白內障吃什么好 老人白內障必吃食物
老人一旦被診斷為白內障，就會到處打聽怎么吃怎么治，那么老人白內障怎么辦?老人白內障吃什么好?下面是學習啦小編為大家整理的老人白內障必吃食物，供大家參考!
老人白內障必吃食物
1、枸杞子
枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、多種維生素和鈣、鐵等營養物質，有明目之功，俗稱“明眼子”。中醫認為，枸杞子具有滋肝補腎、益精明目之功效。現代醫學研究發現，枸杞子中的枸杞多糖和胡蘿卜素能幫助機體清除自由基、抗氧化，維持晶狀體的正常代謝，防止晶狀體蛋白變性，減輕其混濁程度。
2、黑芝麻
黑芝麻為藥食兩用之品，具有補肝腎、滋五臟、益精血、潤腸燥的保健功效，被視為滋補圣品。肝開竅于目，視力的好與壞有賴于肝氣之疏泄和肝血之營養。
3、玉米
玉米含有豐富的葉黃素和玉米黃質(胡蘿卜素的一種)，是強大的抗氧化劑，有預防老年性黃斑變性和白內障的作用。需要注意的是，只有黃玉米才有葉黃素和玉米黃質。
4、西蘭花
西蘭花營養豐富，含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿卜素，營養成分位居同類蔬菜之首，被譽為“蔬菜皇冠”。特別是西蘭花含有胡蘿卜素和大量維生素C，對維持晶狀體的透明、預防白內障發生和發展頗有幫助。
5、胡蘿卜
胡蘿卜含有大量β胡蘿卜素，在體內可轉化成維生素A，是目前最安全的補充維生素A食物。胡蘿卜素可清除自由基。胡蘿卜還含有B族維生素和維生素C等營養素，有維持晶狀體細胞膜的生理生化功能、預防白內障的作用。
6、櫻桃
櫻桃中的維生素A和胡蘿卜素的含量比葡萄、蘋果、橘子多4～5倍。維生素A和胡蘿卜素對維持晶狀體的正常代謝，以及預防白內障的發生、發展具有積極意義。
7、藍莓
藍莓含有豐富的超氧化物歧化酶(SOD)，是重要的自由基清除劑，能清除生物氧化中產生的超氧陰離子自由基。此種自由基正是導致晶狀體蛋白變性，使晶狀體蛋白發生混濁，形成白內障的重要元兇。
8、甜椒
甜椒俗稱燈籠椒，含有豐富維生素C、B族維生素及胡蘿卜素，這些營養素均為強抗氧化劑，可預防和減輕機體內產生的氧化劑對晶狀體的損傷，維持晶狀體蛋白的正常代謝。
9、菠菜
菠菜中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、鈣、磷、鐵、維生素E、輔酶Q10等有益成分，這些營養物質有助于維持晶狀體的透明，保證晶狀體蛋白的正常代謝。
10、魚類
魚肉蛋白中含有大量維生素A和氨基酸，尤其是組氨酸，這些是晶狀體必需的營養物質。海魚中礦物質和維生素以及n-3脂肪酸、牛磺酸含量都比淡水魚高，營養價值略勝一籌。牛磺酸具有調節晶體滲透壓和抗氧化等重要作用。補充牛磺酸，可抑制白內障的發生發展。
檢查白內障的方法
1、焦點照明查看法
可以直接拿燈火照耀晶狀體，看晶狀體是否存在有混濁或是出現白霧的情況，這個是最為直接的監測方法了。
2、虹膜投影查看法
可以細光以45度角自瞳孔邊際斜行投至晶體，若晶體污濁坐落核心部，在混濁區與瞳孔緣之間有一新月狀透明區，混濁越重暗影越窄。而晶狀體污濁是白內障疾病構成的留意緣由。
3、眼鏡徹照法
將光線攝入到瞳孔的時候，可以看到眼部有均勻的紅影，如晶體或屈光間質混濁，則可見紅影中有黑點或黑塊，這個時候讓患者配合轉動眼球，看是否其存在移動的情況，從而辨別白內障的患病部位。
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