冬天吃什么菜降火最快果蔬
冬天很多人愛吃火鍋就經常吃火鍋，吃的多了會出現上火，冬天吃什么菜降火最快？下面就讓小編來告訴你答案。
冬天吃的菜降火最快
西紅柿
西紅柿素有“美容王“之美稱，其實西紅柿也具有下火，平肝，補血之功效。特別是秋冬季易發肝火旺，多喝西紅柿蛋湯有一定的輔助作用。
苦瓜
苦瓜是寒涼性食物的代表，雖其苦無比但是卻是瀉火的良方，是清熱解毒的最佳選擇。
白蘿卜
白蘿卜性寒，味平，也是降火，瀉火之良方。
大白菜
大白菜素有百菜之王的美稱，其實冬季適當的吃些白菜不僅可預防上火，同時對于防止由于肝火過旺引起的便秘，口腔潰瘍等均有一定的幫助。
梨
梨自古就具有滋陰潤肺之說，特別是在冬季內熱的人經常吃梨更可去火，防火。但是對于體質差，尤其是一些脾胃失和的人不建議多吃生梨。建議改吃用水煮過的梨。而秋梨也素有“百果之宗“的美稱，因此建議秋冬季一定要注意多吃梨。
山藥
山藥中大量的粘液蛋白不僅可預防心腦血管的脂肪沉淀，同時中醫認為其具有清心安神，補中益氣之功效。冬季易上火之人，可選擇多食山藥粥，山藥羹等。
百合
百合是滋陰潤肺之佳品，雖說其口感不是特別好，但是如果能與蓮子一起服用的話，那么就可達到很好的清除肝火的作用。另外對于老人，小孩多吃百合粥還可減少呼吸系統疾病，更有利于理氣。
菠菜
菠菜是很多女性的最愛，菠菜不僅含有豐富的鐵，可幫助補血，同時其中還含有各種維生素均具有很好的去火功效。專家建議那些因為肝火過旺引起的便秘者更應該多吃菠菜了。
烏龍茶
相比于其它的茶，烏龍茶更中性，其中含有的茶多酚要比其它類要多，因此建議上火之人可適當多喝些烏龍茶。此外像各種花茶，如菊花茶，玫瑰花茶等等。
降火最快的蔬菜
黑豆
冬天吃黑豆能補充極易被人忽視的蛋白質。黑豆營養全面，含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質，有活血、利水、祛風、解毒之功效。黑豆在滋陰、“降火”的同時還能補充被大量消耗的蛋白質。黑豆還有降血壓和減肥的功效，適合冬天上火的人食用。
西紅柿
西紅柿一年四季都可見，營養也很豐富。西紅柿中的維C，有生津止渴，健胃消食的功效。它同樣可以清熱解毒、平肝“降火”。冬天吃西紅柿，改善口渴，上火癥狀。水分含量高的西紅柿是最降火的果蔬之一。
豆芽
特別是綠豆芽就具有清熱解毒，利尿除濕的作用。冬天上火，綠豆芽是不可或缺的低卡高纖維的家常菜肴。
白蘿卜
白蘿卜是冬天上火的人吃了能降火的食物之一。白蘿卜性涼，具有清熱去火之功效。白蘿卜增強機體免疫功能，食之幫助營養物質的吸收，幫助降火，適合冬天吃。
降火最快的水果
柚子
柚子是水份最充足的一種水果了，當然了其營養也是相當豐富的，柚子的寒涼性正可以中和冬季上火的人體內中的“熱”癥。冬季適當的吃些柚子具有敗火的作用。
梨
雪梨能下火已經不是什么秘密了，梨中的維生素B以及水分，這兩種物質對于冬季上火的人而言是不可或缺的，冬天上火了吃什么降火最快?梨子是降火最快的水果之一。
降火最快的肉類
鴨肉
中醫認為鴨肉性涼，因此冬季適當吃點鴨肉就可去火，同時還有利尿消腫等作用。
此外像魚肉，雞肉等也都有滋陰的作用。當然了這些肉類在吃的時候最好注意烹調方法，一般選擇可選擇一些涼性的食物同燉湯效果更好。冬天上火吃什么降火?鴨肉是降火最快的的肉類之一。
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