冬季吃什么食物潤喉潤肺
冬季節想要從根本上治好肺熱咳嗽,你還需要從食療下手,多吃清肺潤喉、消痰止渴的食物。那么冬季吃什么潤喉潤肺呢?下面學習啦小編為您詳細介紹下!
冬季潤喉潤肺的食物
1、豆腐清熱潤燥
豆腐為補益清熱養生食品,常食之,可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃,更適于熱性體質、口臭口渴、腸胃不清、熱病后調養者食用。醫學證實,豆腐除有增加營養、幫助消化、增進食欲的功能外,對齒、骨骼的生長發育也頗有益,在造血功能中可增加。
2、鴨肉滋陰潤肺
鴨肉滋陰潤肺,常被稱為肉類中的金秋第一滋補佳品。鴨肉營養價值很高,適于滋補。與其他肉類相比,鴨肉性涼,有滋陰養肺、止咳化痰的作用。其蛋白質含量也比豬肉、牛羊肉高20%左右,經常食用可增強體質,提高免疫力。而且,鴨肉脂肪含量較低,其中的不飽和脂肪易被人體消化,可以降低膽固醇,保護心臟。秋季吃山藥有益肺止咳、健脾養胃的功效。
3、白蘿卜清肺潤喉
白蘿卜是中醫食療經常選用的,生吃效果好,榨汁效果更佳。白蘿卜有益胃、順氣、消食的功效。它能促進膽汁分泌,幫助消化脂肪,其中的芥子油和膳食纖維可促進胃腸蠕動,有助於體內廢物的排出。因此,白蘿卜跟排骨、牛肉、羊肉、豬蹄等一起煲湯,不但補氣順氣。
4、銀耳補腎潤腸
銀耳被稱為“窮人的燕窩”,燕窩雖補,但價格昂貴,而銀耳無論顏色、口感、功效都和燕窩相似,價格便宜。銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。
5、無花果去火消啞
除生食外還可以加工成為果干、蜜餞、罐頭等。無論干鮮無花果均可入藥。咽喉腫痛時,吃上幾顆會減輕疼痛,很快恢復。肺熱、聲音嘶啞時,服用冰糖水煎無花果,可起到去火消啞的作用。
6、百合潤肺解渴
百合味甘、性微寒,歸心、肺經,具有養陰潤肺、清心安神、潤肺解渴、止咳止血、開胃安神的功效。適用于陰虛久咳,驚悸、失眠、多夢,精神恍惚等癥狀。
7、香蕉養陰潤燥
香蕉性寒,根據“熱者寒之”的原理,最適合燥熱人士享用。其軟糯的口感對胃腸道沒有刺激,還能保護胃黏膜;此外,香蕉中含血管緊張素轉化酶抑制物質,可以抑制血壓的升高。
冬季潤喉潤肺的茶飲
1、生甘草茶潤喉潤肺
具有清熱解毒、祛痰止咳、緩急止痛的功效,甘草生用,其清熱解毒止痛、潤肺止咳的功效更為突出。特別適用于痰熱咳嗽、咽喉腫痛的咽炎患者,可單用煎服,也可與桔梗同用,以增加宣肺祛痰、利咽止痛的功效。
2、胖大海茶潤喉潤肺
具有清熱潤肺、利咽解毒、潤腸通便的功效,能緩解肺胃熱盛引起的咽喉腫痛、咽癢不適、聲音嘶啞等癥狀,效果明顯。可單取胖大海1—3枚在沸水中泡飲,也可以將它和菊花、蓮子心、烏梅泡水同飲。
3、金銀花茶潤喉潤肺
具有較強的清熱解毒、涼血利咽功效,對于咽部紅腫熱痛具有明顯的治療效果,可酌情加冰糖或蜂蜜飲,或配上菊花、竹葉代茶飲。
4、羅漢果茶潤喉潤肺
味甘性涼,能清肺化痰,止渴潤喉。取羅漢果1枚,切碎,沸水沖泡頻服,能緩解咽喉干燥不適。
冬季潤喉潤肺的湯飲
1、薏米藕香湯潤喉潤肺
蓮藕300克,綠豆、薏米各100克。鹽或者白糖適量。
蓮藕洗凈,去皮,切絲;綠豆、薏米分別洗凈,入清水中浸泡2個半小時。鍋置火上,加入適量清水,大火煮沸后放入蓮藕絲、綠豆、薏米,煮至材料熟后轉小火,繼續煮20分鐘,最后加鹽或者白糖煮至入味即可。
2、潤肺雪梨湯潤喉潤肺
雪梨500克,銀耳、大棗各適量。冰糖適量。
雪梨洗凈,去皮、核,切塊;銀耳入溫水中浸泡至發,去蒂洗凈,撕小朵;大棗去核洗凈,備用。鍋置火上,加入適量清水,放入雪梨塊、銀耳朵、大棗,大火煮沸后轉小火煮45分鐘,最后放入冰糖煮至入味即可。
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