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    寶寶膳食營養搭配食譜推薦

    時間: 慧媛47 分享

      糙米富含膳食纖維和氨基酸,吃糙米可以補充膳食纖維和氨基酸、促進腎臟排毒、促進腸胃消化,有利于排便排尿。寶寶的食譜中也要有這些膳食纖維會更好的。以下是學習啦小編推薦的寶寶膳食食譜,歡迎閱讀!

      兒童膳食的最佳搭配

      1、動物性食物與植物食物搭配

      2、葷菜與素菜搭配(每餐有葷也有素)

      3、粗糧與細糧搭配(每天有細糧也有粗糧)

      4、干、稀搭配(早、午、晚有干糧、也有湯和粥)

      5、咸、甜搭配(兒童以少食甜食為佳)

      營養均衡的基本要求

      1、品種多樣:兒童的膳食品種應當多樣化。

      2、比例適當:機體對各種營養素的需求量應當有一定的比例。

      3、飲食定量:各種膳食營養素的攝入量應選定在合理范圍內。

      4、調配得當:膳食搭配合理。

      紫薯糙米粥的做法

      1.準備食材:糙米100克、紫薯70克、冰糖50克

      2.步驟1:將紫薯去皮,洗干凈之后,切成小塊。

      3.步驟2:將糙米淘洗好。

      4.步驟3:淘洗好的糙米放入鍋中,倒入清水,大火煮開之后,換成小火煮15分鐘。

      5.步驟4:然后將紫薯塊放入鍋中,和糙米一起煮。

      6.步驟5:大火煮開之后,蓋上蓋子,換成小火熬煮,將糙米煮成米粥、紫薯煮軟爛。

      7.步驟6:然后調入冰糖,等到冰糖融化,再略微拌勻。

      8.步驟7:將煮好的紫薯糙米粥盛入碗中即可。

      糙米富含膳食纖維和氨基酸,吃糙米可以補充膳食纖維和氨基酸、促進腎臟排毒、促進腸胃消化,有利于排便排尿。

      推薦人群:備孕 孕期 月子/產后 兒童

      日常飲食的禁忌

      飲食宜忌,就是應該吃什么,不應該吃什么。食物有寒、熱、溫、涼之性,有辛、甘、酸、若、咸之味。人的疾病有表里、寒熱、虛實之別。食物的性、味必須與疾病的屬性相適應,才能起到保健作用,此為“宜”;否則,就會加重病癥,此為“忌”。飲食不講宜忌是不對的。

      1.寒證疾病忌食生冷、瓜果等寒性食物,而熱證疾病忌食辛辣、姜、煙、酒及油炸等溫熱性食物。水腫病人忌食鹽類等咸寒之物,頭暈、頭痛病人大多為陽光之體,忌食動火食物,等等。

      2.服藥時也應注意飲食的適應性。服熱性藥時應配食熱性食物,服涼性藥時應配食涼性食物。否則影響藥效。如服發汗解表藥時,應忌食生冷酸性食物,固酸性食物有收斂作用,可使藥物不能發散;服滋補藥時應忌食蘿卜有破氣作用,可抵消補氣作用。

      3.四季變化對飲食宜忌也有不同要求。一般講,冬日應食熱食,夏季愛吃涼食。從大的方面講,春季不宜多食油膩辛辣之物,應多吃清淡蔬菜、豆類及豆制品;夏季宜多食用甘寒、清淡、衛生的食物,如綠豆湯、茶葉粥、西瓜等;冬季可多吃蘿卜、梨、杏仁、惹仁米粥等,以清肺降氣化痰;冬季易受寒邪,宜服熱粥、年羊肉等溫熱性食品,有御寒之功,但也不可過食肥甘厚味,以免助濕生痰。四季飲食還應根據個人身體的特點,采取適宜的食品。

      4.體質不同,飲食宜忌也不同。體胖的人多痰濕,應多吃清淡祛痰食物;體瘦的人多陰虛血虧,應多吃生津食物。身體不健壯的人和年老體弱的人應多吃容易消化、營養豐富的食品。

      5.日常膳食不講宜忌是不科學的,飲食生活講究宜忌是合理的。應因時而宜、因地而宜、因人而宜、因病而宜。這就是飲食宜忌的基本內容。

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