吃什么東西補充維生素b
吃什么東西補充維生素b
維生素b對與每個人來說都非常重要，那么該如何補充呢?以下是由學習啦小編整理關于補充維生素b的食物內容，希望大家喜歡!
吃什么東西補充維生素b
維生素B1主要存在于種子的外皮和胚芽中，如米糠和麩皮中含量很豐富，在酵母菌中含量也極豐富。瘦肉、白菜和芹菜中含量也較豐富。維生素B1易溶于水，在食物清洗過程中可隨水大量流失，經加熱后菜中B1主要存在于湯中。目前所用的維生素B1都是化學合成的產品。
維生素B2大量存在于動物肝臟與腎臟、谷物、蔬菜、牛乳和魚等食品中。
維生素B3廣泛存在于動植物食物中，良好的來源為動物肝、腎、瘦肉、全谷、豆類等，乳類、綠葉蔬菜也有相當含量。它是B族維生素中唯一能在動物組織中合成的一種維生素，由色氨酸合成。
維生素B5在牛奶、豆漿中含量較高。
維生素B6在動物性及植物性食物中的含量均微，酵母粉含量最多，米糠或白米含量亦不少，其次是來自于肉類、家禽、魚，馬鈴薯、甜薯、蔬菜中。
維生素B7廣泛存在于糧食當中，其中，蛋黃、肝、牛奶、蘑菇和堅果是維生素B7最好的來源。無法經由人工合成。
維生素B9天然廣泛存在于動植物類食品中，尤以酵母、肝及綠葉蔬菜中含量比較多。
維生素B12廣泛存在于動物食品中。
維生素B對女性的保健功效
1、維生素B1又稱硫胺素，可抑制膽堿酯酶活性，減輕皮膚炎癥反應，有防治脂溢性皮炎、濕疹、增進皮膚健康之功效。
2、維生素B2又稱核黃素，參與細胞的氧化還原反應，血紅蛋白的合成及糖、蛋白質、脂肪的代謝，能幫助皮膚抵抗日光的損害，促進細胞再生。體內缺乏維生素B2時，皮膚對日光比較敏感，容易出現日光性皮炎，被日光曬久了，臉部發紅發癢，在鼻子周圍有粉狀物出現。
3、維生素B3又稱為煙酸，可以抑制皮膚黑色素的形成，防止皮膚粗糙。有利于受傷害的細胞或皮膚復原。對維持正常組織，尤其是皮膚、消化道、神經系統的完整性具有重要作用。
4、維生素B6與皮膚健康有密切關系，是很多酶和輔助酶分子結構的一部分?？捎糜诜乐纹つw粗糙、粉刺、日光曬傷、止癢和陽光曬黑，也可用于防治脂溢性皮膚炎癥、一般性痤瘡、干性脂溢性皮炎濕疹和落屑性皮膚變化。
吃適量維生素B對眼睛的好處
攝取適量的維生素B1對眼睛的好處
如果人體內缺乏維生素B1，不但會引起胃、腸等消化系統的功能減弱，出現食欲減退、疲倦、四肢無力等現象，還會造成眼睛的視神經系統抵抗力明顯減弱，出現視神經炎等癥狀，影響視力。維生素B1不像維生素A那樣能夠積存在體內，而是每天都會隨著新陳代謝排出體外，因而要保證體內有足夠量的維生素B1，必須每天都要進食一定量的含維生素B1的食物。維生素B1很容易溶解于水中，因此在洗滌菠菜類含維生素B1較豐富的蔬菜時，最好不要先將其切碎，烹調時水分也應控制好，以免維生素B1損失過多，相應減少了人體的攝取量，從而造成體內維生素B1的缺乏。
含維生素B1較豐富的食物有各種綠葉蔬菜、豆制品、瘦肉及各種海產品。
吃適量的維生素B2對眼睛的好處：
人體內如果缺少維生素B2，也會引起消化系統機能減弱，影響人體的正常發育，而且還易誘發各種炎癥，如口角炎、口腔炎和各種眼組織發炎。不少人在季節轉換之際，出現不明原因的眼睛干燥、眼瞼發炎、結膜炎等癥狀，就是人體在適應季節轉換時，出現暫時性代謝紊亂，使體內缺少了維生素B2的結果。
維生素B2有較強的抗酸性，但抗堿性很弱，易被堿性食物破壞，因而不能讓含維生素B2的食物與堿性食物一起烹煮。維生素B2也易溶于水，烹調時也要控制好水分，不要讓維生素B2損失過多。
含維生素B2較豐富的食物：
牛奶、牛奶制品、乳酪、瘦肉類 、雞蛋黃、各種綠色蔬菜及各種海產品。
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