火龍果糯米糍好吃又營養的做法
火龍果糯米糍的做法其實還很簡單，而且很多人也喜歡這樣吃，純糯米做出來的糯米糍，無論是放冰箱保鮮層，還是常溫，都不會變硬，吃起來的口感很軟糯。以下是學習啦小編推薦的火龍果糯米糍做法，歡迎閱讀!
制作火龍果糯米糍的食材
火龍果糯米糍好吃又營養的步驟
1.將細砂糖和清水混合，攪拌至糖完全融化。
2.然后加入50克糯米粉。
3.用手動打蛋器攪拌均勻。
4.模具刷上一層薄薄的油，然后將步驟3的粉漿過篩。
5.水沸騰后，入鍋，大火蒸15-20分鐘，然后燜10-15分鐘。
6.劃線，分成6份，每次用調羹勺一份來包。準備一塊保鮮膜，然后在保鮮膜上刷上一層薄油，放入熟糯米團，蓋上保鮮膜，將糯米團壓扁。
7.用挖球器小的一端挖出火龍果肉。
8.將圓滑的一端與糯米片接觸。
9.提起保鮮膜，擰緊，讓糯米片緊緊包裹住果肉。
10.然后在椰絲上滾一圈，用紙托裝起。
晚上吃火龍果的危害
消化不良
人的臟器和人體一樣需要一個休息的時間來恢復其功能，長時間的晚上吃東西會加重胃腸的負荷，并且火龍果屬于涼性的水果，還會引起脾胃虛寒，晚上食用對胃腸的傷害比較大，長久如此容易引起消化不良。
肥胖
火龍果含有膳食纖維和粘液蛋白質，本來是很好的減肥瘦身的水果，但是其晚上食用就會起到相反的作用，畢竟在晚上的時候人體的消化功能不是很好，火龍果中含有的糖分都是葡萄糖，很容易被消化吸收，晚上又沒有運動，食用過多會導致肥胖。
火龍果夏日吃法
①火龍果冰棍
牛奶加酸奶，加糖和蜂蜜混合，火龍果打成泥，加入檸檬汁，裝入冰棒模，放冰箱冷凍。
②火龍果西米撈
牛奶加入白砂糖煮沸，待牛奶冷卻之后，加入瀝干水分的熟西米露攪拌均勻。火龍果對半切開，把果肉挖出來，留一半火龍果皮取代小碗。芒果去皮切丁，將火龍果和芒果果肉放入西米露中攪拌均勻，用勺子舀到火龍果皮中，放入冰箱冰鎮，要吃時取出即可。
③火龍果奶昔
將火龍果洗凈，三分之二處切開，挖出果肉(其中一部分用取球器挖成圓球做裝飾)，剩余部分當作容器。將牛奶、香草冰淇淋、火龍果肉、堅果、蜂蜜一起放入攪拌機中。以高速攪拌成泥狀、倒入火龍果容器中，再放入火龍果球即可。
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