冬天吃什么去胃寒
胃寒的人吃冰冷的食物會引發胃痛，因此在飲食上要注意，那么，胃寒吃什么好呢?下面就隨學習啦小編一起了解下以下內容吧，希望對你有所幫助!
冬天吃什么食物去胃寒
1、胡椒粉
胃寒吃什么暖胃?胡椒是一個不錯的選擇，中醫認為，胡椒性熱、味辛，它具有排氣、溫化寒痰、散寒止痛的功效，能夠治療胃寒引起的一些癥狀，比如胃痛、腹瀉、食欲不振等，是很不錯的暖胃食材。它的食用方法也很簡單，在做好的湯里趁熱撒入一些胡椒粉就可以了，這樣就能起到暖胃的功效，另外，也可以把約6克的胡椒粉研末，倒入杯子里，加入一些紅糖，沖入沸水，泡一個小時后服用，這種食用方法可以緩解畏寒引起的胃痛。我們炒菜的時候加一些胡椒粒也是可以的。
胡椒粉，分為白胡椒粉和黑胡椒粉，與黑胡椒粉相比，白胡椒粉雖然味道沒那么好，但是白胡椒粉的藥用價值會比較高一些，健胃暖胃、散寒的功效更好，另外要提醒大家，胡椒粉不是所有人吃適合吃的，因胡椒粉性熱，所以，有熱癥的人，比如便秘、口干的患者要少吃，高血壓患者則最好不要食用，夏天的時候也最好少吃。
2、橘子
橘子是屬于熱性的水果，它性溫，具有健脾、化痰、止咳、潤肺的功效，胃寒的患者可以吃，經常吃降壓藥的老人吃橘子還能補鉀。但是橘子也不能多吃，吃多了容易上火，體熱的人最好少吃。
3、生姜
姜是廚房里不可少的一種食材，對男性十分有益，還可以治療很多小疾病。生姜，性溫，也具有化痰、止咳、祛寒、和胃的功效，對于寒涼引起的胃病有很好的治療效果，胃寒者可以吃生姜。吃生姜的方法有多，比如可以配上紅糖制成生姜紅糖水，還可以加入紅棗、枸杞等食物。
4、山藥
山藥，也是溫性的食物，它既可以當成日常食物來吃，也可以當成藥材，是藥食兩用的食物，它具有很好生津益肺、補脾養胃的功效，能調理內分泌、調整消化，對脾胃虛弱有很好的療效，因此，胃寒的人可以吃山藥，山藥可以和排骨燉湯吃，也可以加入大米中煮粥吃。
5、豬肚
所謂的豬肚，就是豬的胃部，豬肚與胡椒粉一起搭配，煲成乳白色的豬肚胡椒湯，是一道美味的湯飲，它具有暖胃防寒的功效，脾胃虛弱的人、尿頻的人多吃能起到很好的食療效果。
6、荔枝
荔枝生于南方，中醫認為，荔枝味甘、性溫，具有很好的溫胃散寒的功效。荔枝紅棗粥是不錯的暖胃食療方，取5顆荔枝、7顆紅糖和100克粳米，一起煮成粥，加入白糖調味即可。
冬天吃什么飲食去胃寒
南瓜
南瓜含有非常豐富的果膠，可以吸附細菌和有毒物質，包括重金屬、鉛等，起到排毒作用。同時，果膠可保護胃部免受刺激，減少潰瘍。可用南瓜煮粥或湯，滋養腸胃。
胡蘿卜
胡蘿卜性味甘平，能夠潤腸胃，安五臟，有健食之效。
豐富的胡蘿卜素可轉化成維生素A，能明目養神，增強抵抗力，防治呼吸道疾病。胡蘿卜素屬脂溶性，和肉一起燉最合適，味道也更好。
甘藍 甘藍是世界衛生組織曾推薦的最佳蔬菜之一，也被譽為天然“胃菜”。
其所含的維生素K1及維生素U，不僅能抗胃部潰瘍、保護并修復胃黏膜組織，還可以保持胃部細胞活躍旺盛，降低病變的幾率。
患胃潰瘍及十二指腸潰瘍的人，可每天以椰菜榨汁飲用，還可混合蜂蜜食用，有促進潰瘍愈合的作用。
菠菜
菠菜含有豐富的纖維素，能夠幫助腸道蠕動，有利排便。不過，菠菜草酸含量高，妨礙鈣質吸收，應避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃，或在烹煮前輕汆，除去草酸。
紅薯
性平，味甘，補脾益氣。《綱目拾遺》記：“補中，暖胃，肥五臟。”天寒食用，正氣養胃，化食去積，兼可清腸減肥。很多人認為吃完紅薯放屁多，其實是胃腸蠕動所致。
不過，紅薯內淀粉含量很高，吃完后會轉為葡萄糖，不適合糖尿病患者食用。
冬天吃什么食譜去胃寒
南瓜餅的做法
材料
1.半個南瓜。
2.面粉隨意(揉出來的面手感舒服就可以了)。
3.紅豆餡或芝麻餡(也可以自己決定)。
做法
紅豆餡做法：先用高壓鍋把紅豆煮熟，把他搗成泥即可。
1.用高壓鍋把南瓜煮熟，去皮搗成泥。倒入面粉，和面要和得均勻。
2.將和好的面粉搓成圓形按扁，加入紅豆餡搓成圓在按扁。
3.把做好的東西在鍋中炸，就可以食用了。
蒜泥菠菜
材料：菠菜，蒜，生抽，麻油。
做法
1、菠菜洗凈，切成兩段，蒜剁碎。
2、煮鍋加水燒開，先放入菠菜根部稍燙3分鐘左右。
3、再放菠菜葉子焯燙斷生后撈出，沖洗干凈，擠去水分裝盤。
4、放蒜泥、生抽、麻油拌勻即可。
看了冬天吃什么去胃寒的人還看：
1.冬季胃寒吃什么好
5.胃寒吃什么暖胃
6.吃什么好對胃寒
冬天吃什么去胃寒
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