月子吃什么下奶又瘦身

　　產(chǎn)后新媽在分娩后便急著瘦身，很多愛美的新媽們便開始節(jié)食瘦身。節(jié)食會減少攝入熱量，影響分泌更多的乳汁，對母嬰健康都有不利影響。以下是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的月子吃什么下奶又瘦身的相關(guān)信息，希望能幫到你。

　　產(chǎn)后吃什么既下奶又減肥

　　產(chǎn)后吃什么既下奶又減肥　　要多吃催乳食物，紅糖水、牛奶、豆?jié){、小米粥、雞湯、肉湯、魚湯、蝦肉、豬蹄、花生、黃豆、黃花菜、鯉魚、鯽魚、墨魚等均為下乳佳品。其他還有如豬肝、豆制品、紅小豆、豌豆、絲瓜、花生、芝麻等。絲瓜可炒雞蛋，或做雞蛋絲瓜湯等。

　　乳汁的多少，既受內(nèi)分泌激素的控制，也取決于乳房組織本身的發(fā)育狀況，這都屬于先天條件。

　　除此之外，要維持足夠的奶量，產(chǎn)婦還須注意的是哺乳期內(nèi)要有充足的睡眠和休息，多曬太陽，多呼吸新鮮空氣，起居飲食要有規(guī)律，生活節(jié)奏不要過于緊張。

　　另外,適當(dāng)增加一些含蛋白質(zhì)豐富的食物，如瘦肉類、蛋類等，多吃新鮮蔬菜和水果，尤其是要喝易發(fā)奶的湯水，如雞湯、豬蹄湯、鯽魚湯等，都會使奶量增多。

　　產(chǎn)婦的下奶食譜

　　1、蝦仁枸杞

　　原料：蝦仁，干枸杞子。

　　調(diào)料：花生油，精鹽，米酒，雞蛋清，胡椒粉，水淀粉、干淀粉各適量，蔥，姜。

　　做法：

　　(1)將蝦仁洗凈，剔去蝦腸，控干水分;枸杞子洗凈，用少許水泡上;蔥切碎、姜拍散放入碗中，加水適量攪拌，制成蔥、姜水。

　　(2)將蝦仁用精鹽、雞蛋清、干淀粉漿拌上勁;取小碗放入精鹽、料酒、胡椒粉、水淀粉、蔥姜水，兌成汁。

　　(3)鍋置火上，燒熱倒入少許花生油，燒至六成熱時(shí)，把漿好的蝦仁，用少許油抓散(防止粘在一起)，放入油鍋內(nèi)，滑熟裝盤。

　　(4)鍋洗凈放在火上燒熱，倒入調(diào)好的調(diào)料汁和泡枸杞子的水，水開時(shí)撒上枸杞子，起鍋裝盤即可食用。

　　2、清淡肘子

　　原料：豬肘子，當(dāng)歸、王不留行各1份。

　　做法：將豬肘子、王不留行、當(dāng)歸三者按100：2：2比例，加清水大火燒開，撇去浮沫改文火燉煮至爛熟。

　　3、花生豬手湯

　　原料：豬手;大粒花生米;青菜;油、香蔥、姜塊、料酒、鹽和雞精少許。

　　做法：先把豬手洗凈，用刀剁成幾大塊放入容器，添些料酒去腥;把香蔥打個(gè)節(jié)，姜塊用刀拍扁;放入油熱鍋后，把豬手塊、蔥節(jié)、姜塊放進(jìn)沙鍋炒幾下，然后加水;開大火直到沸騰，然后改小火，再根據(jù)口味放鹽繼續(xù)燉大約一個(gè)小時(shí);看到豬手骨肉分離，放進(jìn)青菜，加雞精調(diào)味，關(guān)火;把乳白色的"花生豬手湯"盛進(jìn)湯盆，往湯里滴幾滴香油。

　　4、豬蹄茭白湯

　　原料：豬蹄250克，白茭(切片)100克，生姜2片，料酒、大蔥、食鹽各適量。

　　做法：豬蹄于沸水燙后刮去浮皮，拔去毛，洗凈，放凈鍋內(nèi)，加清水、料酒、生姜片及大蔥，旺火煮沸，撇去浮沫，改用小火燉至豬蹄酥爛，最后投入茭白片，再煮5分鐘，加入食鹽即可。佐餐食用，每日1~2次，每次150毫升~200毫升。

　　7種食材下奶又瘦身

　　1、絲瓜絡(luò)：絲瓜在成熟發(fā)黃干枯后摘下，除去外皮和果肉、種子，洗凈曬干，這就是絲瓜絡(luò)。若是發(fā)奶時(shí)有包塊，乳汁分泌不暢，就可用絲瓜絡(luò)治療。

　　2、茭白：茭白口感甘美，鮮嫩爽口，而且含有多種營養(yǎng)物質(zhì)。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，茭白有催乳的功效，它和豬蹄、通草一起煮食，可幫助催奶。

　　3、金針菜：金針菜也叫黃花菜，是萱草上的花蕾部分，它的營養(yǎng)價(jià)值較高，祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為它有止血、下奶的功效。產(chǎn)后乳汁不下的話，可用金針菜燉瘦豬肉食用，效果較佳。

　　4、豌豆：豌豆性味甘平，含磷非常豐富，可幫助通奶。用青豌豆煮熟后淡食或是用豌豆苗搗爛榨汁服用，都可幫助通乳。

　　5、黑芝麻：黑芝麻含有的多種人體必需的氨基酸在維生素E、維生素B1的作用參與下，能加速人體的代謝功能。凡肝腎不足、虛風(fēng)眩暈、耳鳴、頭痛、大便秘結(jié)、病后虛弱、須發(fā)早白、血虛風(fēng)痹麻木、婦人奶水不足等癥，若常吃黑芝麻，大有裨益。

　　6、花生：花生可用于脾虛反胃、水腫、婦女白帶、貧血及各種出血癥及肺燥咳嗽、干咳久咳、產(chǎn)后催乳等病癥。

　　7、萵筍：萵筍分葉用和莖用兩種，葉用萵筍又名“生菜”，莖用萵筍則稱“萵筍”，都具有各種豐富的營養(yǎng)素。據(jù)分析，除鐵質(zhì)外，其他所有營養(yǎng)成分均是葉子比莖含量高，因此，食用萵筍時(shí)，最好不要將葉子棄而不食。