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    補血吃什么好 補血養氣的食物

    時間: 芬琪848 分享

      許多女性由于生理的原因容易手腳冰涼等,因此就需要在日常生活中做好補血工作。而依靠食補來補血是最好最健康的方法了,當然只有選對了食物才能有好的補血效果。那么補血吃什么好呢?下面是學習啦小編為大家整理的補血養氣的食物,供大家參考!

      補血養氣的食物

      1、鱔魚

      鱔魚性溫,有補氣養血、溫陽健脾、滋補肝腎、祛風通絡等功能。

      2、紅參

      紅參是人參的熟用品,有大補元氣、復脈固脫、健脾補肺、益氣活血、生津安神的功效。

      3、烏雞

      烏雞經常用來給產婦食用,可以達到促進傷口愈合的效果,如果用烏雞燉湯,是補血補氣的最好選擇。

      4、黑芝麻

      黑芝麻不僅口感好,還有補血的功效,對于有白頭發的女性來說,吃黑芝麻還能有效養發,有補腎養肝的好功效。

      5、櫻桃

      櫻桃含有大量的鐵質,具有生血的功效,還含有大量的磷、鎂、鉀、維生素a等營養成分,非常適合孕婦以及哺乳期女人食用。

      6、桑葚

      有“補血果”之稱的水果桑葚,是在目前水果中含有天然鐵最豐富的一種食物,多食物桑葚不但能幫助補血,還有美容的效果。

      7、葡萄

      歷代中醫推薦補血佳品葡萄含有豐富的鈣,磷和鐵,以及多種維生素和氨基酸,是老年,婦女,體弱貧血者和過度疲勞者的滋補佳品。

      8、金針菜

      金針菜含鐵數量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,鐵質含量豐富,同時金針菜還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質、脂肪及秋水仙醉堿等營養素。

      美味補血湯做法

      補血食譜一、蓮子桂圓湯

      原料:蓮子、桂圓肉各30克,紅棗20克,冰糖適量。

      做法:

      1、先將蓮子用水泡發,去皮去心洗凈。

      2、將蓮子與洗凈的桂圓肉、紅棗一同放人砂鍋中,加水適量,煎煮至蓮子酥爛,加冰糖調味。

      3、睡前飲湯吃蓮子、紅棗、桂圓肉,每周服用1~2次,可經常服用。

      功效:具有補心血、健脾胃的功效,適用于貧血乏力、神經衰弱、心悸、怔忡、健忘、睡眠不安等。

      補血食譜二、豬肉參棗湯

      原料:豬瘦肉250克,人參5克,淮山藥50克,紅棗20克,精鹽適量。

      做法:

      1、先將豬瘦肉洗凈切塊,與洗凈的人參、紅棗、淮山藥一同放人砂鍋內,加水適量。

      2、先用武火煮沸,再轉用文火燉至豬肉熟爛,加精鹽調味,佐餐食用。

      功效:具有益氣健脾、滋陰養血、抗衰老的功效,適用于氣血雙虧、脾胃虛弱、消化不良、再生障礙性貧血等。

      補血食譜三、圓肉腐竹紅棗白菜湯

      原料:白菜640克,腐竹80克,干紅棗30克,桂圓肉10克,植物油1湯匙,姜片4克,陳皮、鹽各3克。

      做法:

      1、紅棗、桂圓肉、陳皮洗凈。

      2、腐竹浸軟,切小段。

      3、白菜擇洗凈,切段。

      4、炒鍋中放入1湯匙油燒熱,下姜片爆香,放入白菜炒軟,盛出。

      5、鍋中放入9杯水煮開,放入白菜、姜、紅棗、桂圓肉、陳皮,大火煮開后轉慢火煮2小時。

      6、最后放入腐竹、鹽,繼續煮1小時即成。

      功效:補血養心,益氣延年。

      補血食譜四、馬蹄紅棗湯

      原料:馬蹄5個,紅棗8個,枸杞30個,冰糖60g,清水800ml。

      做法:

      1、準備好食物原料,馬蹄與紅棗洗凈備用。

      2、把馬蹄用刀削去外皮,一定要仔細削干凈,不然做出來的成品斑斑點點的不好看。

      3、紅棗去核切成丁,馬蹄也切成與紅棗大小差不多的丁。

      4、準備一個奶鍋,倒入清水,馬蹄與紅棗放進去煮開。

      5、煮開后開小火慢燉一個小時,放入冰糖再煮二十分鐘。

      功效:馬蹄又名荸薺,地梨,馬蹄肉質潔白,味甜多汁,北方人稱之為“江南人參”。馬蹄能清熱生津,冰糖能養胃潤肺,紅棗能潤心肺,補五臟,這三種材料的組合,還有止咳作用,而且可以補血,女孩子喝最好了。

      女人補血的食物

      1、芝麻

      芝麻入肝、腎、肺、脾經,有補血明目、生精通乳、益肝養發的功效。食用芝麻,可以促進腎生血、肝藏血和脾統血的功能。

      2、胡蘿卜

      胡蘿卜對補血很有效果,營養價值高,還含有很豐富的胡蘿卜素。平常可多用胡蘿卜煮湯,讓您的餐后湯飲變成過平時就可喝的補血湯品。

      3、黑木耳

      黑木耳的鐵含量相當豐富,比肉類還高,是一種非常好的天然補血食品,可有效防治缺鐵性貧血。除了補血之外,黑木耳還可以幫助身體排毒

      4、烏雞肉

      烏雞很有營養,是女人的恩物,它具有很強的滋補功效,很適合女性食用,用來燉湯,清蒸都有很好的療效,補血養氣,治療月經不調等癥狀。

      5、菠菜

      菠菜是很常見的蔬菜,補血滿分,富含大量的鐵質胡蘿卜素,具有補血止血,利五臟,通血脈,止渴潤腸,滋陰平肝,助消化的功效,補血食物中怎么能少得了它。

      6、柑橘

      柑橘不但味道甜美,還有行氣寬胸之功,除果肉外,橘絡也有一定的藥用價值,橘絡泡飲可以通絡化痰、理氣消滯,對緩解女人氣虛效果很好。一般人群均可食用。

      7、桑葚干

      水果中桑葚的含鐵量最豐富的一個了,被成為是“補血果”,一般桑葚是在春天成熟的,在冬天吃桑葚干補血效果是非常好的,用桑葚干煮粥補血效果很好,不過孕婦不宜食用。

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