲。

　　孕婦中期孕婦吃什么好

　　此期孕吐已消失，食欲較好，胎兒生長發(fā)育快，孕婦體形也開始有所變化，懷孕三個月后，醫(yī)生會建議準媽媽們停止服用葉酸，開始服用復方多維元素片，以補充孕期身體所需的多種維生素和礦物質(zhì)，維生素和礦物質(zhì)均為維持機體正常代謝和身體健康必不可少的重要物質(zhì)。二者是構(gòu)成多種輔酶和激素的重要成分，缺乏時可導致代謝障礙，而引致多種疾病

　　此期孕婦需足夠的熱能、蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、無機鹽及維生素。如果熱能、蛋白質(zhì)及脂質(zhì)等缺乏，可影響胎兒腦組織的發(fā)育。

　　此期胎兒需要大量鈣，對鐵的需要也顯著增高，應強調(diào)選擇優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)如豆及豆制品、動物內(nèi)臟、瘦肉、乳品、魚及蛋類。為補充維生素，應選食動物內(nèi)臟、瘦肉及新鮮蔬菜、水果等。

　　孕婦晚期孕婦吃什么好

　　孕25周左右，醫(yī)生會建議準媽媽們開始服用鈣片，因為此時胎兒開始身體發(fā)育，生長非常迅速，對鈣質(zhì)的需求量大為增加，如果準媽媽不及時補鈣，很容易導致自身骨鈣、血鈣的流失。

　　此期胎兒繼續(xù)發(fā)育成熟，胎兒迅速成長，如果孕婦活動明顯減少，熱能的供應量可視情況適當減少或保持中孕期的水平，蛋白質(zhì)的供給要適當增加。為滿足后期胎兒發(fā)育對多種無機鹽，維生素A、維生素E等脂溶性維生素的需要，應做到膳食多樣化，擴大營養(yǎng)素的來源，保證營養(yǎng)的供給。

　　孕晚期對鋅的需求量增加，所以孕婦要多進食一些含鋅豐富的食物如肉類中的豬肝、豬腎、瘦肉等;海產(chǎn)品中的魚、紫菜、牡蠣、等;豆類食品中的黃豆，綠豆、蠶豆等;硬殼果類是的花生、核桃、栗子等，均可選擇入食。特別是牡蠣，含鋅最高，每百克含鋅量為100毫克，居諸品之冠，堪稱鋅元素寶庫。