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    孕婦吃松子的功效好處有哪些

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      松子既是重要的中藥,久食松子健身心,滋潤皮膚,延年益壽。下面是學習啦小編為大家精心挑選的孕婦吃松子的好處,希望對大家有所幫助。

      孕婦吃松子的好處

      1、松子含有豐富的優質蛋白,膳食纖維,不飽和脂肪酸和礦物質,維生素等營養物質,孕婦在懷孕時會流失大量營養元素導致身體虛弱,吃松子有利于孕婦在懷孕期間補充能量。

      2、松子還含有煙酸,孕婦食用松子可以補充煙酸,不僅有利于維持自身神經系統健康和腦機能的正常,還有利于胎兒的腦部和神經系統的健康發育。

      3、松子有著豐富的營養物質,尤其是有一種物質,可以促進胎兒智力的發育。所以,建議孕婦可以選擇在胎兒腦部發育高峰期食用。一般是8-19周的時候。

      4、孕婦懷孕時常有便秘的癥狀,松子含有豐富油脂,孕婦食用松子,攝入油脂有利于滋潤腸道,促進腸胃消化,促進排便排毒,減輕便秘癥狀。

      5、懷孕時常會流失大量精力,會造成身體虛弱而免疫力下降,食用松子可以幫助孕婦補充優質蛋白,提高自身免疫力,補充精力,改善胃口,平緩心情,更有利胎兒的健康發育。

      6、很多孕婦常常擔心會長妊娠紋,吃松子有助于補充油脂,滋潤孕婦的皮膚,保持水分,避免干燥。

      7、松子含有大量的維生素群,這個是孕婦和胎兒在成長發育過程中,都不可缺的物質元素。

      松子的食用處理方法

      其實松子是怕高溫特別容易受潮,而且特別容易出油。建議將松子放在塑料袋里,然后在冰箱內保存如果是在常溫下保存需要敞口,放在低溫下的陰涼處,比如陽臺,松子放在紙盒里需要保存一定要陰涼,通風條件允許可以直接放置在冰箱內儲存,這樣能夠保持松子的美味,拆封之后需要盡量使用。如果是放在罐子里面,需要在罐子口多放幾層保鮮膜,然后將蓋子蓋緊,不要吃得太多,否則容易發胖。

      松子的吃法

      芝士松子蝦球

      蔥姜拍破加入清水浸泡半小時制成蔥姜水,將去皮鮮蝦肉和肥肉餡放入攪拌機,倒入蔥姜水攪打成蝦肉泥倒出備用。將蝦肉泥中加入蛋清,蠔油,生抽,鹽,黃酒和白胡椒粉。用打蛋器將蝦肉泥攪打上勁兒(約5-8分鐘)。最后加入香油拌勻。將拌好的蝦肉餡裝入密封袋中,入冰箱冷凍約1小時左右。取出凍好的蝦餡,分成小塊(每塊約20克)中間包入馬蘇里拉奶酪(約8-10克)團成蝦丸。將包好的蝦丸放入事先裝好松子的碗中滾動使其外部包裹一層松子。鍋內熱油,油溫六成熱時下入蝦球炸至蝦球浮起顏色金黃后出鍋。盤中放吸油紙洗凈多余油脂后另裝盤制作完成。

      松子玉米

      冷凍玉米粒放入盤中解凍,松子倒入小碗中,胡蘿卜切成與玉米大小相似的丁。燒開水,將玉米焯約2分鐘,盛出備用。起油鍋,小火將松子過油,稍微變色即盛出。再起油鍋,爆香蔥花,下入胡蘿卜丁翻炒一分鐘。倒入玉米粒,翻炒一分鐘,加少許鹽。倒入炒好的松子炒勻即可裝盤。

      紅糖松子奇普

      將紅糖倒入盆中打發,再分次加入打散的全蛋液拌勻。加入低粉用刮刀切壓翻拌混合至無干粉狀,再加入烤熟的松子(150度烤5-10分鐘)拌勻。分小團放入鋪油紙烤盤進預熱好的烤箱中,烤熟后放涼即可。上火200下火180度15分鐘。

      翡翠松子

      將菠菜葉洗凈,放入開水中加少許鹽湯軟。將湯好的菠菜葉放入涼水激一下,擠干水連同蛋清倒入攪拌機中叫碎。鍋中倒入少許植物油,燒熱后用少許姜末熗鍋。然后把菠菜汁倒入翻炒播散。出鍋前撒上少許鹽,裝盤后撒上考香的松子仁即可。

      松子的營養價值

      松子,顧名思義就是松樹的種子,在中醫學里它即是重要的中藥,也是上佳的食品,久食既健身心,又可以滋潤皮膚,延年益壽。松子中含有極為豐富的維生素E,是一種很強的抗氧化劑,具有很好的軟化血管的功效,其含量可以說是所有堅果中的冠軍,是中老年人理想的保健食物。

      在松子中還含有大量的不飽和脂肪酸,亞油酸、亞麻油酸等物質,能夠起到降低血脂,預防心血管疾病的作用;還含有豐富的磷和錳元素,對大腦和神經有不錯的補益作用,是學生和腦力勞動者的健腦佳品,對老年癡呆也有很好的預防作用。


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