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    治療冬天感冒食譜

    時間: 謝君787 分享

      感冒是冬季很常見的,那么冬季感冒怎么通過食物治療呢?以下是由學習啦小編整理關于冬天感冒吃的食物內容,希望大家喜歡!

      冬天感冒吃什么

      感冒患者往往食欲不佳,沒有胃口。因此在飲食上需要多加注意,多吃一些清淡,易消化的食物,像小米粥、面食、大米粥、芝麻糊、豆漿、牛奶等都是不錯的選擇。此外,感冒還常常會伴隨著發燒、盜汗、咳嗽、流鼻涕等癥狀,水分會流失的比較快,比較多,所以也需要多注意水分的補充,以西施備注中的病毒毒素,加強體內代謝物的排出,緩解感冒癥狀。

      新鮮的果蔬能可以有效的抑制體內病毒、細菌的繁殖,特別是富含鈣、鋅元素及維生素的果蔬,緩解感冒癥狀效果更好,因此,感冒了多吃大白菜、小白菜、莧菜、芫荽、胡蘿卜、生姜、馬鈴薯、冬瓜、黃瓜、苦瓜、西紅柿、蘑菇、大蔥、大蒜、蘋果、梨、橙子、西瓜、荸薺、甘蔗等新鮮的水果蔬菜。

      冬天感冒吃的食譜

      1、小蔥老姜湯

      材料:細香蔥,老生姜片,紅糖適量。

      做法:將蔥和老姜片分別沖洗干凈。把蔥和老姜片放在小鍋內,加適量的水煎至小半碗,去渣留湯,加少量的紅糖就可以食用了。

      提示:此湯有發汗解表,散寒通陽的功效,主治風寒感冒,對輔助治療小兒風寒感冒而且咳嗽尤其有效果。

      2、生姜秋梨湯

      材料:生姜5片,秋梨一個,紅糖適量。

      做法:分別將生姜,秋梨洗干凈切成薄片備用。把切好的生姜和秋梨放在鍋內加兩碗水,先用大火煮開再改用小火煎15分鐘,最好加入少量的紅糖就可以了。

      提示:此湯有止咳化痰的功效,可輔助治療小兒受涼感冒咳嗽,鼻塞不通等病癥,生姜用于解表,主要為發散風寒,多用于治療感冒輕癥。

      3、白菜姜蔥湯

      材料:白菜,生姜,蔥白等各適量。

      做法:將白菜連根莖洗干凈,切碎與生姜蔥白一同加適量的水煎煮后,去渣就可以食用了。

      提示:此湯有辛溫解表,止咳化痰的功效。可以輔助治療小兒風寒感冒,咳嗽,流鼻涕等。生姜有止嘔,開痰的功效,可治療風寒感冒,嘔吐,腹脹,腹瀉。

      4、蘿卜姜棗湯

      材料:白蘿卜一個,生姜一塊,大棗,蜂蜜等各適量。

      做法:將白蘿卜生姜分別洗干凈后,晾干切成薄片備用。取白蘿卜5片,生姜3片,大棗3個,放在鍋內加上一碗水煮開20分鐘去渣留湯。

      提示:此湯適用于感冒初期或預防感冒,從治病的角度看,生姜紅糖水只適用于風寒感冒或淋雨后有發熱的患者,不能用于暑熱感冒或風熱感冒患者,服用鮮姜汁可治因受寒引起的嘔吐。

      5、蔥白香菜湯

      材料:蔥白,香菜等各適量。

      做法:將材料中的兩樣食材洗干凈后放在一起用適量的水煎煮。

      提示:此湯有解表散寒的功效,適用于外感風寒。

      冬季感冒別碰的10種食物

      1、甜食

      無論是高糖的水果還是甜品點心,在感冒期間都要禁食。甜食不但會增加痰的黏度,增加痰的量,還會導致腹脹,抑制食欲。高糖水果有芒果、葡萄、荔枝、甘蔗、菠蘿、紅棗等。

      2、高鹽食物

      減少鹽的攝入,可提高唾液中的溶菌酶含量,保護口腔、咽喉部黏膜上皮細胞,讓其分泌出更多的免疫球蛋白及干擾素來對付感冒病毒。

      但感冒時也不能不吃鹽,因為在大量發汗過程中,身體會丟失一部分鈉離子,烹調中的鹽是對鈉離子的一種補充。感冒期間每日吃鹽量控制在5克以內即可。

      3、粗纖維食物

      感冒期間,人的胃動力較弱,所以這段時間內還要盡量避免食用芹菜、韭菜、茼蒿等粗纖維食物,否則增加腸胃負擔。

      4、辛熱食物

      辣椒、芥末等辛熱食物助火生痰,使痰變粘稠,不易咳出,使頭痛、鼻塞加重。

      5、濃茶、濃咖啡

      濃茶和濃咖啡等會導致胃腸不適,有時候可能引發胃食管反流。

      6、燒烤煎炸之品

      燒烤、煎炸食物,諸如煎土司、炸豬肉排、烤肉等,雖氣香味美,但不易消化,使康復延遲,不利疾病早日痊愈。

      7、忌刺激性強的調味品

      咖喱粉、胡椒粉、鮮辣粉都具有強烈的刺激性,對呼吸道粘膜不利,使之干燥、痙攣,引起鼻塞、嗆咳等癥,加重病人的癥狀。故感冒患者,不宜食之。

      8、柿子

      柿子本身性質寒澀而斂滯,有滋陰潤燥的作用,但不適于風寒型感冒群體,多食會容易斂邪,延緩感冒的痊愈,加重病癥。

      9、鴨羊肉

      因為感冒是外感之病,治療應以疏散解表為主。而鴨肉性質偏涼、滋膩蜜滯,容易滑腸斂邪,豬肉肥膩,助濕生痰,動風蘊濕;羊肉甘溫助熱,偏于溫中暖下,且有斂邪之弊。

      10、香菜

      中醫認為,香菜辟一切不正之氣,有溫中健胃的作用。但是容易患感冒的人,應避免食用香菜,因為這類人常存在氣虛,吃香菜會導致感冒更加頻繁。
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