鈣片不能和什么一食物起吃
鈣片不能和什么一食物起吃
有很多吃鈣片補鈣的朋友不知道，其實鈣片與很多食物不能一起吃。那么到底鈣片不能和哪些食物一起吃呢?跟著學習啦小編一起來看看吧。
不能和鈣片一起吃的食物
1、牛奶
牛奶可能與鈣片中的其他成分結合,反而影響鈣的吸收,最好在喝奶后半小時到一個小時再服鈣片。補鈣同時還應適當曬太陽、合理鍛煉,如果出現明顯不適,應及時咨詢醫生或藥師。
2、含草酸的蔬菜
有些有澀味的蔬菜含有草酸,草酸在腸道中可與鈣結合形成不溶性的沉淀,影響鈣的吸收。因此,建議每天吃蔬菜、水果500～750克即可。也可以將這些蔬菜用水先焯一下,去掉澀味后再烹飪。
3、大米、白面
大米和白面中所含的植酸,與消化道中的鈣結合,產生不能為人體所吸收的植酸鈣鎂鹽,大大降低人體對鈣的吸收。因此,可先將大米用適量的溫水浸泡一會,這樣米中的植酸酶將大部分植酸分解;而發酵后的面食分泌出植酸酶也能將面粉中的植酸水解,避免影響身體對鈣的吸收。
4、碳酸飲料、可樂、咖啡、漢堡包
在吃鈣片的時候我們不能喝一些碳酸飲料,這樣會使鈣的吸收變得非常低,同時還會流失其它的營養物質。正常情況下,人體內的鈣∶磷比例是2∶1,然而,如果過多地攝入碳酸飲料、可樂、咖啡、漢堡包、比薩餅、動物肝臟、炸薯條等大量含磷的食物,使鈣∶磷比例高達1∶10～20,這樣,過多的磷會把體內的鈣“趕”出體外。
5、高鹽食物
攝入過多鹽分會影響身體對鈣的吸收,同時還可能導致人體骨骼中鈣的更多流失。這是因為鹽中含有鈉,而腎臟每天要把多余的鈉排出體外,每排泄1000毫克的鈉,就會同時耗損26毫克的鈣。所以飲食還是以清淡為主。
6、油脂類食物
脂肪分解的脂肪酸(尤其飽和脂肪酸)在胃腸道可與鈣形成難溶物,使鈣的吸收率降低。因此,要合理安排好膳食,不要吃過于油膩的東西。
吃鈣片正確方法
1、補鈣需求因人而異
一般人多吃含鈣豐富的食物,如奶制品、豆類、蛋、綠葉蔬菜等就可滿足身體對鈣的需求。如果在醫院化驗血鈣、血磷比例,監測骨密度時,發現身體確實缺鈣,或是老人等特殊人群,應在醫生指導下補鈣。
2、分次補充效果好
短時間大量補鈣可能無法全部吸收,不僅效果不佳,還可能造成便秘、脹氣。我國目前推薦的成人鈣攝入量是每天800毫克,飲食能提供一部分鈣,需要額外補鈣者,一般每天需服1~2次鈣片。建議遵醫囑和說明書分次服用,不要一次吃大量鈣片,否則容易在腸道中與草酸結合成為草酸鈣,經由糞便排出,達不到補鈣效果。
3、飯后服用防結石
如果一天吃一次鈣片,通常建議在睡前服用,因為晚上是骨骼新陳代謝的高峰期,血鈣水平較低,臨睡前補鈣可以為夜間的鈣調節提供鈣源,而且鈣具有鎮靜作用,有助于睡眠。如果一天補2次鈣,另一次可在早飯后1~2小時,以防食物中的某些物質影響鈣的吸收,引起結石。
4、合理搭配促吸收
常用的補鈣產品吸收度一般都較高,同時搭配維生素D,礦物質鎂、鋅、鉀等,效果會更好。平時適當多吃雞蛋、堅果,也有利于鈣的吸收。
鈣片吃多了的危害
1、補鈣過量，增加骨質疏松風險。西方發達國家研究發現，鈣不僅不能有效地降低骨質疏松骨折的發生率，相反，骨質疏松患者在攝入高鈣后髖部骨折的危險性上升了50%。
2、補鈣過量，增加結石病風險。鈣并非那么容易被人體吸收，如果過多攝入卻不能吸收，又同時攝入草酸類物質(多種蔬菜中含有，如菠菜)，就可能結合后形成草酸鈣結石，較大的結石不能隨尿液排出，可能引起腎絞痛，嚴重者將引起腎損傷。
3、補鈣過量，增加心臟損傷風險。過量補鈣可能導致血液中鈣含量增加，高鈣血癥會加速動脈中沉積物的形成，導致異位鈣化，最終由于動脈粥樣硬化而加速心臟病的形成。
4、補鈣過量，影響礦物質吸收。人體中的營養素含量需要處于一個穩定、平衡的狀態，這有利于相互促進吸收，否則反之。試驗證明，高鈣的補充可以明顯抑制鐵、鋅、鎂、磷的吸收。
5、出現高鈣血癥。高鈣血癥的早期表現有嚴重便秘，進行性口干、持續頭痛、食欲減退、煩躁、精神抑郁、口中金屬味、疲軟等。后期表現有倦睡、意識模糊、高血壓、心律失常、惡心嘔吐、尿量增多等。由此可見，任何藥物都要一分為二，不能掉以輕心。
6、胃腸道不良反應。過量補鈣可刺激胃黏膜促使反彈性胃酸分泌，導致胃酸及胃液大量分泌，可引起黏膜充血腫脹，黏膜糜爛或潰瘍。過量補鈣還可誘發便秘，對健康構成不利影響。
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