腸胃炎不能吃什么 腸胃炎患者的飲食禁忌
胃腸炎患者需要做好飲食的保健，了解有關的飲食禁忌。那么今天為你介紹腸胃炎不能吃什么。下面學習啦小編分享了腸胃炎患者的飲食禁忌，希望能幫助到你。
腸胃炎患者的飲食禁忌
1、腸胃炎不能吃甜食
研究人員說，乳脂是一種飽和脂肪，大量存在于冰激凌和巧克力制品。它難以消化。為此，肝臟不得不大量分泌膽汁，幫助乳脂在腸道中分解。這種腸道環境特別適合華德嗜膽菌生存。這種嗜膽菌原本幾乎不在腸道中存在。但是，研究人員發現，在經常食用全乳脂食品的實驗鼠腸道中，這種嗜膽菌的比例竟然高達6%。它可以激活易患腸炎者的免疫系統，觸發腸炎。
2、腸胃炎不能吃西蘭花和卷心菜
西蘭花和卷心菜都是“十子花科”蔬菜中的佼佼者，不但富含大量維生素和膳食纖維，還有防癌、抗衰老的功效。
但即使富含膳食纖維和多種營養素，這些蔬菜也不能完全相信是健康的。因為高纖維的蔬菜能幫助撐大你的胃容量，容易導致腸胃內多余的氣體累積。
3、腸胃炎不能吃柑橘汁
酸性飲料能夠刺激食道，使感覺神經受到刺激，刺激的部位就會變得紅腫。
如果你早晨起來后，第一件事就是喝下一大杯柑橘汁，就會提高胃腸內的酸性。如果此時你喝的是含有高濃度果糖的甜檸檬水，那就更要注意了，因為攝入過量的糖會造成腹瀉。
4、腸胃炎不能吃辛辣刺激食物
辣椒，芥末、胡椒、濃茶、咖啡、可可等食物或飲料，對胃黏膜有刺激作用，能使黏膜充血，加重炎癥，也應戒除。
5、腸胃炎不能吃過冷、熱、硬食物
過涼的食物和飲料，食人后能夠引發胃痙攣，胃內黏膜血管膨脹，不利于炎癥消退。過熱的食物和飲料，食入后會直接燙傷或刺激胃內黏膜。胃炎病人的食物應軟硬適度，過于堅固精細的食物、粗纖維的蔬菜、用油煎炸或燒烤的食物，食用后可加重胃的機械消化擔負，使胃黏膜遭到磨擦而損傷，加重黏膜的炎性傳播疾病變。
腸胃炎的食物
1、稀飯最好;蛋黃可吃。熱的營養快線可以喝;山楂可助消化;多喝點湯如雞湯、菜湯，湯內含有可溶性物質，好消化吸收;少吃水果菜類如石榴、西紅柿，因水果含的有結合水，不容易將結合水分離出來，故容易致瀉;不能吃辛辣剌激品;吃點多酶片藥;加點維生素C和復合維生素B。
2、有規律地進餐，定時定量，可形成條件反射，有助于消化腺的分泌，更利于消化。要做到每餐食量適度，每日3餐定時，到了規定時間，不管肚子餓不餓，都應主動進食，避免過饑或過飽。以減輕胃腸負擔。對食物充分咀嚼次數愈多，隨之分泌的唾液也愈多，對胃黏膜有保護作用。
3、黃色水果中類胡蘿卜素含量較高，具有抗氧化的生理活性、如柑橘、芒果、柿子、杏中含有β-胡蘿卜素、木瓜、西瓜、紅柚中含有番茄紅素。紅棗、獼猴桃、山楂、柑橘等水果中含有豐富的維生素C、不僅具有正常的營養功能、防止敗血癥、而且是天然抗氧化劑。
腸胃炎宜吃的水果
1、天然維生素C水果：紅棗、獼猴桃、山楂、柑橘等水果中含有豐富的維生素C、不僅具有正常的營養功能、防止敗血癥、而且是天然抗氧化劑。
2、干果不能少：干果中(如核桃)含有大量不飽和脂肪酸和維生素E、能補充人體必須的不飽和脂肪酸、維生素E還是一種抗氧化劑。
3、吃一些黃色水果：黃色水果中類胡蘿卜素含量較高，具有抗氧化的生理活性、如柑橘、芒果、柿子、杏中含有β-胡蘿卜素、木瓜、西瓜、紅柚中含有番茄紅素。
4、紅色水果好：葡萄、黑加侖、樹莓、草莓等水果中含有花青素、這些都是抗氧化劑、可以清除人體內的自由基，延緩衰老和抗癌。
5、澀水果要注意：空腹或吃蛋白質食物時，應避免吃酸澀水果、如柿子、山楂、香蕉等、這些水果單寧含量較高，空腹時會刺激腸胃、引起不適，同時使蛋白質變性、不容易消化、降低蛋白質營養價值。
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