五味子的功效作用_五味子的食用方法

　　五味子是最有效的植物適應劑之一，五味子的功效大家知道多少呢？下面學習啦小編為大家推薦一些五味子的功效作用和食用方法，希望大家有用哦。

　　五味子的功效與作用

　　1、保肝及再生肝臟組織

　　五味子能促進肝臟的解毒過程、保護肝臟免受毒害，并能再生因濫用酒精、藥物或肝炎而受損的肝臟組織。

　　2、保護及增強心臟機能

　　五味子有利于組織細胞的氧氣交換，而且在一些缺氧和心肌受損的個案中，已獲證實能對心臟組織產生保護作用。它也能平緩心跳頻率和紓解高血壓。

　　3、養陰固精，男女皆宜

　　五味子是功效卓著、男女皆宜的養陰固精補劑之一，能促進性事持久力及增進女性外陰的刺激感受性。它能激活一氧化氮(NO)的產生，進而增強男性的體力和持久力。

　　4、增進智能健全

　　五味子能激活神經系統，促進反應能力、精神集中力和協調作用，并增強思維清晰。盡管它具有激活的作用，卻沒有咖啡因焦躁不安的副作用。這種小小的漿果，有時也被用于治療憂郁癥，并且有助改善煩躁和健忘問題。

　　5、增強體能耐力

　　五味子能增強耐力與力氣并加速體力復原。在俄羅斯，以工廠員工和兒童為試驗對象的研究結果顯示，五味子能增進耐力、增強體力和減少罹患疾病。

　　6、抗防自由基侵害

　　自由基是引起動脈粥樣硬化、癌癥、冠狀心臟疾病和免疫力不足的主因，也是造成老化過程加速的罪魁禍首。五味子所含的木酚素是強效抗氧化劑，能抑制自由基，并能增加肝臟內的抗氧化劑–谷胱甘肽的水平。

　　7、延緩老化過程

　　研究發現，五味子所含的木酚素能增強腺嘌呤核苷三磷酸(ATP)或粒線體(細胞能量庫)的能量生產，同時保護粒線體免受氧化壓力所侵害。這些作用足以說明為何五味子能減緩老化過程和延緩出現與老化相關的疾病，如心臟衰竭、阿茲海默癥及帕金森氏癥。

　　8、滋補和增強腎臟機能

　　在中醫的角度上，五味子常被用于滋腎生津，有助治療盜汗、煩渴及頻尿問題，而且在治療尿失禁和早泄方面也很有幫助。

　　9、強效適應劑，能對抗壓力及突發狀況

　　五味子是最有效的植物適應劑之一，能增進智能、體能和感官機能，并增強對壓力的阻抗力。簡而言之，它能幫助人體承受諸如冷、熱、噪音、情緒超負荷之類的壓力因素，故有助于提升工作表現、增強耐力和減輕疲勞。

　　10、其它功效

　　增進視力(包括夜間視力)、增進聽覺能力、強肺，紓解呼吸系統感染問題(例如慢性咳嗽、呼吸淺短及呼吸時會發出氣喘聲)、增強人體免疫力及增強對疾病的抵抗力、加速病后復原、恢復因長時間勞累而耗損的精力、增強運動時的肌肉活動力、解決皮膚問題(包括蕁麻疹和濕疹)。

　　五味子的食用方法

　　1、五味子酒

　　做法：五味子60克，洗凈，裝瓶中，加入白酒500-1000毫升，封緊瓶口，每日振搖一次，15天后即可飲用。每次10毫升，每日2-3次。

　　功效：用于中老年神經官能癥，如失眠、心悸、頭暈、煩躁等，具有滋補腎陰、寧心安神的作用。

　　2、五味子茶

　　做法：五味子10克，蘇梗5克，西洋參3克。加水煎煮10-15分鐘，去渣取液，加入適量白糖或者蜂蜜，代茶飲之。

　　功效：適宜于肺氣陰兩傷，腎水不能上承所致的咳嗽、胸悶、口渴不欲飲、乏力食少等。

　　3、五味子大棗人參湯

　　做法：五味子5克，西洋參3克，大棗10枚(去核)。先將五味子、大棗加入砂鍋，加清水煎煮1小時，濾取湯汁。西洋參另煎取汁，再將兩汁兌勻，加紅糖適量即可。

　　功效：此湯具有益氣養陰、寧心安神、斂汗生津之效。適宜于婦女更年期，也可作為老年人保健飲料，經常飲用。

　　4、五味枸杞水

　　做法：枸杞洗凈，切碎;五味子取藥房中用醋加工好的，洗凈;將材料放入保溫杯中，沖入開水，待稍涼后飲用。

　　功效：很適合工作繁忙，無暇煲煮食療湯的人服用。此茶有助于養心健腦，堅持飲用，失眠癥狀可大大改善。

　　五味子泡水喝的功效

　　有補腎，安神，養陰，固澀，生津，止汗的功效。有的中醫認為五味子五味聚全，因此對五臟都有補的作用。

　　1、斂肺止咳：用于肺腎兩虛之虛咳、氣喘，常與補腎藥合用。

　　2、澀精止瀉：用于遺精、久瀉。治遺精常配桑螵蛸、煅龍骨;治久瀉常配肉豆蔻、芡實。

　　3、生津斂汗：用于陰液不足之口干渴、盜汗，常配麥冬、生牡蠣。

　　4、凡一切氣血耗散之休克、虛脫，皆可配補藥用之。

　　五味子的藥用價值

　　【藥名】五味子

　　【別名】玄及、會及、五梅子、山花椒。

　　【入藥部分】木蘭科植物五味子的干燥成熟果實。

　　【性味】味酸;性溫。

　　【歸經】入肺、腎經。

　　【功效】收斂固澀，益氣生津，補腎寧心。

　　【主治】用于久嗽虛喘，夢遺滑精，遺尿尿頻，久瀉不止，自汗盜汗，津傷口渴，內熱消渴，心悸失眠。

　　【用法用量】內服：煎湯，3-6g;研末;每次1-3g;熬膏;或入丸、散。外用：研末摻;或煎水洗。

　　【注意事項】外有表邪，內有實熱，或咳嗽初起、痧疹初發者忌服。

　　1、《本草經集注》：蓯蓉為之使。惡萎蕤。勝烏頭。

　　2、《本草經疏》：痧疹初發及一叨停飲，肝家有動氣，肺家有實熱，應用黃芩瀉熱者，皆禁用。

　　3、《本草正》：感寒初嗽當忌，恐其斂束不散。肝旺吞酸當忌，恐其助木傷土。

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