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    2020高考生物知識點

    時間: 文瓊1297 分享

      高考對于人的一生如此重要,首先要對高考知識點的鞏固才行。高考生物知識點需要怎么整理?生物怎么復習?下面是小編為大家整理的關于2020高考生物知識點,希望對您有所幫助。歡迎大家閱讀參考學習!

      高考生物知識點一

      1.細菌進行有氧呼吸的酶類分布在細胞膜內表面,有氧呼吸也在也在細胞膜上進行。光合細菌,光合作用的酶類也結合在細胞膜上,主要在細胞膜上進行。

      2.細胞遺傳信息的表達過程既可發生在細胞核中,也可發生在線粒體和葉綠體中。

      3.在生態系統中初級消費者糞便中的能量不屬于初級消費者,仍屬于生產者的能量。

      4.用植物莖尖和根尖培養不含病毒的植株。是因為病毒來不及感染。

      5.植物組織培養中所加的糖是蔗糖,細菌及動物細胞培養,一般用葡萄糖培養。

      6.病毒具有細胞結構,屬于生命系統。

      7.沒有葉綠體就不能進行光合作用。

      8.沒有線粒體就不能進行有氧呼吸。

      9.線粒體能將葡萄糖氧化分解成CO2和H2O。

      10.細胞膜只含磷脂,不含膽固醇。

      11.細胞膜中只含糖蛋白,不含載體蛋白、通道蛋白。

      12.只有葉綠體、線粒體能產生ATP,細胞基質不能產生ATP。

      高考生物知識點二

      13.只有動物細胞才有中心體。

      14.所有植物細胞都有葉綠體、液泡。

      15.無氧條件下不能產生ATP、不能進行礦質元素的吸收。

      16.測量的CO2量、O2量為實際光合作用強度。

      17.氧氣濃度越低越有利于食品蔬菜保鮮、種子儲存。

      18.將人的胰島素基因通過基因工程轉入大腸桿菌,大腸桿菌分泌胰島素時依次經過:核糖體-內質網-高爾基體-細胞膜,合成成熟的蛋白質。

      形態大小相同、來源不同的染色體才是同源染色體。

      19.沒有同源染色體存在的細胞分裂過程一定屬于減數第二次分裂。

      20.動物細胞也能發生質壁分離和復原。

      21.植物細胞質壁分離是指細胞質與細胞壁發生分離。

      22.只有頂芽才能產生生長素、側芽不能產生生長素。

      23.激素直接參與細胞代謝。

      24.抗體、胰島素等的分泌方式和神經遞質的分泌方式是主動運輸。

      25.漿細胞能識別抗原。

      26.激素、神經遞質、mRNA發揮作用后不被分解。

      27.渴覺中樞、痛覺中樞在下丘腦。

      28.雙子葉植物的根不具有頂端優勢。

      29.基因突變后生物的性狀就能發生改變。

      30.半透膜就一定是選擇透過性膜。

      31.原生質層、原生質體是同一個結構。

      32.赤道板就是細胞板。

      33.細胞器上也有糖蛋白。

      34.植物細胞具有全能性,動物細胞(受精卵、2~8細胞球期、生殖細胞)也有全能性;通常講動物細胞核具有全能性。

      高中生物會考必背知識點

      毛霉的生長:條件:將豆腐塊平放在籠屜內,將籠屜中的控制在15~18℃,并保持一定的溫度。

      來源:1.來自空氣中的毛霉孢子;2.直接接種優良毛霉菌種

      時間:5天

      加鹽腌制:將長滿毛霉的豆腐塊分層整齊地擺放在瓶中,同時逐層加鹽,隨著層數的加高而增加鹽量,接近瓶口表面的鹽要鋪厚一些。加鹽腌制的時間約為8天左右。

      用鹽腌制時,注意控制鹽的用量:鹽的濃度過低,不足以抑制微生物的生長,可能導致豆腐腐敗變質;鹽的濃度過高會影響腐乳的口味

      食鹽的作用:1.抑制微生物的生長,避免腐敗變質;2.析出水分,是豆腐變硬,在后期制作過程中不易酥爛;3.調味作用,給腐乳以必要的咸味;4.浸提毛酶菌絲上的蛋白酶。

      配制鹵湯:鹵湯直接關系到腐乳的色、香、味。鹵湯是由酒及各種香辛料配制而成的。鹵湯中酒的含量一般控制在12%左右。

      酒的作用:1.防止雜菌污染以防腐;2.與有機酸結合形成酯,賦予腐乳風味;3.酒精含量的高低與腐乳后期發酵時間的長短有很大關系,酒精含量越高,對蛋白酶的抑制作用也越大,使腐乳成熟期延長;酒精含量過低,蛋白酶的活性高,加快蛋白質的水解,雜菌繁殖快,豆腐易腐敗,難以成塊。

      香辛料的作用:1.調味作用;2.殺菌防腐作用;3.參與并促進發酵過程

      防止雜菌污染:①用來腌制腐乳的玻璃瓶,洗刷干凈后要用沸水消毒;②裝瓶時,操作要迅速小心。整齊地擺放好豆腐、加入鹵湯后,要用膠條將瓶口密封。封瓶時,最好將瓶口通過酒精燈的火焰,防止瓶口被污染。


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