藍莓的種植方法和技術

藍莓的種植方法和技術

藍莓的種植方法和技術：氣候條件、土壤、水分、地勢等等，藍莓果肉細膩，酸甜可口，有香味?？尚迈r食用或加工成果醬、果汁、果酒等。隨著消費者對藍莓需求的增加，藍莓的種植面積也在擴大。

藍莓的種植方法和技術

1、氣候條件：根據我國氣候特點和藍莓不同品種群生長的習性可以把種植的區域大致劃分為長白山和大小興安藍莓的產區，遼東半島和膠東半島藍莓產區和長江流域藍莓產區還有華南藍莓產區這四個產區。

2、土壤：藍莓需要適宜而且疏松排水性能好的沙壤土質，土壤濕潤的話不容易積水。

3、水分：藍莓的根第分布比較淺，對水分缺乏比較敏感，大多數的情況下需要根據土壤的情況還有及時灌溉，河水還有水庫的水或者是地下水來作灌溉的水源，但是要避免選擇含鹽量比較還有PH值比較高的水源灌溉。

(1)清耕：是在砂囊土上栽培，深度大概以五到十厘米適合，清耕的時間是從到八月份進行，入秋以后清耕不適合越冬，

(2)生草法：采用行間的生草方法，而行里面可能用除草劑。生草法有利于產量的提高，并且可以很明顯的保持土壤的溫度，方便于機械作業，但不是利于控制藍莓的僵果病。

4、地勢：要選擇地勢比較平緩的平地還有緩坡地，坡度比較大的山地雖然有利于提高果實的品質，但是給田間的操作帶來很多的不方便，應該避免選擇山谷或者是比較低洼的地塊來栽培藍莓，避免花期的時候遭受霜打的傷害。

藍莓的功效與作用

藍莓不僅富含常規營養成分，而且還含有較為豐富的黃酮類和多糖類化合物，還含豐富花青素，具有保護眼睛、增進記憶、減緩衰老的等功效。

1、保護眼睛、增強視力：藍莓中的花青素可促進視網膜細胞中視紫質的再生成，可預防重度近視及視網膜剝離，并可增進視力。同時有加速視紫質樸再生的能力，而視紫質樸正是良好視力不可或缺的東西。

2、增強記憶：藍莓在所有蔬果中擁有較高的抗氧化劑，能增進腦力和減少阿爾茨海默病等，科學的飲食需要花青素，這有助于延緩衰老，如果選擇花青素，藍莓是重要的選擇。它具有防止功能失調、改善短期記憶、提高老年人的平衡性和協調性等作用。

3、減緩衰老：天然的藍莓花青素是最有效的抗氧化劑，食用藍莓可以有更多的針對衰老、心臟疾病的抗氧化能力。

藍莓一般什么季節成熟

露地藍莓一般在夏季的7-8月份成熟，大棚藍莓在6-7月份成熟。藍莓在采摘的時候需要注意適時采摘，及時將達到采收成熟度的藍莓采摘下來，有利于增產增收。同時也要注意采摘需要分批次進行，每7天采摘一次，大約采摘3-4周。為了提高銷量，還需要進行果實分級，挑除劣果，并依據果實大小進行分裝。

適時采摘：藍莓采摘的時間需要根據藍莓的成熟程度進行確定，通常藍莓的果實已經具備品種風味、形態和特征，果實中的可溶性固形物的含量也達到品種要求之后，就可以及時進行采摘了。如果采摘時間過早，則果實還沒有達到產量和品質的最佳狀態，而如果采摘時間過晚，則容易在運輸過程中腐爛變質，商品的貨架期也會縮短，因此都不利于果園的豐產增收。

分批采摘：藍莓的采摘期很長，藍莓果實會陸續成熟，通常需要3-4周才能完成全部的采摘。應該分批采摘，每7天采摘一次，保證果實的品質和成熟度。

果實分級：藍莓在采摘之后，還需要挑出有機械損傷、病蟲眼、裂紋、腐爛的劣果，防止病菌污染。繼續根據果實的直徑分出果實大小，裝入保鮮盒中避免運輸中產生擠壓，再進行分級售賣。