吃什么食物對眼睛好

時間：2017-03-23 16:24:02 肖陽1034由分享

　　眼睛是心靈的窗戶，因此日常生活中要注意保護眼睛，體現在保護視力、緩解眼疲勞等。那么吃什么對眼睛好呢?下面就讓學習啦小編來為大家介紹一下吧，希望大家喜歡。

　　對眼睛有好處的食物

　　1.火龍果

　　火龍果的果皮有維生素E和一種更為特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、紅甜菜等減肥果蔬中都含有，但以火龍果果實中的花青素含量最高。它們都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還能提高對腦細胞變性的預防，抑制癡呆癥的作用。

　　2.圣女果

　　圣女果是維生素倉庫。圣女果里的維生素A的含量在果蔬中屬于佼佼者，圣女果中還含有豐富的維生素C和維生素P，可以清除自由基，具有很強的抗氧化能力，從而能保護細胞的脫氧核糖核酸，避免基因突變。同時，圣女果中的果膠成分能增加皮膚的彈性，所以把它當成零食來吃，既能美容又能保護眼睛。

　　3.香蕉

　　香蕉能護眼，首先和其富含鉀有關。其次，香蕉中含有大量的β-胡蘿卜素。當人體攝入過多的鹽分時，會導致細胞中存留大量的水分，這樣可引起眼睛紅腫，而香蕉中的鉀可幫助人體排出這些多余的鹽分，讓身體達到鉀、鈉平衡，緩解眼睛的不適癥狀。所以，美眉要注意，用眼過度時就吃根香蕉，這樣可通過飲食增加營養，改善視力，并能對眼睛干澀疼痛等癥狀起到—定的緩解作用。

　　4.橘子

　　金橘果皮的營養價值令人吃驚，80%的維生素C都儲存在果皮中，不僅對肝臟有解毒功能、還能養護眼睛、保護免疫系統等，營養價值在柑橘果類中名列前茅。金橘果皮肉質厚、光滑，有許多油胞點(即按壓會產生有芳香性的氣體)。除了帶皮鮮吃之外，它還常被用來制作蜜餞、飲料、果酒等休閑食品。

　　5.藍莓

　　藍莓中含有一種特殊色素Anthocyanosides，這是一種天然的抗氧化劑，有助于紓解眼睛問題，對于經常感覺眼睛疲勞、夜間視力不良，有著不錯的保養功效，野生藍莓萃取的花青素常被應用作為近視者的視力保護，以及防止視力惡化之用，藍莓也具有良好的抗自由基功效，因此它的抗老化功能不容忽視。

　　6.甘蔗

　　甘蔗含有許多人體所需的營養物質，特別是其鐵含量高達1.3毫克/100克，在各種水果中雄踞冠軍，具有“補血果”的美稱。生飲甘蔗汁能清熱、助消化，口干舌燥、反胃嘔吐、消化不良和發熱退燒皆可飲用。對眼睛的養護更是功不可沒。

　　7.柿子

　　柿子營養價值很高，含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質、胡蘿卜素、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣、磷、鐵。所含維生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，假如一個人一天吃一個柿子，所攝取的維生素C，基本上就能滿足一天需要量的一半。

　　8.蛋黃

　　蛋黃中的葉黃素和玉米黃素是公認對眼睛很好的營養素，吃后可以使眼睛更明亮。這兩類營養物質能減少紫外線對眼睛的傷害，延緩眼睛的老化，預防視網膜黃斑變性和白內障等眼疾。哪些患有高膽固醇、高血脂、高血壓的朋友們應該盡量少吃蛋黃，一天以半個蛋黃到一個蛋黃為宜。

　　9.胡蘿卜

　　胡蘿卜應該是大家公認的護眼食物了，由于胡蘿卜中富含大量的胡蘿卜素，這些胡蘿卜素在我們人體內可以轉化成為維生素A，所以胡蘿卜又被稱為維生素A原。維生素A在人體視覺的形成中發揮著重要作用。它參與視網膜內視紫紅質的合成，如果維生素A不足，眼睛對黑暗環境的適應能力就會減退，嚴重時可能導致夜盲癥。食用胡蘿卜時要注意，胡蘿卜素是脂溶性維生素，需要與油接觸結合才能被人體吸收，所以一定要熟吃。

　　10.菠菜

　　富含鉀、鈣和鎂元素，能幫助眼部肌肉增強彈性，不容易發生近視。此外還是維生素B2和β-胡蘿卜素的好來源。維生素B2充足的時候，眼睛便不容易布滿血絲;而β-胡蘿卜素可以在體內轉變成維生素A，預防干眼病等癥。

　　11.枸杞

　　《本草綱目》中記載：“枸杞，補腎生精，養肝明目。”枸杞的護眼功效也依賴于其中的玉米黃素。食用枸杞可以減少紫外線刺激，保護視神經不受損。

　　12.豬肝

　　動物肝中維生素A的含量遠遠超過奶、蛋、肉、魚等食品，具有維持正常生長和生殖機能的作用;能保護眼睛，維持正常視力，防止眼睛干澀、疲勞。

　　保護眼睛的飲食原則

　　1.多吃含維生素A的水果

　　缺乏維生素A的時候，眼睛對黑暗環境的適應能力減退，嚴重的時候容易患夜盲癥。維生素A還可以預防和治療干眼病，所以每天應攝入足夠的維生素A。

　　富含維生素A的水果有，杏子、甜瓜、桃和番木瓜。

　　2.多吃含維生素B群的水果

　　眼睛的視網膜中儲存有相當多量的游離維生素B2。維生素B族缺乏，會導致眼睛畏光、流淚、燒疼及發癢、視覺疲勞、眼簾痙攣。富含維生素B的水果有：香蕉、葡萄、梨、彌猴桃