慢性膽囊炎不能吃什么
慢性膽囊炎不能吃什么
許多得了慢性膽囊炎的病人會問自己能吃什么，那么這些病人具體能吃什么呢?那么下面一起來看看學習啦小編為大家精心推薦的慢性膽囊炎不能吃什么，希望能夠對您有所幫助。
膽囊炎怎么來的
膽囊是一個囊狀結構，主要功能就是貯存膽汁，而膽汁的主要作用是消化脂肪。當有食物，尤其是油膩食物刺激的時候，膽囊就會收縮，排出膽汁以消化食物。
急性膽囊炎反復發作，或是膽囊結石長期存在，均可導致膽囊功能異常，引起慢性膽囊炎。慢性膽囊炎又分為慢性結石性膽囊炎和慢性非結石性膽囊炎兩種，其中以慢性結石性膽囊炎比較多見。
1. 慢性結石性膽囊炎
如果膽囊收縮功能異常，容易導致膽汁排出不暢形成結石。膽囊結石的存在，會加重膽汁排出不暢。膽囊里的膽汁越積越多，膽囊的壓力隨之越來越大，加上結石對膽囊壁的反復摩擦，膽囊壁就會出現炎癥。
2. 慢性非結石性膽囊炎
正常膽汁里是沒有細菌的，當膽囊梗阻、膽汁排出不暢時，腸道里的細菌就可能進入到膽囊，引起膽囊發炎。如果膽囊內壓力劇增或細菌大量繁殖，就會引起急性膽囊炎發作。
此外，膽囊缺血(全身性疾病、使用縮血管藥物)、飲食不當(大量攝入油膩食物、暴飲暴食、過度節食)也可引起膽囊功能異常，誘發膽囊炎。
慢性膽囊炎患者飲食注意
1. 蛋白質量要不多不少
適量的蛋白質可促進膽囊收縮，有利于膽汁的排出及疾病的恢復。
慢性膽囊炎的患者對蛋白的要求，與正常人群相當或稍高，每天推薦蛋白質攝入量為 80～100 g。
2. 脂肪和膽固醇的攝入要少
脂肪和膽固醇越多，越容易刺激膽囊收縮加重腹痛;而且，脂肪和膽固醇會讓膽汁變得粘稠，更容易形成結石。
每天脂肪攝入量控制在 40～50 g，膽固醇攝入量每天應少于 300 mg。
3. 多吃新鮮蔬菜水果、補充膳食纖維
富含膳食纖維的蔬菜水果除了能補充維生素外，還能減少膽結石的形成、減少膽固醇吸收、減輕膽囊炎的癥狀。
4. 適量增加飲水量
多喝水，可稀釋膽汁，促進膽汁排出，減少膽結石形成機會。
5. 合理烹調
宜采用煮、蒸、燉、燜等方法，減少煎、炸、烤等烹飪方式。
烹飪用油選用植物油，如花生油、玉米油、葵花籽油、橄欖油等。
6. 其他
少吃多餐，定時定量，避免暴飲暴食，戒煙戒酒。
防治膽囊炎的辦法主要有：
1.要經常做一些體力活動，使全身代謝活躍起來，特別是腦力勞動和上班老是坐著不動的中年人，更要有意識地多做體力勞動，防止過度的肥胖，因為肥胖是膽囊炎或膽結石的重要誘因。
2.要講究飲食衛生，切忌暴飲暴食，適當節制脂肪食物。因為吃帶脂肪的食物以后，會反射性地使膽囊收縮，一旦收縮過于強烈便導致膽絞痛的急性發作。
3.秋涼以后要注意保暖，尤其是睡覺時要蓋好被，防止腹部受涼，因為肚子受涼以后會刺激迷走神經，使膽囊強烈收縮。
4.已經證明有膽結石或者腸寄生蟲病的人，要及時治療，避免引起膽囊發炎。
5.如果發作比較頻繁，癥狀比較重，明顯影響生活和工作，用利膽藥等保守療法又不見效，就應該考慮用手術治療。
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