小滿節氣知識介紹大全
小滿是24個節氣之一，關于小滿的故事你聽說過沒有?沒有的話，那就看看下文，下面是小編為你整理的關于小滿節氣知識介紹大全，希望對你有用。
從四千多年前的《山海經》開始，在海外北經中就有記載《歐絲國》跪在桑樹邊吐絲的蠶女，到了晉《搜神記》中的《女化蠶》，蠶女被演繹為了馬頭人身的蠶神，也就是人們常說的馬頭娘，而杭嘉湖一代的老百姓都喜歡叫她“蠶花娘娘”，每年養蠶的時候，大家都會來拜拜蠶花娘娘的。
以上關于蠶神就有了三個故事，雖跨越千年，故事流傳框架變化不大，但細節處各有不同。這些不同，會給你打開一個視野，看到一些不一樣的東西。
我們已經將這些故事歸類放到民間故事庫中，當然跟蠶相關的故事還有更多，比如最先養蠶的，就有多種故事版本，我們也一并放到二十四【節氣】之下的子類【小滿】中了。
這類蠶神的故事，涉及到一個很古老的故事主題：人與動物聯姻。這個主題的故事，在中國相當的普遍，日本也很多，而在西方的故事中，目前還沒看到。
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小滿是二十四節氣之一，夏季的第二個節氣。每年5月21日或22日視太陽到達黃徑60°時為小滿。《月令七十二候集解》：“四月中，小滿者，物致于此小得盈滿。”這時全國北方地區麥類等夏熟作物籽粒已開始飽滿，但還沒有成熟，約相當乳熟后期，所以叫小滿。此時宜抓緊麥田蟲害的防治，預防干熱風和突如其來的雷雨大風、冰雹的襲擊。南方宜抓緊水稻的追肥、耘禾，促進分孽，抓緊晴天進行夏熟作物的收打和晾曬。小滿以后，黃河以南到長江中下游地區開始出現35℃以上的高溫天氣，有關部門和單位應注意防暑工作。“小滿”時節謹防災 。
小滿節氣是我們國家的一個節氣，小滿節氣在我們國家的意義是不言而喻的，小滿不僅僅是我們國家的一個節氣，二期還是我們國家的一種文化的代表，是一種文化的傳承。
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小滿，是二十四節氣的第八個節氣，同時也是夏季的第二個節氣，每年5月20日到22日之間，太陽到達黃徑60°。《月令七十二候集解》：“四月中，小滿者，物致于此小得盈滿。”這時全國北方地區麥類等夏熟作物籽粒已開始飽滿，但還沒有成熟，約相當乳熟后期，所以叫小滿。南方地區的農諺賦予小滿以新的寓意：“小滿不滿，干斷思坎”;“小滿不滿，芒種不管”。把“滿”用來形容雨水的盈缺，指出小滿時田里如果蓄不滿水，就可能造成田坎干裂，甚至芒種時也無法栽插水稻。
小滿時節的降雨量對于一整年的降水量都有影響，經過長期的觀察和總結，我國古代勞動人民總結出了很多的規律。
長江中下游：“小滿不下，黃梅偏少”、“小滿無雨，芒種無水”、黃河中下游：“小滿不滿，麥有一險”、江南地區：“小滿動三車，忙得不知他”。由于古代生產力落后，農作物的收成情況很多大一部分是要靠天氣所決定的。所以人們對于上天是非常崇敬的，各地舉行祭天的活動，祈求一年風調雨順，該下雨的時候能夠下雨滿足農作物生長，在收割農作物的時候晴天給人們充足的時間進行收割。而小滿的時候就能看的出一年的降水量有多少。
春風吹，苦菜長，荒灘野地是糧倉。苦菜是中國人最早食用的野菜之一。《周書》：小滿之日苦菜秀。《詩經》：采苦采苦，首陽之下。據說當年王寶釧為了活命曾在寒窯吃了18年苦菜。舊社會農民每年春天青黃不接之時，要靠苦苦菜充饑。苦苦菜，帶苦嘗，雖逆口，勝空腸。當年紅軍長征途中，曾以苦苦菜充饑，渡過了一個個難關，江西蘇區有歌謠唱：苦苦菜，花兒黃，又當野菜又當糧，紅軍吃了上戰場，英勇殺敵打勝仗。苦苦菜被譽為“紅軍菜”、“長征菜”。
苦苦菜遍布全國，醫學上叫它敗醬草，寧夏人叫它“苦苦菜”，陜西人叫它“苦麻菜”，李時珍稱它為“天香草”。中國著名美食家聶鳳喬先生1958年在寧夏發現了開黃花的苦苦菜，名曰“甜苦菜”，其葉片大，莖稈脆，苦中帶甜。與常見的開藍色花朵的苦苦菜相比，有很多優點。
苦苦菜，苦中帶澀，澀中帶甜，新鮮爽口，清涼嫩香，營養豐富，含有人體所需要的多種維生素、礦物質、膽堿、糖類、核黃素和甘露醇等，具有清熱、涼血和解毒的功能。《本草綱目》：(苦苦菜)久服，安心益氣，輕身、耐老。醫學上多用苦苦菜來治療熱癥，古人還用它醒酒。寧夏人喜歡把苦菜燙熟，冷淘涼拌，調以鹽、醋、辣油或蒜泥，清涼辣香，吃饅頭、米飯，使人食欲大增。也有用黃米湯將苦苦菜腌成黃色，吃起來酸中帶甜，脆嫩爽口。有的人還將苦苦菜用開水燙熟，擠出苦汁，用以做湯、做餡、熱炒、煮面，各具風味。
小滿節氣臺灣彰化附近的海域可捕獲黑鯧，東北部的蘇澳及南部海域則可捕獲到飛魚。高雄縣的旗山、美濃等地的香蕉已經進入盛產期。臺灣是有名的香蕉出產地，每年都有很多香蕉外銷到世界各地。
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