雞內金怎么吃最好
雞內金怎么吃最好
雞內金為中藥材，是指家雞的砂囊內壁，系消化器官，用于研磨食物，很多都好奇雞內金怎么吃是最好的。 下面小編為大家分享的是雞內金最好的食用方法的內容介紹，歡迎閱讀！
雞內金研粉服用
研粉服用是雞內金最常用也是最有效的服用方法。這是因為雞內金內含的消化酶不會因為長時間高溫水煮而失去活性，從而降低療效。
雞內金研粉應當按以下幾個步驟進行。首先，將雞內金洗凈晾干。
眾所周知，雞在活著時是吃蟲子的，而且需要吃一些細砂石幫助消化，因此胃內通常是不干凈的。加之胃壁通常褶皺較多，所以這一步一定要耐心點清潔干凈。
雞內金曬干以后，需要再放至太陽下暴曬。暴曬的作用一是利用紫外線殺菌，二是充分干燥，為將來研粉作準備。一定要曬到焦脆為止，用手一折即能折斷。
干燥完成以后，用研磨機將干透后的雞內金研磨成粉，并過120目篩，以確保粉的細膩。粉不細的話則不易消化，消食效果也不會好。
一般來說，個人在家里操作不容易做到如此細的粉，可以到農貿市場花點錢找專門的研磨機器來磨粉。
雞內金粉研好以后，根據粉量的多少到藥店購買一些空膠囊殼(就是普通膠丸的外殼)，將雞內金粉裝入膠囊殼內。
注意，由于雞內金氣味較腥，味道也偏苦澀，直接口服的話比較難以下咽。另外，服用劑量也沒有做成膠囊這樣好掌握。
膠囊做好以后，以后需要服用雞內金時，就可以像平時服西藥一樣吞服就行了。
雞內金煎服
如果只是偶爾一兩次服用雞內金，晾曬研粉未免太過于費時費力，這時即可以采用煎服的方法。
雞內金煎服的方法同煎中藥類似(雞內金本身也能入藥)。用一個砂鍋，水適量，水開后繼續用文火煎30分鐘左右服湯即可。
如果嫌氣味大，也可加少量食糖調味。為確保療效，注意加糖的量不宜過大。
雞內金食療選方
治療胃炎
炒雞內金，要粉末的藥效快，每天用雞內金3克、蜂蜜10克加開水沖一杯，早晚飯前各一杯。
膽腎尿道結石
用雞內金、玉米須50克，煎一碗湯一次服下，一日2-3次，連服10天。忌吃肝臟、肥肉、蛋黃。
雞內金粥
雞內金原料：雞內金5克、大米50克。
煮制方法：先將雞肉金擇凈，研為細末備用。先取大米淘凈，放入鍋內，加清水適量煮粥，待沸后調入雞肉
金粉，煮至粥成服食，每日1劑，連續3-5天。
功效：健胃消食，固精止遺。
適應癥：適用于消化不良，食積不化，小兒疳積、遺尿、遺精及泌尿系結石等。
粥義解說：雞內金，又名雞金、炙內金，為雉科動物雞的砂囊的角質內壁，剝離后洗凈曬干，研末生用或炒用。
中醫認為，本品性味甘、平，入脾、胃、小腸、膀胱經，有健胃消食，固精止遺、化石通淋之功，本品消食力強，且能健運脾胃，可治一切飲食積滯，為健胃消食之良藥。《本草綱目》言其"治小兒食疳，療大人淋瀝，反胃，消酒積，主喉閉乳蛾，治一切口瘡牙疳諸瘡"。《本經》言其"可治瀉痢。"《名醫別錄》言其"止泄精并尿血，崩中帶下，腸風瀉痢。"營養分析表明，本品含胃激素，角蛋白等，人口服后能使胃液分泌量及酸度增高，胃運動機能增強，排空加速。鴨內金也有類似作用。老年人消化吸收功能下降，小兒脾常不足，常食雞內金粥，可健運脾胃，消食化積。
注意事項：本品多研末調服，臨床觀察發現，研末調服比中藥煎劑效果好。
雞內金的功效與作用
消積滯，健脾胃。治食積脹滿，嘔吐反胃，瀉痢，疳積，消渴，遺溺，喉痹乳蛾，牙疳口瘡。
1、《本經》：“主泄利。”
2、《別錄》：“主小便利，遺溺，除熱止煩。”
3、《日華子本草》：“止泄精，并尿血、崩中、帶下、腸風、瀉痢。”
4、《滇南本草》：“寬中健脾，消食磨胃。治小兒乳食結滯，肚大筋青，痞積疳積。”
5、《綱目》：“治小兒食瘧，療大人(小便)淋漓、反胃，消酒積，主喉閉、乳蛾，一切口瘡，牙疳諸瘡。”
6、《本草述》：“治消癉。”
7、《本經逢原》：“治眼目障翳。”
8、《本草再新》：“化痰，理氣，利濕。”
9、《醫學衷中參西錄》：“治痃癬癥瘕，通經閉。”
10、《陸川本草》：“生肌收口。治消化性潰瘍。”
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3.雞內金粉的功效