吃什么食物對心臟有好處(2)

時間：2017-02-18 17:20:36 謝君787由分享

吃什么食物對心臟有好處

　　預防心臟疾病的食物

　　1、黑芝麻

　　黑芝麻中含不飽和脂肪酸，可以維持血管彈性，預防動脈粥狀硬化，是優質的脂肪來源，其中豐富的鐵質及維生素，也是中醫上被稱作可以滋補五臟的食材。

　　2、杏仁

　　某刊文研究內容指出，杏仁具有對心臟有益的必需氨基酸和不飽和脂肪酸，還有豐富維生素E，可以防止血小板凝結、降低心臟病風險。

　　3、人參

　　人參當中的人參皂苷是人參最有價值的成份，具有抗衰防老、抑制癌細胞、降血脂、抑制脂肪吸收，以及鎮靜止痛、降血糖、保護心肌、改善血凝等多種作用，難怪盛產人參的韓國將之奉為健康圣品。

　　4、黑木耳

　　黑木耳屬高纖食材，多吃可以刺激腸道蠕動、幫助排便，含有人體必須的8種胺基酸，具有潤肺、防止冠狀動脈粥狀硬化、降低血栓的作用，黑木耳中的多糖具有抗腫瘤活性，因此對腫瘤也有一定預防效果。

　　5、菠菜

　　有“蔬菜之王”稱號的菠菜，富含葉酸可預防心血管疾病，而鐵類及微量元素也可以達到補血作用，過去美國食品營養單位也曾在各類蔬菜評比中，將菠菜列為第一名營養價值豐富的蔬菜食品。

　　6、海帶

　　現代科學研究發現，海帶內含巖藻多糖昆布素，其作用類似肝素，可防止血栓和血液黏性增加，預防動脈硬化。且海帶為水溶性纖維，因此能加速膽固醇排出體外。

　　7、黃豆

　　黃豆是常見的預防心臟病的食物。黃豆含有多種人體必需的氨基酸，且多為不飽和脂肪酸，可促進體內脂肪和膽固醇代謝。

　　8、玉米

　　玉米油含不飽和脂肪酸、高達六成的亞麻油酸，是良好的膽固醇吸收劑;玉米放在中藥里則有利尿作用，并有幫助穩定血壓的效果。

　　第一名：蘋果，因為蘋果富含纖維物質，可補充人體足夠的纖維質，降低心臟病發病率，還可以減肥。許多美國人把水果作為瘦身必備，每周節食一天，這一天只吃蘋果，號稱“蘋果日”。

　　第二名：杏，含有豐富的β胡羅卜素，能很好地幫助人攝取維生素A。

　　第三名：香蕉，鉀元素的含量很高，這對人的心臟和肌肉功能很有好處;

　　第四名：黑莓，同等重量黑莓中纖維物質的含量是其他水果的3倍多，毫無疑問對心臟健康有幫助;

　　第五名：藍莓，是種特別的水果，多吃藍莓可減少尿路感染的幾率;

　　第六名：甜瓜，維生素A和C的含量都很高，是補充維生素的理想食品;

　　第七名：櫻桃，能幫助人保護心臟健康;

　　第八名：越橘，能幫助減少尿路感染的幾率;

　　1、減肥

　　肥胖者患心臟病的比例遠遠高于正常體重的人，特別是“蘋果形”身材(腰臀肥胖)的人更危險。只要老人減肥3—5公斤，心臟狀況就會有很大改善。同時，專家告誡較胖的老人，不要指望自己一下子變成超級模特，要通過平衡飲食和鍛煉逐漸達到減肥的目的。

　　2、少吃蛋黃

　　一個普通大小的蛋黃約含膽固醇200毫克。老人膽固醇較高的話，一周最多只能吃兩個蛋黃。

　　3、多運動

　　每天適度運動20分鐘，可使患心臟病的幾率減少30%，快走的效果最好。

　　4、戒煙

　　吸煙者患心臟病的比例是不吸煙者的兩倍。研究發現，戒煙2—3年后，患心臟病的風險就會降至與不吸煙者一樣的水平。

　　5、注意飲食

　　平時生活中堅持吃低脂肪食品，如瘦肉和低脂乳制品等。

　　6、適量飲酒

　　1周喝3—9杯酒為適量，對心臟有好處。但要注意別貪杯，因為飲酒過度會引發心臟病。