夏季有什么養肝護肝的食物
夏季天氣酷熱，需要做好防范疾病的準備，尤其是注意肝臟的保健。那么夏季如何養肝護肝呢?吃什么食物好呢?跟著學習啦小編一起來看看吧。
夏季養肝護肝的食物
1、荔枝
荔枝,據《本草綱目》記載,荔枝有強肝健胰的效能,對增強精力、血液有卓越的效果。可是,食之過多會出鼻血,或引起牙痛,容易上火。
由此可以想見,荔枝是一種很強的滋養食物。當女性因腹部受冷發生疼痛時,可用荔枝的肉干20克,用水1碗煎5分鐘取湯服用,效果很快,服后即能奏效。
2、豬血
豬血有消除體內的病毒,及鎮靜精神的作用。據《本草綱目》記載,豬血有解毒的作用,可用于中風、頭眩、中滿腹脹、交接陰毒、杖瘡等。我國在很早以前,就已知道吃豬血和其他動物的血,可清除體內的污物。
現在空氣污染的問題嚴重,每天應該在高處進行深呼吸,吐出污染的空氣,并時常吃豬血湯,維持加強肝臟機能。
3、烏梅
如果肝臟衰弱,即使是少量的酒也會發生宿醉,另一方面,喝了大量的酒,而使肝臟處理不了時,也會發生宿醉。
因此,預防宿醉,應首先強化肝臟,加強肝臟的解毒作用。防止宿醉的方法,亦在于強化肝臟,早晨起來覺得痛苦時,宜用烏梅煎湯加入砂糖飲喝,此為速效性的方法。又用洋參煎服,亦有效果。烏梅可在中藥店買到。
夏季養肝護肝湯
1、丹參黃豆湯
這道湯有補虛養肝,活血祛瘀的功效。適用于患有慢性肝炎或肝脾腫大的人士飲用。黃豆有健脾寬中、益氣和中、生津潤燥以及清熱解毒的功效。黃豆中的磷脂可以除掉附在血管壁上的膽固醇,維持血管壁的軟化,防止肝臟內積存過多的脂肪。
2、黃花菜菠菜豬肝湯
清熱利濕,補肝養血。遷延性肝炎屬血虛有熱者,癥見右脅隱痛,食欲減退,低熱,頭暈眼花,肝功能異常,經久不愈,亦可用于貧血;脾虛便溏者不宜飲用本湯。
3、枸杞養肝湯
補肝腎,健脾胃,滋陰潤燥,養血除煩。適用于肝腎虧損、脾胃虛弱者。枸杞子可以增強和調節免疫力。枸杞子還有保肝及抗脂肪肝作用。紅棗能補中益氣,養血安神,并具有增強免疫力及抗氧化等作用。
夏季養肝護肝茶
1、綠茶
綠茶中含有茶多酚、咖啡堿、葉綠素、兒茶素等成分,具有抗癌、抗衰老、抗菌、助消化、降血脂等多種功效,適當飲用可達到養肝的目的。
2、紅茶
紅茶中含有多種氨基酸以及鈣、鋅、錳等多種微量元素,具有生津清熱、利尿、消炎殺菌、健胃消食、延緩老化、降血糖、降血壓、降血脂、抗癌等功效,適當飲用可達到養肝的目的。
3、烏龍茶
烏龍茶除具有提神益思,消除疲勞、生津利尿、解熱防署、殺菌消炎、解毒防病、消食去膩、減肥健美等保健功能外,還具有防癌癥、降血脂、抗衰老等特殊功效,適當飲用可達到養肝的目的。
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