桂圓泡酒的功效作用有哪些
桂圓是具有滋補作用的水果，同時也是一種藥材，所以很多的人都會想要拿桂圓泡酒。下面為您精心推薦了桂圓泡酒的功效，希望對您有所幫助。
桂圓泡酒的功效
營養價值高：早在漢朝時期，龍眼就已作為藥用。李時珍說，“龍眼大補”。“食品以荔枝為貴，而資益則龍眼為良“。據現代研究。龍眼鮮食，味甜美爽口，且營養價值甚高，富含高碳水化合物、蛋白質、多種氨基酸和維生素B、維生素C、鈣、磷、鐵、酒石酸、腺嘌吟等。不僅營養價值高，而且還可以有效的保護心血管，減少疾病的發生，對于中老年人來說是不錯的選擇哦。而還可以利尿消腫，對于健脾養胃有很好的作用，而且還可以緩解失眠健忘等神經衰弱疾病。
桂圓的功效
本草綱目記：桂圓，性溫味甘，益心脾，補氣血;具有良好有滋養補益作用，有壯陽益氣、養血安神、潤膚美容等多種功效，可治療貧血、心悸、失眠、健忘、神經衰弱及病后、產后身體虛弱等癥。
桂圓酒的功效與作用之桂圓酒的制作方法：
桂圓酒配方：靈芝、何首烏、制黃精各100克，桂圓肉、黨參、枸花子、炙黃色、當歸、熟地黃各50克，山藥、茯苓、陳皮、紅棗各25克，白酒7000毫升，冰糖700克。
桂圓酒制法：將前13味研為細粉，用白酒作溶劑，按滲濾法進行滲濾，收集濾液，加入冰糖，使之溶解，再加白酒凋至總量為7000毫升，靜置，濾過，即成。
桂圓養生食療食譜
1、桂圓大棗粥
材料：大米或糯米100克，桂圓肉10克，大棗10克，適量白糖。
做法：
1、將大米或糯米、桂圓肉、大棗洗凈;
2、加適量水煮，用文火熬煮;
3、熬煮60分鐘后，粥熟加適量白糖調勻，即可食用。
功效：用于心脾氣血不足引起的心悸、失眠、健忘、納少等病者或氣血不足之人調養。
2、桂圓枸杞雞湯
材料：雞肉400克，桂圓100克，枸杞子25克，鹽4克。
做法：
1、雞肉洗凈，切塊;
2、桂圓去殼;
3、枸杞洗凈浸泡片刻;
4、雞肉塊放入多囊卵巢綜合征的治療方法滾水中焯燙后撈出，沖凈后放入鍋中備用;
5、將桂圓、枸杞一起放入鍋中，加適量水，用大火煮沸;
6、然后再改小火慢燉30分鐘，加鹽調味即可。
功效：氣血雙補，補虛養身。
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