冬天吃什么飯能提高免疫力
沒有足夠的營養會讓我們的免疫力降低的，一旦免疫力低下，就很容易受到疾病的侵襲，冬天吃什么飯能提高免疫力?下面就讓小編來為大家揭曉。
冬天能提高免疫力的食物
白蘑菇
當體內硒水平過低時，患上重感冒的風險會增加。而白蘑菇含有大量的硒，以及抗氧化劑、B族維生素、核黃素和鹽酸，有助于維持免疫系統，對抗病毒。此外，白蘑菇還具有抗菌、抗腫瘤的功效。
奶制品
奶制品都是營養寶庫，它能提供鈣元素，同時又富含蛋白質、維他命和礦物質，對預防骨質疏松有顯著的作用。專家建議，每天攝入3份量的奶制品，并且配合適量的運動，可以達到強健骨骼、提高免疫力的保健效果。
葡萄柚
葡萄柚常常被用來制作甜品或者鮮榨果汁，它不僅風味獨特，還含有豐富的營養成分。其所含的維生素C以及類黃酮物質，可以提高身體免疫系統的活力，并能治療感冒以及流感等疾病。此外，適量食用葡萄柚還可以凈化思緒、提神醒腦。
蜂膠
蜂膠能提高人體巨噬細胞吞噬病毒、細菌的能力，使機體免疫系統處于動態平衡的最佳狀態，被稱為“天然的免疫增強劑”。
螺旋藻
其蛋白質含量高達60%—70%，含有豐富的胡蘿卜素、維生素E、維生素C，可糾正酸性體質，從而提高人體免疫力。
香蕉
香蕉所含的生物堿有振奮精神，提高信心的作用。另外，它所含的色氨酸和維生素B6可以促使大腦制造血清素，從而減少憂郁的情緒。如果人能夠經常保持輕松的心情，免疫力也會隨之提高。
番茄
番茄中含有很多的抗氧化因子，如：番茄紅素、胡蘿卜素、維生素E和C，這些物質均可以提高人體的免疫力。有實驗證明，當人連續食用兩周番茄汁后，體內番茄紅素會明顯增加，同時T淋巴細胞的免疫功能得到了增強。
藍莓
藍莓是所有水果中，含抗氧化物質最多的一種。藍莓的顏色來源于花青素，這種抗氧化物質可以中和引起慢性疾病的自由基，有效對抗癌癥、心臟病等疾病。每天食用適量的藍莓，對穩固免疫系統非常有幫助。
大蒜
大蒜素抗感染和細菌。英國研究人員的實驗結果表明，食用大蒜可讓感冒發生幾率降低2/3。它還是保護肝臟及心血管的正常功能、調節血糖、降血脂、預防動脈硬化的最佳配料，經常咀嚼大蒜的人患結腸癌和胃癌的幾率也會大大降低。因此，建議每天生吃兩瓣蒜，們最好是切成碎末狀，當作配料來使用，在烹飪菜肴時加入一些大蒜末。
西蘭花
西蘭花也是一種有助于提高免疫力的食物。研究表明，西蘭花中的化學物質能刺激免疫系統，提高免疫系統的活力。同時，它所含的豐富的營養物質，有助于保護機體免受疾病的侵害。
老人提高身體的抵抗力食物
第一：新鮮的蘿卜
蘿卜是一種常見的家常食材，不僅價格便宜，同時所含有的營養物質也不含糊。蘿卜中含有豐富的干擾素誘導劑，這樣就導致食材本身就含有免疫作用，服用之后能夠很好的提高身體免疫力。另外，蘿卜的做法有很多，除了炒菜、燉湯之外，也可以生吃哦，大家可以根據個人的口味不同而選擇喜歡的吃法。
第二：海參
海參中含有非常豐富的藥物成分，另外膠原蛋白、微量元素以及維生素的含量也是非常的豐富，經常服用海參能夠起到很好的壯陽補腎的效果。只有腎好了，老年人的身體才會越來越好。
第三：靈芝
靈芝是一種名貴的中藥材，在我國的古代就已經開始廣為利用。服用靈芝能夠很好的增強身體抵抗力，這是因為靈芝中含有多糖體以及豐富的鍺元素，這些對于身體都是非常有利的。鍺元素能夠很好的提高身體新陳代謝的速度，有效的延緩細胞出現衰老的程度，除此之外還具有很好的防癌效果。
第四：蜂蜜
蜂蜜是一種很好的健康食材，服用之后能夠很好的提高身體的免疫能力，除此之外對于內分泌也具有一定的調節功效。經常服用蜂蜜能夠很好的令機體保持活力，同時還具有預防癌癥的效果。
第五：香菇
香菇是很多人喜愛的一種食物，其中含有多種人體所需要的維生素以及微量元素，特別是所含有的香菇多糖能夠很好的增強身體抵抗力。老年人怎么提高免疫力，吃香菇是一個非常不錯的選擇。
第六：人參
人參是一種保養圣品，其中含有豐富的營養物質，特別是所含有的人參皂苷能夠很好的提高身體免疫力。除此之外，其他的一些營養物質還具有抗癌的作用，非常的適合老年人服用。
第七：雞湯
老年人身體抵抗力以及免疫力比較差，所以很容易患有感冒以及各種呼吸道疾病。雞湯中含有多種人體所需要的多種氨基酸，特別是所含有的半胱氨酸，進入身體之后能夠很好的提高身體免疫力。除此之外，如果是患有感染，服用雞湯也能夠起到很好的痊愈作用。
第八：大蒜
大蒜具有很好的殺菌作用，雖然在吃了之后嘴巴會有異味，但是具有很好的殺菌作用。建議，每天最好能夠生吃一些大蒜，具有更好的殺菌作用。有一些人喜歡加熱之后服用大蒜，雖然這樣能夠是一種很好的香料，但是提高免疫力的能力會打折扣。
第九：羊胎素
羊胎素是一種眾多肘子的免疫調節因子，這對于身體中的免疫力具有很好的調節、提升能力，對于增加機體蛋白以及酶的活性具有非常明顯的作用。
第十：木瓜汁
研究發現，木瓜汁中含有大量的能夠提高身體免疫力以及抗氧化能力的物質。老年人適量的多服用一些木瓜汁，身體也會越來越好。
提高免疫力的食物
黃豆芽
黃豆芽是大豆在水中浸泡發芽的產物，在這個過程中，自身酶的作用下，大豆中蛋白質結構變得疏松，蛋白質的消化率和生物效價提高，維生素B1、B2、C的含量以及水溶性纖維素量增加，成為理想的高營養蔬菜。
牛奶
牛奶是人體營養素的最好來源之一，蛋白質中含有人體9種必需氨基酸;脂肪的顆粒小，呈高度分散狀態，所以消化率高;牛奶中的碳水化合物主要是乳糖，它有利于乳酸菌的繁殖，抑制腐敗菌的生長。中醫認為，牛奶味甘平，有補虛養身、生津潤腸、消渴等作用。冬天我們需特別注意補鈣，而牛奶中的鈣不僅豐富，而且容易吸收。
黑豆
黑豆是各種豆類中蛋白質含量最高的，比豬腿肉多一倍還有余。它含有的脂肪主要是單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸，其中人體需要的必需脂肪酸占50%，還有磷脂、大豆黃酮、生物素，所以吃黑豆沒有引起高血脂之虞，還有降低膽固醇的作用。中醫認為，黑豆性平味甘，有潤腸補血的功能。
香菇
香菇含有多種維生素和礦物質、50多種酶及游離氨基酸、膽堿、腺嘌呤、麥角甾醇及香菇多糖，有抑制體內合成膽固醇，促進膽固醇分解和排出，防止血脂升高的功效。
大豆
大豆的營養成分比較齊全，其中蛋白質是“完全蛋白質”，含賴氨酸較高，能彌補糧食中賴氨酸的不足。它既可當蔬菜，又可代替糧食，冬天吃大豆特別有益。中醫認為，大豆味甘，有和胃、調中、健脾、益氣的功效。
黑木耳
黑木耳含較多的微量元素、維生素B1、B2、胡蘿卜素、甘露糖、木糖、卵磷脂、腦磷脂、鈣、鐵等，有防止血液凝結、心腦血管疾病、大便干結的作用。中醫認為黑木耳性平味甘，有補氣、益智、生血功效，對貧血、腰腿酸軟、肢體麻木有效。
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