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    孕婦血糖高能吃魚嗎_孕婦高血糖吃什么魚好

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      魚類中含有豐富的DHA和不飽和脂肪酸,孕期多吃一些魚類對于胎兒的大腦發育也是非常有好處的,孕婦血糖高能吃魚嗎?下面學習啦小編為大家推薦一些孕婦高血糖吃魚的知識,希望大家有用哦。

      孕婦高血糖能吃魚嗎

      孕婦高血糖是可以吃魚的,魚肉的脂肪很低,而且魚肉的蛋白質含量為豬肉的兩倍,更易被人體吸收,魚肉中的脂肪酸被證實有降糖、護心和防癌的作用。同時魚肉中還含有大量的不飽和脂肪酸,能夠為胎兒的大腦發育提供充足的營養

      健康小貼士:患有高血糖的準媽媽買了吃魚最好清蒸或者水煮,建議可以食用一些海魚、河魚等質量較好的食物。高血糖孕婦吃魚切忌不可油炸,以免因油脂的攝入而導致血糖的升高,每周應該以2~3次最為適宜。

      魚肉的營養價值

      1. 魚肉含有葉酸、維生素B2、維生素B12等維生素,有滋補健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止嗽下氣的功效,對各種水腫、浮腫、腹脹、少尿、黃疸、乳汁不通皆有效;

      2. 食用魚肉對孕婦胎動不安、妊娠性水腫有很好的療效;

      3. 魚肉含有豐富的鎂元素,對心血管系統有很好的保護作用,有利于預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病;

      4. 魚肉中富含維生素A、鐵、鈣、磷等,常吃魚還有養肝補血、澤膚養發的功效。

      5.含有豐富的完全蛋白質。魚肉含有大量的蛋白質,如黃魚含17.6%、帶魚含18.1%、鮐魚含21.4%、鰱魚含18.6%、鯉魚含17.3%、鯽魚含13%。魚肉所含的蛋白質都是完全蛋白質,而且蛋白質所含必需氨基酸的量和比值最適合人體需要,容易被人體消化吸收。

      6.脂肪含量較低,且多為不飽和脂肪酸。魚肉的脂肪含量一般比較低,大多數只有1%--4%,如黃魚含0.8%、帶魚含3.8%、鮐魚含4%、鰱魚含4.3%、鯉魚含5%、鯽魚含1.1%、鳙魚(胖頭魚)只含0.9%、墨斗魚只含0.7%。魚肉的脂肪多由不飽和脂肪酸組成,不飽和脂肪酸的碳鏈較長,具有降低膽固醇的作用。

      7.無機鹽、維生素含量較高。海水魚和淡水魚都含有豐富的磺,還含有磷、鈣、鐵等無機鹽。魚肉還含有大量的維生素A、維生素D、維生素B1、尼克酸。這些都是人體需要的營養素。

      另外,魚肉的肌纖維比較短,蛋白質組織結構松散,水分含量比較多,因此,肉質比較鮮嫩,和禽畜肉相比,吃起來更覺軟嫩,也更容易消化吸收。所以,可以看出,魚類具有高蛋白、低脂肪、維生素、礦物質含量豐富,口味好、易于消化吸收的優點。

      婦高血糖吃什么魚好

      1、鯽魚:有益氣健脾,利水消腫、清熱解毒、通絡下乳等功能。腹水患者用鮮鯽魚與赤小豆共煮湯服食有療效。用鮮活鯽魚與豬蹄同煨,連湯食用,可治產婦少乳。鯽魚油有利于心血管功能,還可降低血液粘度,促進血液循環。

      2、鯉魚:有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒等功能。鯉魚與冬瓜、蔥白煮湯服食,治腎炎水腫。大鯉魚留鱗去腸雜煨熟分服之,治黃疸。用活鯉魚、豬蹄煲湯服食治孕婦少乳。鯉魚與川貝末少許煮湯服用,治咳嗽氣喘。

      3、青魚:有補氣養胃、化濕利水、祛風除煩等功能。其所含鋅硒等微量元素有助于抗癌。

      4、墨魚:有滋肝腎、補氣血、清胃去熱等功能。是婦女的保健食品,有養血、明目、通經、安胎、利產、止血、催乳等功能。

      5、帶魚:有暖胃、補虛、澤膚、祛風、殺蟲、補五臟等功能,可用作遷延性肝炎、慢性肝炎的輔助治療。肝炎患者用鮮帶魚蒸熟后取上層油食之,久服可改善癥狀。

      6、草魚:有暖胃和中平肝祛風等功能,是溫中補虛養生食品。

      7、黑魚:有補脾利水,去瘀生新、清熱祛風、補肝腎等功能。黑魚與生姜紅棗煮食對治療肺結核有輔助作用。黑魚與紅糖燉服可治腎炎。產婦食清蒸黑魚可催乳補血。

      8、鰱魚:有溫中益氣、暖胃、潤肌膚等功能,是溫中補氣養生食品。

      孕婦吃魚注意事項

      1、孕婦最好不要吃魚油,因為魚油會影響凝血機能,孕婦吃多了可能會增加出血幾率。另外,罐裝的金槍魚、咸魚、熏魚、魚干、魚膽、死的甲魚、鱔魚孕婦特不能吃。

      2、孕婦應該盡量避免鯊魚、大耳馬鮫、劍魚、方頭魚等體內汞含量比較高的魚類,此外金槍魚體內的汞含量也相當高,因此孕婦還應該限制金槍魚的攝入量,每周不應該超過170克(大約3兩半)淡金槍魚。


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