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    2歲寶寶不能吃的食物和注意事項

    時間: 慧媛47 分享

      1歲到2歲的寶寶將陸續長出十幾顆牙齒,主要食物也逐漸從以奶類為主轉向以混合食物為主,而此時寶寶的消化系統尚未成熟。他們也有很多食物還是不可以吃的。今天學習啦小編給大家整理了2歲寶寶不能吃的食物,希望對大家有所幫助。

      2歲寶寶不能吃的食物

      1、桔子

      桔子雖然營養豐富,但含有葉紅素,吃得過多,容易產生"葉紅素皮膚病"、腹痛腹瀉,甚至引起骨病。故兒童吃桔子一天不宜多于中等大小的4個。

      橘子

      2、菠菜

      菠菜中含有大量草酸,草酸在人體內遇上鈣和鋅便生成草酸鈣和草酸鋅,不易吸收而排出體外。

      兒童生長發育需要大量的鈣和鋅,如果體內缺乏鈣和鋅,不僅可導致骨骼、牙齒發育不良,而且還會影響智力發育。

      3、雞蛋

      雞蛋雖然是營養成分比較全面的食品,但若吃的過多,會增加體內膽固醇的含量,容易造成營養過剩,導致肥胖,還能增加胃腸、肝腎的負擔,引起功能失調。故兒童吃雞蛋每天不宜超過3個。

      4、濃茶

      濃茶中含有大量鞣酸,鞣酸在人體內遇鐵便生成鞣酸鐵,難以被人體吸收,容易造成人體缺鐵。兒童缺鐵不僅會發生貧血,而且還會影響智力發育。

      5、果凍

      果凍不是用水果汁加糖制成的,而是用增稠劑、香精、酸味劑、著色劑、甜味劑配制而成,這些物質對人體沒有什么營養人價值,卻有一定毒性,吃多或常吃會影響兒童的生長發育和智力健康

      6、咸魚

      各種咸魚都含有大量的二甲基亞硝酸鹽,這種物質進入人體后,會轉化為致癌性很強的二甲基亞硝胺。研究表明,在10歲前開始常吃咸魚,成年后患癌癥的危險性比一般人高30倍。兒童不宜常吃多吃咸魚。

      7、泡泡糖

      泡泡糖中的增塑劑含有微毒,其代謝物苯酚也對人體有害。再者,兒童吃泡泡糖的方法很不衛生,容易造成胃腸道疾病

      8、糖精

      目前。兒童食用帶甜味的食品和飲料,很多加入了糖精。

      據研究表明,大量食用糖精會引起血液、心臟、肺、末梢神經疾病,損害胃、腎、擔、膀胱等臟器。因此我國規定在病人和兒童食品中不得使用糖精。

      2歲寶寶飲食安排注意事項

      1、寶寶的胃容量有限,宜少吃多餐。1歲半以前可以給寶寶三餐以外加兩次點心,點心時間可在下午和夜間;1歲半以后減為三餐一點,點心時間可在下午。但是加點心時要注意一是點心要適量,不能過多,二是時間不能距正餐太近,以免影響正餐食欲,更不能隨意給寶寶零食,否則時間長了會造成營養失衡。

      2、多吃蔬菜、水果。寶寶每天營養的主要來源之一就是蔬菜,特別是橙綠色蔬菜,如:西紅柿、胡蘿卜、油菜、柿子椒等。可以把這些蔬菜加工成細碎軟爛的菜末炒熟調味,給寶寶拌在飯里喂食。要注意水果也應該給寶寶吃,但是水果不能代替蔬菜,1至2歲的寶寶每天應吃蔬菜、水果共150-250克。

      3、適量攝入動植物蛋白。在肉類、魚類、豆類和蛋類中含有大量優質蛋白,可以用這些食物飩湯,或用肉末、魚丸、豆腐、雞蛋羹等容易消化的食物喂寶寶。1至2歲的寶寶每天應吃肉類40-50克,豆制品25-50克,雞蛋1個。

      4、牛奶中營養豐富,特別是富含鈣質,利于寶寶吸收,因此這一時期牛奶仍是寶寶不可缺少的食物,每天應保證攝入250-500毫升。

      5、粗糧細糧都要吃,可以避免維生素B1缺乏癥。主食可以吃軟米飯、粥、小饅頭、小餛飩、小餃子、小包子等,吃得不太多也沒有關系,每天的攝入量在150克左右即可。

      2周歲寶寶吃什么好

      在副食品中,鮮魚及各種肉蛋類、海味品等能夠提供較優質的蛋白質、脂溶性維生素及微量元素,尤其是雞蛋,營養價值高,又易于消化,且較價廉,是兒童首選的副食品。豆制食品是我國的傳統食品,它營養豐富,是廉價的優質蛋白質的來源。

      在六大類營養物質中,富含維生素和無機鹽的還有蔬菜類,尤其是橙綠色蔬菜,諸如小青菜、小白菜、韭菜、芹菜葉等營養價值更高。

      由于2歲小兒24顆乳牙已長齊,具有一定的咀嚼能力,只要將蔬菜切成細絲、小片或小丁,就能既滿足小兒對營養素的需求,又適應小兒此時期的咀嚼能力。

      2歲寶寶食譜

      雞蛋粥

      材料:雞蛋1個,胡蘿卜1個,菠菜1棵,米飯1/4碗,肉湯1/2杯,鹽若干

      做法:

      1、將胡蘿卜和菠菜燉熟切碎。

      2、將米飯、肉湯和切碎的胡蘿卜、菠菜倒入鍋中同煮。

      3、煮開之后放入搗好的蛋糊并攪開,加鹽調味。

      蔬菜牛肉粥

      材料:牛肉40克,米飯1/4碗,菠菜1棵,肉湯1/2杯,土豆、胡蘿卜、洋蔥1/5個,鹽若干

      做法:

      1、準備牛肉精肉并磨碎。

      2、將菠菜、胡蘿卜、洋蔥、土豆燉熟并搗碎。

      3、將米飯、蔬菜和肉末放入鍋中煮,并用鹽調味。

      彩色蔬菜串

      材料:黃瓜1根、胡蘿卜1根、蘑菇2個,排骨湯1碗,蔥、姜、鹽各少許。牙簽或者塑料簽2個。

      做法:1、將黃瓜、胡蘿卜、蘑菇等洗凈,切成小塊。

      2、把排骨湯倒入小鍋加蔥、姜、鹽煮,加熱后,倒入蔬菜煮熟。

      3、把蔬菜撈起入盤。

      4、用簽子將蔬菜按色彩串上,放入盤中,蘸醬油吃或者直接吃均可。

      由于牙簽或者塑料簽的頂端比較尖,孩子在進食時家長應注意看管,或者用其它手段給孩子吃。

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