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    孩子健康飲食的原則是什么

    時間: 曾揚1151 分享

      現在孩子都是家長的心頭肉掌中寶,所以很多的家長都會關注孩子的健康飲食。下面為您精心推薦了孩子健康飲食的原則,希望對您有所幫助。

      孩子健康飲食的原則

      1.不限制食物

      限制食物可能導致飲食失調,如厭食和貪食,影響你的孩子的生長發育.

      2.隨時保持健康食品在手邊

      令孩子可以隨時吃到.水果放在臺面上而不是冰箱里.你自己的行動比高聲說教有效得多,你想讓孩子多吃什么,你自己就要多吃什么.

      3.不要為食物貼上"好"或"壞"的標簽

      要將食物與他們關心的事情結合起來,比如他們喜歡體育,就說奶制品中的鈣能增強他們的骨骼和力量;她們愛漂亮,就說蔬菜水果中的成分能增強皮膚和頭發的光澤.

      4.贊美他們

      如果他們選擇了健康食品,就給他們一個笑容,表揚他們很聰明.

      5.不要老是嘮嘮叨叨的

      如果他吃油炸食品,你可以說加上新鮮草莓味道更好,以及在家里經常準備香甜的干果作為零食.為什么很多孩子不愛吃健康食品,或不愛學習呢?因為他們感到父母總在訓斥他們,久而久之他們把這種負面情緒與好事(健康食品和學習)聯系起來。

      孩子健康飲食注意事項

      很多父母認為,孩子吃得多,才會身體壯。其實,這種觀點是不對的,孩子的胃腸道尚未發育完善,其胃容量還小,如果孩子吃太多的食物,不僅不利于消化吸收,還會造成胃部負擔,甚至引起胃部疾病。

      不要給孩子大補。即使身體虛弱,也不要過分進補,更不要隨便給孩子進食人參、蜂王漿、燕窩、花粉、冬蟲夏草、阿膠、鹿茸等補益之品。因為5歲以內的寶寶,處于發育關鍵期,補品中往往含有激素,可導致孩子個子矮小,長不高,還會引起性早熟、牙齦出血、口渴、便秘、血壓升高、腹脹等病癥。

      不要一味滿足孩子感興趣的食物,現在商場里到處都是加工過的兒童食品,孩子往往會被各種飲料、餅干、糖果所吸引,孩子吃過這些食品,往往不愛吃飯,這些食品無法滿足孩子所需要的營養,因此吃多了這些零食容易造成孩子缺各種營養元素,對身體的健康發育不利。

      家長還要注意一些食物的飲食搭配禁忌,比如說雞蛋和糖精混吃會中毒,蘿卜和柿子混吃會腹瀉等等。知道這些禁忌后,就要避免給孩子混搭這些食物。

      不能一味的給孩子吃大魚大肉等葷菜,同時要多給孩子吃蔬菜,水果,五谷雜糧。因為魚肉禽蛋米面為酸性,蔬菜,水果,豆類及制品為堿性,飲食多樣化,才能保持人體內的酸堿平衡。

      孩子碰不得的食品

      1.油炸類食品

      油炸的食物中含有大量的油炸淀粉及各種致癌物質,它在人體中沉積,不僅會破壞維生素的組織結構,還會讓蛋白質變性。

      2.腌制類食品

      腌肉等食品容易讓孩子罹患高血壓,還會加重腎負擔、導致鼻咽癌。這種食物在腸胃中會影響黏膜系統的正常運作,不利于腸胃消化,造成潰瘍和發炎。

      3.加工類肉食品

      加工類肉食指的是肉松和火腿腸等,它們不僅含有亞硝酸鹽——易致癌的三大殺手之一,還有大量防腐劑,會加重肝臟的工作量,可謂危害深遠。

      4.餅干類食品

      不少餅干中含有太多食用香精和色素,不利于肝臟正常工作。并且它會破壞人體中的維生素結構,雖然含有較多熱量,但營養成份遠遠不夠。

      5.汽水可樂類食品

      一般汽水都是由磷酸、碳酸等物質構成的,進入人體后會帶走大量的鈣。而且這種飲料的含糖量太高,孩子喝完很容易產生飽脹感,吃飯時就吃不下了。

      6.方便類食品

      方便面及類似的膨化食品都是垃圾食品,它們不僅含有超高的鹽分,還有防腐劑和香精,只有熱量而沒有營養,不利于孩子的身體發育。

      7.罐頭類食品

      一些家長喜歡給孩子吃魚肉類和水果類的罐頭,殊不知罐頭都不是健康食品。它們不僅會破壞維生素的結構,讓蛋白質變性,還富含過多的熱量,不能供給孩子每天所必需的營養成分。

      8.話梅蜜餞類食品

      北京人最愛吃的的果脯就屬于蜜餞,它們富含亞硝酸鹽,極易致癌。而且話梅中往往含有超標的.鹽分、防腐劑和香精。

      9.燒烤類食品

      燒烤中富含三苯四丙吡,這是三大致癌物的老大,效果比亞硝酸鹽還要明顯。經科學研究,吃掉一只烤雞腿就好比連續抽60支煙。燒烤會讓人體內的蛋白質碳化、變性,給腎臟、肝臟帶來極大的負擔。

      10.冷凍甜品類食品

      夏天孩子最愛吃的冰淇淋、冰棒及雪糕等均屬于此類。它們含有超標的奶油,容易造成青少年肥胖,而且含糖量太高會影響孩子吃正餐。


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