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    秋季養生吃什么水果

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    秋季養生吃什么水果

      秋季氣候干燥,空氣中缺乏水分的滋潤,而水果是秋季養生保健的美食。那么秋天養生吃什么水果好呢?接下來,學習啦小編為你分享秋季養生水果,希望對你有幫助。

      秋天養生水果

      1、秋季養生吃什么水果——秋梨:潤肺化痰首選

      梨味甘微酸、性涼,入肺、胃經。具有生津,潤燥,清熱,化痰,解酒的作用用于熱病傷陰或陰虛所致的干咳、口渴、便秘等癥,也可用于內熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等癥。

      梨是令人生機勃勃、精力十足的水果。它水分充足,富含多種維生素和微量元素碘,能維持細胞組織的健康狀態,幫助器官排毒、凈化,還能軟化血管,促使血液將更多的鈣質運送到骨骼。

      2、秋季養生吃什么水果——山楂:鈣含量最高適合女性和兒童

      山楂含鈣量在秋季水果中最高,每百克果肉中含鈣52毫克。孕婦和兒童對鈣的需求大,這兩類人群不妨在飯后吃點山楂。此外,山楂里因含三萜類烯酸和黃酮類,也被稱為降低血壓和膽固醇的“小能手”。中醫認為,山楂味酸甘、性微溫,能消食健胃、行氣活血、止痢降壓。生山楂還有消除體內脂肪、減少脂肪吸收的功效,減肥的人可以多吃。

      可別為了減肥過量食用,尤其是胃腸功能弱的人,長期吃生山楂可形成胃結石,增加發生胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔的風險。因此建議,最好將山楂煮熟或泡茶吃。

      3、秋季養生吃什么水果——石榴:含膳食纖維最高既防便秘,又治腹瀉

      石榴每百克可食用膳食纖維的含量最高,為4.8克。區別于玉米等粗糧的是,石榴中所含的膳食纖維具有水溶性,在人體消化道中不會被酶所分解,可以吸水膨脹,從而大大增加了糞便的體積,既可以防止便秘,又能緩解腹瀉癥狀。同時,腸道中的細菌可利用這些纖維素進行發酵,產生B族維生素。石榴盛產于秋季,很多人覺得吃石榴是一件繁復的工程,但為了其豐富的營養價值,不妨適時食用一些。

      石榴有明顯的收斂作用,能夠澀腸止血,加之具有良好的抑菌作用。所以,特別適合口干舌燥者、腹瀉者、扁桃體發炎者食用。但是,石榴這種收斂作用,對一些人來說就不太適宜,如感冒患者、便秘患者、尿道炎患者、糖尿病患者、實熱積滯者。石榴吃多了,反而會加重病情。

      4、秋季養生吃什么水果——鮮棗:軟化血管、抗癌降壓

      鮮棗相比其他秋季水果,多項營養元素含量均居首位,如維生素C、鉀、鎂等。維生素C可軟化血管、預防高血壓、冠心病和動脈硬化。同時,維生素C有助于阻斷致癌物質N-亞硝基化合物的形成,從而降低了腫瘤的形成風險;鉀能增強肌肉的興奮性,能參與蛋白質、碳水化合物的合成和熱能代謝;鎂具有抑制神經的興奮性,能參與體內蛋白質的合成、肌肉收縮,有調節體溫的作用等。

      鮮棗有健潤脾胃、養血、補氣的功效,氣血兩虛、脾胃功能不好的人適宜多吃,一天吃8-10個即可。需要注意的是,痰多和大便秘結者要謹慎食用,因為棗偏熱,會助火生熱。

      5、秋季養生吃什么水果——柚子:碳水化合物最低,糖尿病患者的首選

      每100克柚子中碳水化合物的含量為9.5克。這對于肥胖者而言,無疑是個好消息。醫學認為,碳水化合物含量豐富的食物會使人體血糖和胰島素激增,從而引起肥胖,甚至導致糖尿病和心臟病。

      一般人每天食用量最好別超過200克,一天一大瓣即可。中醫認為,柚子性寒,因此,身體虛寒的人不宜多吃。

      6、秋季養生吃什么水果——柑橘:止咳化痰助消化首選、維生素B1冠軍

      中醫認為,柑橘養陰生津助消化,有止咳化痰的功效,肺部不適的人比較適宜吃。在柑橘盛產的秋季,不妨每天吃1-2個柑橘,來補充身體所需的維生素B1。但切不可多吃,因為柑橘性熱,秋天干燥,吃多了容易上火。

      吃柑橘千萬別把橘瓤外白色的筋絡扯掉,這一部分對人體的健康非常有益。橘絡具有通絡化痰、順氣活血之功,不僅是慢性支氣管炎、冠心病等慢性疾病患者的食療佳品,而且對久咳引起的胸部疼痛等不適還有輔助治療作用。

      秋季養生吃水果注意事項

      1、忌食水果過多

      大量食用水果會使人體缺銅,從而導致血液中膽固醇增高,引起冠心病,因此不宜在短時間內進食水果過多。還有一種情況是,比如柑橘這種水果,吃多會誘發皮膚變黃。

      2、水果忌用酒精消毒

      酒精雖能殺死水果表層細菌,但會引起水果色、香、味的改變,酒精和水果中的酸作用,會降低水果的營養價值。

      3、不要盲目追求果品的外觀

      很多人認為,顏色鮮艷、個頭完整碩大的水果才是好水果,這就有可能掉入不法商販利用非法手段偽造外觀的陷阱。

      4、吃水果忌不漱口

      有些水果含有多種發酵糖類物質,對牙齒有較強的腐蝕性,食用后若不漱口,口腔中的水果殘渣易造成齲齒。

      秋季養生食物

      1.百合

      現代研究發現,百合含有的生物素、秋水堿等多種生物堿,對人的情緒有良好的安定作用,有神經衰弱的人食之有益。百合有鎮咳、平喘的作用,慢性支氣管炎患者、有肺氣腫經常咳嗽的人,吃百合能改善肺功能,有助于減輕癥狀。

      男女老少都可以吃百合,但其性偏涼,故患有風寒咳嗽、脾虛者不宜食用。百合有鮮品與干品,用作食療,鮮品的效果優于干品。新鮮百合以皮薄瓣勻、肉質肥厚、色黃白為上品。其干品耐儲存,服食方便。吃百合不宜多,通常一天的食量是干品不超過20克,鮮品不超過30克。

      2.白蘿卜

      對于蘿卜,民間有“十月蘿卜賽人參”的說法,《本草綱目》對蘿卜稱贊有加,稱其為“蔬中最有益者”,白蘿卜能消食健脾順氣。蓮藕白蘿卜燉骨頭或者蓮藕白蘿卜煲牛腩,都不愧是午餐的一道好湯或者好菜。

      民間有一個驗方:白蘿卜可以輔助治療熱性哮喘,在此湯中還要加入實五臟、厚腸胃的麥芽糖。具體的方法是將生白蘿卜榨成汁之后再做,這樣的白蘿卜汁可以潤肺清熱、化痰平喘和中。

      3.銀耳

      又稱白木耳,銀耳味甘淡、性平,無毒,入肺、胃、腎三經,具有生津潤肺、益氣活血、滋陰養胃、補腦強心的作用,適用于肺熱咳嗽、肺燥干咳、胃腸燥熱、便秘等癥。銀耳被譽為“長生不老藥”、“延年益壽品”、“菌中之王”,具有滋潤而不膩滯的特點,對體虛、久病初愈,不宜用其它補藥的病人及陰虛內熱,內熱而有出血傾向者更為適用。

      4.雪梨

      梨子自古被尊為“百果之宗”,有潤肺、止咳、消痰、降火等功用。在秋季若因氣候過度干燥,繼而出現口渴、便秘、干咳等;或因內熱導致煩渴、咳喘及痰黃等癥狀,可多食梨。

      想要用梨子養生前要考慮是否適合自己的體質,體質虛寒、寒咳者不宜生吃梨,必須隔水蒸過、煮湯,或與藥材清燉亦可;若有長期腹瀉的人,不宜多吃水梨,因水梨性寒,多食腹瀉加劇。


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