小兒肺炎食療方
肺炎簡單的說就是肺部的炎癥，患上了肺炎可以引發(fā)多種呼吸道類的疾病，會(huì)對(duì)我們的生活產(chǎn)生各種各樣的不良的影響，今天小編就給大家介紹小兒肺炎食療方。
肺炎的原因和日常飲食原則
肺炎就是指我們的終末氣道和肺泡以及肺間質(zhì)之間發(fā)生的炎癥反應(yīng)。引起肺炎的原因有很多，可以由細(xì)菌和病毒等微生物，也可以是放射線和吸入性異物等理化因素引起的。治療肺炎要采取積極的態(tài)度，否則容易引發(fā)各種并發(fā)癥。
1、肺炎患者的體內(nèi)往往會(huì)出現(xiàn)水分、電解質(zhì)及酸堿平衡失調(diào)，因此應(yīng)吃一些含鐵豐富的食物，如動(dòng)物的肝臟、蛋黃等;還有含銅量高的食物，如牛肝、麻醬、豬肉等。也可給予蝦皮、奶制品等高鈣食品。
2、肺炎患者日常的飲食中，多吃富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物，如：精瘦肉、螃蟹、海魚、奶制品、豆制品、雞蛋等，以提高免疫力，免受外來病原的侵襲。
3、對(duì)于肺炎患者來說，在日常生活中建議應(yīng)該多一些吃維生素A的食物，動(dòng)物肝臟和雞蛋黃等是不錯(cuò)的選擇。同時(shí)，這些食物對(duì)于肺炎患者的呼吸道的完整性有很好調(diào)理作用，對(duì)患者的病情很有幫助。
4、肺炎患者要少吃寒涼性質(zhì)的水果，可損傷到脾胃的陽氣，有礙運(yùn)化功能，不利于疾病的康復(fù)。
5、肺炎患者應(yīng)忌辛辣油膩食物，因?yàn)榉窝讓偌毙詿岵。娜梭w正氣，影響臟腑功能，易于導(dǎo)致消化功能降低。
小兒肺炎食療方[方一]
雪梨2個(gè)，川貝母4克，冰糖30克，濕豆粉10克。將梨洗凈，削皮，去核，切成12瓣，川貝母洗凈，梨塊裝入蒸碗內(nèi)，再放入川貝母、冰糖，加開水50毫升，用濕棉紙封嚴(yán)碗口，上籠蒸2小時(shí)取出，梨塊擺人盤內(nèi)，原汁倒入鍋中，加清水少許，用濕豆粉勾芡，淋在梨上。隨意服食。
本方適用于肺炎之屬于風(fēng)熱閉肺者。
小兒肺炎食療方[方二]
本方需要等材料主要有：枇杷葉15克以及粳米50克。首先我們要把枇杷葉煎一下，然后去渣取汁，再把人粳米煮作粥，空腹食用。
本方適用于肺炎。
小兒肺炎食療方[方三]
防風(fēng)10--15克，蔥白2莖，粳米50--100克。取防風(fēng)、蔥白煎取藥汁，去渣。先用粳米煮粥，待粥將熟時(shí)加入藥汁，煮成稀粥服食。
本方適用于風(fēng)寒閉肺之肺炎患者。
小兒肺炎食療方[方四]
本方所需材料：淡豆豉15克，蔥須30克以及黃酒20毫升。
將豆豉加水1小碗，煮煎10分鐘，再加洗凈的蔥須繼續(xù)煎煮5分鐘，最后加黃酒，出鍋，趁熱頓服。
本方適用于肺炎屬于風(fēng)寒閉肺者。
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