雙椒竹筍好吃又好看的做法

　　雙椒竹筍做出來的成品還是很好看的，而且里面搭配青椒和紅椒，竹筍鮮鮮嫩嫩的，搭配上紅綠椒，顏色挺漂亮，吃起來的口感很好，值得一試。想要了解更多雙椒竹筍的做法，那就和小編一起來看看吧!

　　制作雙椒竹筍的食材

　　雙椒竹筍好吃又好看的步驟

　　1.雙椒和竹筍

　　2.竹筍洗凈，切好

　　3.青紅椒去籽，洗凈，切小丁

　　4.起油鍋，青紅椒炒一下

　　5.再起油鍋，竹筍炒一下

　　6.放入青紅椒同炒

　　7.放點水煮熟，放點鹽

　　8.雙椒竹筍做好了

　　竹筍的營養價值

　　蛋白質

　　竹筍含有豐富的蛋白質，每100g中含有2.6g蛋白質。蛋白質能促進細胞的新陳代謝，提高免疫力，保障孕婦生命活動的正常運作。

　　膳食纖維

　　竹筍中含有的膳食纖維，能清潔人體的消化壁，促進消化，有利于致癌物和有毒物質排出體外，可以改善便秘癥狀，預防結腸癌。

　　碳水化合物

　　竹筍中含有豐富的碳水化合物，每100g中有3.6g的碳水化合物，它能為人體提供能量，調節脂肪代謝，增強腸道功能。

　　多種營養素

　　竹筍中含有多種人體必須的營養素，比如鈣、鉀、磷等，其中竹筍中維生素的含量非常豐富，尤其是各種維生素和胡蘿卜素的含量很高，是大白菜的2倍。這些營養素可以幫助人體增強免疫力，提高人的抗病能力。

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