烏龍茶功效與作用有哪些
烏龍茶功效與作用有哪些
青茶，也稱烏龍茶，烏龍茶是六大茶類之一。下面是學習啦小編給你介紹的烏龍茶的功效與作用，希望對你有幫助。
烏龍茶的功效與作用
烏龍茶作為我國特種名茶，除了與一般茶葉具有提神益思，消除疲勞、生津利尿、解熱防暑、殺菌消炎、祛寒解酒、解毒防病、消食去膩、減肥健美等保健功能外，還突出表現在防癌癥、降血脂、抗衰老等特殊功效。茶葉具有藥理作用的主要成份是茶多酚、咖啡堿、脂多糖等。
1.延緩衰老
茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑。據有關部門研究證明1毫克茶多酚清除對人肌體有害的過量自由基的效能相當于9微克超氧化物歧化酶(SOD)，大大高于其它同類物質。茶多酚有阻斷脂質過氧化反應，清除活性酶的作用。據日本奧田拓勇試驗結果，證實茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強18倍。
2.抑制心血管疾病
茶多酚對人體脂肪代謝有著重要作用。人體的膽固醇、三酸甘油脂等含量高，血管內壁脂肪沉積，血管平滑肌細胞增生后形成動脈粥樣化斑塊等心血管疾病。茶多酚，尤其是茶多酚中的兒茶素ECG和EGC及其氧化產物茶黃素等，有助于使這種斑狀增生受到抑制，使形成血凝黏度增強的纖維蛋白原降低，凝血變清，從而抑制動脈粥樣硬化。
3.防癌抗癌
茶多酚可以阻斷亞硝酸銨等多種致癌物質在體內合成，并具有直接殺傷癌細胞和提高肌體免疫能力的功效。據有關資料顯示，茶葉中的茶多酚(主要是兒茶素類化合物)，對胃癌、腸癌等多種癌癥的預防和輔助治療，均有裨益。
4.有助于預防和治療輻射傷害
茶多酚及其氧化產物具有吸收放射性物質鍶90和鈷60毒害的能力。據有關醫療部門臨床試驗證實，對腫瘤患者在放射治療過程中引起的輕度放射病，用茶葉提取物進行治療，有效率可達90%以上;對血細胞減少癥，茶葉提取物治療的有效率達81.7%;對因放射輻射而引起的白血球減少癥治療效果更好。
5.抗菌殺毒
茶多酚有較強的收斂作用，對病原菌、病毒有明顯的抑制和殺滅作用，對消炎止瀉有明顯效果。中國有不少醫療單位應用茶葉制劑治療急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感，治愈率達90%左右。
烏龍茶的基本介紹
烏龍茶是經過殺青、萎雕、搖青、半發酵、烘焙等工序后制出的品質優異的茶類。烏龍茶由宋代貢茶龍團、鳳餅演變而來，創制于1725年(清雍正年間)前后。品嘗后齒頰留香，回味甘鮮。烏龍茶的藥理作用，突出表現在分解脂肪、減肥健美等方面，烏龍茶為中國特有的茶類，主要產于福建的閩北(武夷山)、閩南及廣東、臺灣三個省。近年來四川、湖南等省也有少量生產。
怎么喝烏龍茶減肥
飯前、飯后喝一杯烏龍茶，可促進脂肪的分解，使其不被身體吸收就直接排出體外，防止因脂肪攝取過多而引發的肥胖。每天要喝1升烏龍茶，可以抑制膽固醇，加快熱量消耗。通常是1升熱水放10克茶葉，每次是100克，一升分10次來喝。最好要喝熱茶，而且不加糖。喝完感覺不舒服或睡不著的話，就要適可而止。泡茶的水溫在80℃～90℃左右;吃飯時喝，去除油膩，增添飽腹感，避免吃太多了。雖然烏龍茶的飲用量應該依人身體的狀況決定，但是當食物太油膩時，能夠搭烏龍茶不但有飽腹感，還可以去除油膩。
不過，喝烏龍茶也有幾個禁忌。首先不可空腹喝，否則你會感覺無比饑餓，甚至會出現頭暈眼花等;睡前不喝，避免難以入睡，影響睡眠。不要喝冷茶，烏龍茶放冷了就屬于性寒，喝了對胃不好。烏龍茶內的茶多酚及咖啡堿比較多，錯誤飲用會傷害身體。
烏龍茶為什么能減肥
首先，烏龍茶可以活化自律神經及減輕壓力。烏龍茶可以提升我們的自律神經及副交感神經活動，避免因為壓力大而暴飲暴食，或者因為抑制焦躁，拼命吃東西等，喝烏龍茶可以控制我們的食欲，有利于瘦身。
其次，烏龍茶可以提高能量代謝。根據調查發現，烏龍茶的功效可以長達5小時，300毫升烏龍茶可以消耗40卡熱量。最后，烏龍茶可以溶解脂肪，有利于脂肪代謝，實驗證明烏龍茶在控制膽固醇上升方面，同樣具有一定的功效。
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