喝香菜水的功效
香菜原名芫荽，是一直能夠具有強烈氣味的草本植物，在生活中，喜歡香菜的人很喜歡，不喜歡的人特別不喜歡，香菜的吃法做法多種多樣，可食用可藥用，今天來了解一下香菜煮水的功效。
香菜煮水的功效
1、香菜根煮水可助小兒退燒
香菜根煮水可以有效加速兒童的退燒，香菜具有促進血液循環的作用，能夠排汗退燒，還可健脾益胃，小孩子發燒的原因多由脾胃功能較弱而引起，喝香菜根煮的水可以雙管齊下，小孩子喝兩至三次，發燒癥狀就可以緩解，有條件的可以用香菜煮的水擦身，加速退燒。
2、香菜煮水可以清理腎臟
服用香菜煮水可以幫助腎臟排毒，排毒養顏，中醫認為，香菜解毒作用較強，對于腎臟解毒有一定的療效，雖然有一定作用但不可長期依賴此法，腎臟排毒應該每天多喝水，保持正確健康的作息時間，每天喝一杯香菜煮的水，可以有助于腎臟所積累的鹽和毒素經尿液的排出，幫助腎臟減輕部分負擔。
3、香菜煮水可調節皮脂分泌
香菜具有良好的殺菌消毒功效，患有麻疹且未發全的人試服香菜根煮水病情可發透麻疹，用香菜煮出來的水洗臉擦身，可以有效調節皮脂分泌，加快紅疹感染傷口愈合后老化角質和黑色素的剝落。
4、香菜煮水可治痔瘡腫痛
中醫認為香菜性溫味甘，能健胃消食，驅風解毒，利尿通便，痔瘡腫痛與脫肛者，香菜煮湯，用湯熏洗患處，可緩解疼痛。
香菜煮水的做法
香菜煮水
做法：取香菜250克，連根帶葉洗凈后放入砂鍋中，加入600毫升左右的水，待水濃縮至原來的三分之一時，既可取出;煮出來的水既可內服也可外用，大人小孩都適用，可排毒退燒。
香菜白蘿卜煮水
做法：香菜去葉留莖與根，加白蘿卜，生姜，冰糖于水中煮15分鐘;此法可用于小朋友發燒時退燒排汗。
香菜煮水能不能排腎毒
有一“秘方”宣稱，將一把香菜洗干凈，切小段，用清水煮沸10分鐘，冷卻后過濾到一個干凈的瓶子，然后放到冰箱里保存。每天喝一杯，能將腎臟積累的鹽和其他毒素排出。“用不了幾天，你會發現，身體輕快了不少，臉色也更紅潤了! ”
“從中醫角度來說，香菜具有辛溫解表的功效。但不要忘了，香菜只是食材并非藥材，其藥效非常有限。”張奎軍說，香菜的主要成分是膳食纖維，并未聽說過香菜具有給腎臟排毒的功能。如果用香菜水來治病，是收不到任何效果的。張奎軍認為，這種所謂的“秘方”純屬對公眾的誤導。
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