減肥養(yǎng)生小常識
很多人整天為了減肥而痛苦不堪，節(jié)食、抽脂等等強硬的減肥措施讓人擔(dān)心不已，而怎么樣既可以快速減肥又養(yǎng)生呢?今天學(xué)習(xí)啦小編搜集了一些減肥養(yǎng)生小常識，歡迎大家閱讀。
養(yǎng)生減肥的正確方法
1、早餐一定要吃
人體經(jīng)過一夜的睡眠，昨晚所吃的東西基本已經(jīng)消耗掉。早上起來時胃會空空的。如果為了減肥而挨餓不吃早餐，反而會造成午餐吃得更多的情況。而且時間久了之后，身體內(nèi)部會進行自我調(diào)節(jié)，使得在午餐時腸部吸收能力越來越強，這樣反而會加速肥胖。
2、注意補充維生素的攝入
專家指出，維生素對于減肥也很有幫助。維生素本身不但沒有熱量，還能幫助人體消耗熱量，促進新陳代謝。例如，人體缺乏維生素B2會影響體內(nèi)脂肪的代謝;人體缺乏維生素B6，體內(nèi)蛋白質(zhì)就無法順利代謝;人體缺乏維生素B1，幫就無法順利將葡萄糖轉(zhuǎn)為熱量等等。可見維生素對人體有多重要。
3、適當補充礦物質(zhì)
要特別注意的是，女性在月經(jīng)期間，會大量流失鐵、鈣和鋅等礦物質(zhì)。因此這段時間需注意多飲牛奶、豆奶或豆?jié){等食物，有助補充鈣、鎂、鋅和鐵等礦物質(zhì)，以提高腦力勞動的效率。
4、注意氨基酸的供給
在日常工作學(xué)習(xí)中，我們多以腦力勞動為主。而氨基酸是構(gòu)成生物體蛋白質(zhì)并同生命活動有關(guān)的最基本的物質(zhì)，與生物的生命活動有著密切的關(guān)系。我們大腦組織中的游離氨基酸含量以谷氨酸為最高，其次是牛磺酸，再就是天吃什么減肥門冬氨酸。因此氨基酸的日常供給十分重要。補充氨基酸可多吃動物內(nèi)臟、魚類、雞蛋、豆類、奶類等食物。
5、注意脂肪攝入量
肥胖最主要是由于脂肪攝入過多而造成的。一般來說，女性脂肪的攝入量標準應(yīng)為總熱能的20%至25%。若脂肪攝入過多，容易導(dǎo)致脂質(zhì)過氧化物增加，影響工作效率。因此，在平時應(yīng)注意減少酸奶減肥方法脂肪攝入量，少吃油炸食品。
除了上述的方法，在有食欲的時候，還可嘗試喝水，喝夠足夠的水讓胃部有飽感，這樣就不會再想吃東西，同時這樣還可以幫助補水美容。
養(yǎng)生減肥食譜
減肥的熱度一直以來都是是越來越高咯，為了讓自己能更瘦，特別是女孩子們不惜節(jié)食。其實吃也能讓你變瘦，比如藥膳減肥就能既不傷身，又能減肥，還有保健的作用。
古法糯米飯
材料：紅小豆、薏苡仁、糯米、科瓜籽、黃瓜丁各適量。做法：將紅小豆及薏苡仁用水淘洗干凈后并放入鍋內(nèi)先蒸20分鐘，然后放入少許糯米及科瓜籽加水蒸熟，起鍋后撒上黃瓜丁即可食用。
怪味海帶
材料：海帶、紅小豆、蘿卜、山楂、甜葉菊甙粉各適量。
做法：將海帶用水泡24小時(中間換兩次水)，洗凈后切絲瀝干，將紅小豆、蘿卜、山楂加水及甜葉菊甙粉燒煮30分鐘，撈走豆、蘿卜、山楂，放入海帶燜至汁干，海帶酥爛，起鍋晾干食用。
章魚綠豆煲釀蓮藕
材料：章魚干1兩、去皮綠豆約3兩、蓮藕一斤半、豬骨兩小塊、鹽油適量。
做法
1、把蓮藕洗凈去皮，將去皮綠豆稍微浸泡一下，然后把章魚干浸60～90分鐘，去衣。豬骨稍微煮一下，濾水備用;
2、將蓮藕的一端切開，把去皮綠豆塞進蓮藕孔中，然后再把切開的一端，拼回原位，用牙簽固定，防止綠豆流失;
3、把之前處理過的原料放在一起，煲煮60～80分鐘即可。煲好再下鹽、味精調(diào)味。
功效：潤肺止咳，開胃消食，能清除腸道污物，刺激腸壁蠕動，具有減肥功效。
Tips：買蓮藕的時候，要選擇整條蓮藕粗壯的一端(俗稱“大藕瓜”)，這端粉嫩有肉，吃起來不留渣滓，與去皮綠豆相得益彰。往蓮藕孔塞綠豆的時候，以滿不以“實”為原則，但不要硬塞，因為綠豆遇水膨脹，太多會逼爆蓮藕，菜肴就變得一塌糊涂了。
黃瓜炒蝦仁
主料:黃瓜2根，蝦仁適量，調(diào)料:蔥姜沫蒜。
做法
1、把黃瓜去皮，從中間剖開，再切成菱形塊，裝盤備用。
2、在黃瓜上撒一點鹽，拌勻。因為黃瓜不容易進味，所以提前放點鹽拌了。但只提前2分鐘就夠了，時間長了，黃瓜就會發(fā)蔫了。
3、蝦仁提前用料酒拌勻。
4、熱油鍋里放蔥姜沫熗鍋，倒入蝦仁翻炒幾下，加一點白糖，再炒幾下出鍋。
5、蔥和蒜沫熗鍋，倒入黃瓜翻炒幾下后，把炒好的蝦仁也倒進去，放鹽、水淀粉，收汁后就可以出鍋嘍。
ps:如果想把蝦炒的又大又鮮脆，在清洗好蝦后，可以用紗布包著放入冰箱，冷藏15-20分鐘。即可保持蝦仁的鮮脆，又可防止蝦仁縮水。因蝦仁容易收縮，烹飪時間不宜長，否則蝦仁將變的又老又小。
小貼士:黃瓜具有解毒消腫的功效，而且減肥的時候食用海產(chǎn)品對身體的營養(yǎng)補充也更有益，所以不妨多試試這款黃瓜炒蝦仁哦!
西瓜皮泡菜
材料:海蜇皮150公克，西瓜皮300公克，辣椒絲1/2條，蔥絲1支，香油1/2大匙，糖1/2大匙，鹽少許，鹽2小匙。
做法
1將海蜇皮切絲并對切，用水洗凈多次后，泡2分鐘去咸味，以清水再洗一次后，撈起瀝干水份備用。
2西瓜皮先洗凈去除外皮青色部份及白皮內(nèi)綿囊部后，再切成0.5公分厚長條絲狀，用2小匙鹽腌15分鐘，西瓜皮軟化出水后，再擠干水份備用。
3再將所有材料加入調(diào)味料拌勻后，腌約20分鐘，西瓜皮泡菜即可食用。
小貼士:西瓜含有的大量水分能利尿，幫助消除水腫，但是一些MM會覺得西瓜中的糖份較多，不愿食用，那么在這里向你介紹的西瓜皮泡菜你就不用擔(dān)心這個問題啦，因為西瓜皮的減肥消腫功能比果肉還要好哦!
喝什么粥可以養(yǎng)生減肥
喝粥是養(yǎng)生的一種方式，秋冬季喝粥還有美容的功效哦。喝粥能減肥嗎?粥的熱量很低，在美食誘惑前，喝粥最不用擔(dān)心吃后會長胖。晚餐或者宵夜喝粥就最適合不過了。那么吃什么粥減肥呢?今日小編帶來四款最有營養(yǎng)的減肥粥讓大家品嘗品嘗。
減肥粥：大蒜瘦身粥
材料：紫皮大蒜50克，米100克，水適量。
做法：將大蒜去皮，然后放在沸水中泡1分鐘，然后撈出。將米淘洗干凈，然后放入煮大蒜的水里煮粥。待粥煮好后再將蒜重新放入粥內(nèi)。然后加入一些鹽、姜絲、油再煮沸即可。
效果：蒜有減肥、強身健體的功效。
減肥粥：黃豆瘦身粥
材料：黃豆100克，芝麻粉適量，米適量，水適量。
做法：將黃豆浸泡半天，然后放入鍋里和米一起煮。等粥煮沸后加入20克芝麻粉。然后加鹽調(diào)味即可。
效果：芝麻有美容養(yǎng)顏的功效，而黃豆的脂肪有降低膽固醇和血脂的作用。
減肥粥：生姜瘦身粥
材料：生姜8克，大棗或蔥白兩顆，大米100克。
做法：將生姜切片，然后和大棗，大米一起煮粥。最后根據(jù)個人口味加入麻油、鹽等。
效果：中醫(yī)認為，要減去體重應(yīng)該多吃陽性的食物。生姜屬于陽性的食物，可以增加能量的輸出。
減肥粥：玉米面紅薯粥
材料：玉米面100克，紅薯適量，大米適量。
做法：將玉米面用涼水沖泡攪拌成糊狀。紅薯洗干凈去皮切碎。將水和大米放入鍋里燒開，然后加入調(diào)好的玉米面和紅薯，一起煮沸。烹煮的過程中要不停地攪拌，防止粘鍋。
效果：玉米和紅薯都有排毒助消化的功效。
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