吃松仁的作用與選購松子的方法
松子中含有葉黃素，松仁能夠幫助眼睛過濾紫外線，防止視網膜黃斑受損。下面是學習啦小編推薦給大家的吃松仁的作用與選購松子的方法，供大家參考。
吃松仁的作用
松仁是補腦的佳品
對于一些工作中特別費腦的人來說，松子是他們最喜愛的食品。因為松子中的脂肪酸對于促進腦細胞的新陳代謝活動，緩解腦細胞的疲勞有很好的作用。尤其是松子中的磷和錳是大腦神經活動不可缺少的元素。因此，對于這類人來說，吃松子的作用就是補腦，讓大腦和神經都能夠得到更好的恢復和保健。
松仁是便秘的克星
現在有很多人忍受著便秘的痛苦，尤其是對于體虛的便秘者來說，吃松子的作用就是能夠讓自己的腸胃潤滑起來，對于緩解便秘有很好的療效。
松仁是護膚佳品
對于一些女性朋友來說，特別注意自己的皮膚。如果保養好皮膚，讓皮膚看起來更加白皙是她們最為關心的問題。但是女人到了更年期之后，難免皮膚會越變越差，這個時候如果堅持吃松仁的話，可以讓皮膚變得更加有彈性，對于改善肌膚有很好的效果。
很多人都知道松子是眾多堅果中營養非常豐富的一個，在我國的大東北它的產量非常豐富。但是，對于松子的功效與作用并不是特別的了解。尤其是有很多人特別喜歡吃松子，但是對于為什么要吃松仁，吃松子有什么好處，松仁的功效與作用有哪些都不是特別了解。
選購松子的方法
聞
聞是否有松油味，抓一把嗅嗅，有新鮮松油氣味的才是新鮮松子。
看
看色澤是否油亮，色澤黑里透黃，新鮮發亮的才是飽滿的松子。
1.看顏色，紅亮的比較好。
2.看個頭，越大越優質。
3.看開口與顆粒：顆粒均勻，且開口不均勻的好;開口均勻，或顆粒不均勻的不好。
掂量
抓一把掂量一下，手感較重的就是好松子。那些粒仁豐滿、大而均勻、色澤光亮、干燥有松油香味的，就是上好的松子。
嘗口感
有清香味的好;發澀、有異味的不好。
總之，松子應挑選色澤紅亮、個頭大、仁飽滿的，好的開口松子從表面上看顆粒均勻，開口不均勻，開口率也不高(因為陸哥開口松子是經過蒸汽自然開裂豁口，若開口均勻且豁口較長，倒說明有問題，一般都為化學開口)。口感方面，優質的開口松子吃起來有清香味，劣質的開口松子吃起來口感發澀，有異味。
松仁的功效與作用
松仁被視為天然的美容佳品，具有美容養顏的功效
吃過松仁的人大家是不是感覺松仁里面的油含量是非常的多?沒錯，松仁里面是有很多的油，正因為這樣松仁的口感才會更加的好，可是但是一定是不知道松仁里面的VE含量是非常的高的。如果讓大家在VE膠囊和松子中選一樣來補充VE我相信選擇松仁的人一定是非常多的，而且松仁的VE更天然。
松仁是預防心腦血管疾病的健康守護神
許多人都是非常的清楚一件事情，就是對于老年人來說或者對于具有三高的人群來說，是非常容易就會引發心腦血管等疾病的，一旦發作那么對于身體的危害是非常的大的，有時候甚至連性命也不保。但是經常吃松子的話就可以幫助這類人降低心腦血管的發病機率，所以要多吃一點。
松仁是補腦的營養品
由于現在人們的生活工作壓力大，很多上班族都在忙忙碌碌中度過，時常會感到身心疲憊。而經常食用松子等干果的話，可以有效的緩解身體的疲勞，而且對于大腦的放松來說也是非常有幫助的。因為，松子中的主要的微量元素正好是維持我們神經系統活動的主要元素。可以說，松子是補腦的非常有效的食物之一。
松仁的注意事項
有關松子的功效與作用還有很多，在此就不一一贅述。關于松子的功效與作用如何發揮到更大，需要大家在食用松子的時候要講究科學的方法。不要一次吃的過多，否則會對自己的身體造成一定的負面影響。科學合理的方法應該是每天以二十克左右為宜，長期堅持對身體的健康是非常有利的。
盡管吃松仁的作用很多，但是松仁并不是人人都適合吃的。
如果你的脾臟和胃相對于常人來說功能都要差上一些的話，那么小編還是建議大家不要吃，如果實在想吃可以稍微的少吃一點就好了。這主要是因為松子里面的油非常的多，如果稍微吃一點不管是誰都是有一定的好處的，但是如果吃的太多脂肪就會在體內堆積了。另外，松子擺放的時間也不能太長。
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