海底椰雞湯的功效作用
海底椰雞湯是很多人喜歡吃的湯類，然而大多數的人不知道海底椰雞湯有哪些作用。下面為您精心推薦了海底椰雞湯的功效，希望對您有所幫助。
海底椰雞湯的功效
海底椰雞湯適合一般人食用，有較好的滋陰潤肺、止咳平喘、化痰止血的功效，同時它也是一種清補的食品，本身帶有的清甜與芬芳氣味，是十分受歡迎的湯水之一。
如果是由于肺熱產生的久咳，可以選擇嘗試海底椰雞湯來起到一種食療的效果，對藥物有一定的輔助功效，食用時建議遵照醫師要求的量，與雞同煲，也可以加入適量的川貝效果更佳。再者海底椰雞湯也適合痰中帶血的人，其具有一定的止血功能，有良好的潤肺止咳作用。
海底椰雞湯嘗起來美味芬芳、清甜可口，是女性十分鐘愛的，其實它還有優秀的補水效果，能是皮膚水當當而細致滑嫩，所以海底椰雞湯不是為一種補水的“化妝品”，愛美的女士們也不妨多選擇海底椰雞湯來喝。
秋季來臨，蕭瑟的北風一起很多人都能明顯的感覺到皮膚有些干裂甚至是瘙癢略帶疼痛，嗓子也易生痰不是，喝水也不解癥狀，其實這些都是秋燥帶來的問題。聰明的家庭主婦往往會選擇煲湯來補充身體的水份，海底椰雞湯就是不錯的選擇。
對于一些精神煩躁、失眠多夢的人群來說，也可以通過食用海底椰來起到治療作用，它具有安神養心的好處，有利于維持情緒的穩定、提高睡眠的質量。
海底椰雞湯的做法
土雞洗凈，涼水入鍋，水量要加足;旺火煮沸后，撇凈浮沫，加入姜片;放入金華火腿，火腿是咸的，所以就不需要再放任何調味料了;
將海底椰、百合、麥冬分別裝入一次性調料包中或者用紗布包好后放入鍋中，這樣燉出來的湯頭非常清澈;小火燉煮半小時左右，放入紅棗，再繼續煲半小時;出鍋前加入枸杞。
海底椰、百合與麥冬自身都沒有什么味道，不像有些藥膳的材料會有股濃重的中藥味，所以小朋友很容易入口。
海底椰的功效
海底椰是一種夏季常見的湯料，以清燥熱、止咳功效顯著而聞名，且具有滋陰補腎、潤肺養顏、強壯身體機能的作用。土雞肉營養豐富，既補氣又補血。合而為湯，營養全面，是進補佳品。
海底椰可治療肺熱久咳，痰中帶血，及勞熱咳血。也具有美容養顏的功效。
海底椰可以清心安神，可治熱病之后，余熱未清，虛煩不安，失眠多夢等癥。
海底椰和瘦肉、雞肉都能搭配，整體能起到滋陰清潤、清心安神、潤膚養顏的效果，所以感覺非常適合中老年人尤其是中老年女性。如果是孕產婦食用的話，可以把普通的柴雞換成烏雞。
海底椰堅果內的果汁稠濃至膠狀，味道香醇，可食亦可釀酒，果肉熬湯服用，可治療久咳不止，并有止血的功效。
海椰子果肉細白，美味可口，滋陰壯陽，還能治療中風、精神煩躁等癥。
海椰子的椰殼經雕刻鑲嵌，可作裝飾品。
有說海椰子有催情作用，尚無科學證實。
海底椰的營養價值
海底椰的功效之所以那么強大，主要是因為其含有多種對人體有益的營養元素。海底椰的營養成分也很豐富，維生素B、E含量多，其蛋白質含量更是高達27%~39%，纖維素1.6%，脂肪含量2%，還含多種微量元素。海底椰中氨基酸成分總量較多，且所含的氨基酸組分較豐富，種類達18種之多，其中以谷氨酸、精氨酸及天門冬氨酸含量為高。8種人體必需氨基酸中，海底椰含有除蛋氨酸之外的其余7種，人體必需氨基酸含量占所有氨基酸總量的29.9%。海底椰中的維生素和多種氨基酸的成分對于人體來說是很有好處的。
作為一種對人體具有較高營養價值的天然營養物，海底椰作為中藥使用的藥用價值之一在于其所含有的多種氨基酸成分，尤其是人體必需氨基酸成分對機體的均衡補益作用上。在中醫上來看，海底椰的營養價值就在于能增強人體免疫力、強身壯體、抗衰延年。因此一些食療方也都是用海底椰來熬制湯水服用，將海底椰放于湯中熬制的話，會使湯更加的香甜，而且可以將海底椰中的營養成分完全的滲透在湯中。
食用海底椰的注意事項
1、選購海底椰的時候要注意，新鮮的海底椰有清香的香味，拿起來時，里面流出許多水而有異味，那些都是不新鮮的海底椰。新鮮的海底椰的外皮是緊緊粘著白色透明的果肉，而不是松散脫落的。
2、成熟的海底椰口感更好，白色透明的肉質是上乘，千萬別買手感太硬的肉質，不然就吃不到爽滑又有Q感的肉質，而是硬硬的肉渣。
3、在用海底椰熬湯之前最好先將海底椰肉用溫水泡30分鐘，海底椰比較硬，泡一下會更容易煮又不影響整個燉湯的口感。
4、海底椰是大部分的人都可以食用的，但是體內熱盛的人不宜常吃海底椰，因海底椰是性溫帶補的。如果你愛熬夜，愛吃香口煎炸食物，容易發脾氣、口干舌燥的話，建議您就不要食用太多海底椰。
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