白內障手術后吃什么好 白內障術后最佳飲食
白內障是老年人比較常見的眼科疾病之一，它的致盲率非常的高。下面學習啦小編分享了白內障術后最佳飲食 ，希望能幫助到你。
白內障手術后吃什么好
白內障患者在術后可以從多個方面攝取對眼睛有益的元素，如葉黃素和玉米黃質。這兩種元素具有很強的抗氧化劑作用，它可以吸收進入眼球內的有害光線，并憑借其強大的抗氧化性能，預防眼睛的老化，延緩視力減退，達到最佳的水晶體保護效果。
因而，白內障手術后患者可以多吃綠葉蔬菜(例如：菠菜、甘藍和芥菜等)、南瓜、綠色的豆類(例如豌豆)和椰菜等富含葉黃素和玉米黃質的食品。
白內障手術后的調理食譜
1、枸杞桑葚粥
材料：枸杞子5克，桑葚子5克，山藥5克，紅棗5個，粳米100克。
做法：將上述原料熬成粥食用。
功效：此方中的枸杞子、桑葚子能補肝腎，山藥、紅棗健脾胃。視力疲勞者如能每日早晚兩餐，較長時間服用，能增強體質，有利于白內障手術后的恢復。
2、黑豆核桃沖牛奶
材料：黑豆粉1匙，核桃仁泥1匙，牛奶1包，蜂蜜1匙。
做法：將黑豆500克，炒熟后待冷，磨成粉。核桃仁500克，炒微焦去衣，待冷后搗如泥。取以上兩種食品各1匙，沖入煮沸過的牛奶1杯后加入蜂蜜1匙，每天早晨或早餐后服用，或與早點共進。
溫馨提示：根據上文所述發現，白內障手術后患者可多吃一些含有葉黃素和玉米黃質的食物。除了飲食護理之外，患者也要適當的運動，也不可過度用眼，放開心胸。
白內障病因
白內障是世界范圍的眼病，也是致盲的主要原因之一。據世界衛生組織不完全統計，全世界盲人約有2700萬至3500萬，其中白內障盲人約1600萬至2100萬。我國有500萬白內障病人，多少年來科學家都在研究白內障發病原因，至今還沒完全弄明白，多數學者認為是多種因素綜合作用的結果，如老年性白內障，致病主要因素為：
1、 氧化應激
2、 日光照射和紫外線輻射
3、 藥物及毒素
4、 糖尿病
5、 家族遺傳
6、 小分子物質、微量無素和離子代謝分布紊亂
7、 貧血和營養障礙等，這些因素導致白內障的過程都與晶體的氧化損傷有關。
白內障的癥狀表現
1、初發期：晶體周邊部皮質呈楔形混濁，尖端自中心，一般視力正常。進展到瞳孔區時，視力逐漸下降， 可出現單眼復視，多視，眼前有黑影。
2、膨脹期(未成熟期)：晶體皮質大部分呈變白色混濁，可見水裂現象，前房變淺。斜照法檢查時出現稱虹膜投影現象。視力明顯下降。
3、成熟期：前房深度恢復正常，虹膜投影消失，視力指數/1米以下，包括光感、紅綠色覺及光定位均正常。
4、過熟期：晶體皮質液化，鈣化，晶核下沉，前房變深，虹膜有震顫。由于溶解的晶體皮質外溢，可引起免疫性葡萄膜炎或晶體溶解性青光眼。
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