黑芝麻糊有什么功效
我們生活中，想必大家對于黑芝麻是不會陌生的吧，黑芝麻也是我們比較常吃的食物了，那么大家知道黑芝麻的功效是什么嗎，下面就讓我們一起來了解一下吧。
早上黑芝麻糊的好處
1、補(bǔ)鈣
市場上有許多補(bǔ)鈣商品，雖然廣告中稱其吸收率多高多高，但實(shí)際效果卻可能相差甚遠(yuǎn)，從科學(xué)角度講，補(bǔ)鈣還是以食補(bǔ)為佳。提高食物補(bǔ)鈣，人們很容易想到牛奶和雞蛋，而殊不知黑芝麻的鈣含量卻遠(yuǎn)高于前兩者，每百克黑芝麻中含鈣接近800毫克，而每百克牛奶中鈣含量才200毫克左右，由此可見，黑芝麻才是補(bǔ)鈣佳品。
2、降血壓
高血壓的病因是多方面的，其中有很重要的一個是就高鹽飲食，營養(yǎng)專家推薦每人每天攝入食鹽不超過6克，但實(shí)際生活中，絕對多數(shù)人無法做到，因此，推薦高鉀飲食就顯得非常重要了，因為鉀攝入人體后的主要作用之一就是促進(jìn)鈉的排出。黑芝麻中鉀含量豐富，每百克黑芝麻中含鉀高，而含鈉則少很多，鉀鈉含量的比例接近40:1，這對于控制血壓和保持心臟健康非常重要。
3、烏發(fā)潤發(fā)
現(xiàn)代研究證明，頭發(fā)毛囊中黑素細(xì)胞分泌黑色素減少是白發(fā)的主要原因，其中酪氨酸酶數(shù)量減少是病理機(jī)制之一，研究發(fā)現(xiàn)黑芝麻水提液能夠促使酪氨酸酶表達(dá)，黑色素的合成量也就得以提高，白發(fā)因此又可以重新變得烏黑。
了解了早上喝黑芝麻糊好嗎這個問題之后，如果說您平時比較喜歡喝黑芝麻糊的話，建議您最好是可以在早晨的時候食用，這樣不但利于黑芝麻糊中的營養(yǎng)吸收，而且它的熱量也比較低，是比較不錯的減肥早餐，建議您不妨食用一段時間看看效果。
黑芝麻糊做法
一、黑芝麻糊
材料：黑芝麻，糯米粉，白糖
做法
1、自制黑芝麻粉：將黑芝麻放鍋中(鍋中不放油) ，小火炒香。晾涼后，用攪拌機(jī)磨成粉，裝瓶。
2、熬制黑芝麻糊：三勺黑芝麻粉，一勺糯米粉，半勺白糖，適量水，放鍋中用慢火煮，并不停用勺攪動，至液體呈粘稠狀，即可熄火。小訣竅附：自制黑芝麻餡 將1中磨好的黑芝麻粉，與始量豬油一起放鍋中熬制，就是我們常吃的黑芝麻湯圓的餡了。
核桃黑芝麻糊
主料：核桃30g、黑芝麻30g、杏仁30g、花生30g。
輔料：砂糖適量
做法步驟：
1、把所有材料準(zhǔn)備好。
2、杏仁洗干凈，摘去頂部尖尖的角。
3、黑芝麻洗干凈，炒香，核桃、花生、杏仁一起放進(jìn)烤盆里，160度烤15分鐘。
4、取出，放進(jìn)豆?jié){機(jī)中。
5、加入黑芝麻和適量清水，選擇營養(yǎng)米糊鍵，接下來就是等著吃了。
6、做好后會發(fā)出嘀嘀的提示聲，拔出插頭，加入適量砂糖，蓋上蓋子，選擇混合攪拌即可。
吃黑芝麻有怎么樣的好處
1、降血糖作用
可降低血糖，增加肝臟及肌肉中糖元的含量。
2、抗炎作用
滅菌的芝麻油涂布皮膚粘膜，有減輕刺激，促進(jìn)炎癥恢復(fù)等作用。
3、對心血管作用
在黑芝麻中，還含有亞油酸，可以幫助我們降低血液中的膽固醇的含量，有預(yù)防冠狀動脈硬化的作用哦。
4、致瀉作用
種子有致瀉作用。
5、黑芝麻作為食療品
有益肝、補(bǔ)腎、養(yǎng)血、潤燥、烏發(fā)、美容作用，是極佳的保健美容食品。
6、黑芝麻富含生物素
對身體虛弱、早衰而導(dǎo)致的脫胎換骨發(fā)效果最好，對藥物性脫發(fā)、某些疾病引起的脫發(fā)也會有一定療效。
7、黑芝麻的神奇功效
在黑芝麻中，含有比較豐富的維生素E，維生素E能夠幫助我們促進(jìn)細(xì)胞分裂，有著延緩衰老的作用哦。
新近研究發(fā)現(xiàn)，黑芝麻具有降血脂、抗衰老作用，其食療作用早已被公認(rèn)，常食有益。
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