2023榴蓮一般怎么吃最好

2023榴蓮一般怎么吃最好-榴蓮怎么吃

2023榴蓮一般怎么吃最好推薦給大家采納。榴梿是熱帶著名水果之一，原產馬來西亞，東南亞一些國家種植較多， 其中以泰國種植最多，氣味濃烈、愛之者贊其香，厭之者怨其臭。下面是小編精心整理的2023榴蓮一般怎么吃最好，歡迎查閱。

2023榴蓮一般怎么吃最好

首先，第一個要推薦的方法就是生吃，我們在選擇榴蓮的時候選擇已經成熟的榴蓮，最好榴蓮殼有一些開口，可以通過文氣味這種方式來判斷榴蓮是否已經成熟，不過已經成熟的榴蓮這可以生吃。

第二個方法我們可以把它做成榴蓮蛋糕，做成榴蓮千層蛋糕，這也是很多人喜歡的一種方法，但是他的方法需要自己有所研究，工具也比較多，但是這種做法可以把它當作一種零食，十分的時候人們喜愛。

第三種說法我們把它都可以做成飲料，榴蓮口味的飲料作為一種甜品也收到很多人們的喜愛，我們可以在飲料中增加一些榴蓮的成分，具有榴蓮的香甜又有奶茶的清香，這是一種不錯的.選擇。

榴蓮的功效與作用有哪些?

1、補益身體。榴蓮熱量極高，每100克榴蓮含熱量147.00千卡，更含有豐富的脂類、蛋白質和多種微量元素，因此體虛的朋友可以食用榴蓮來補充身體所需能量和營養，達到強身健體、滋陰補陽的功效。

2、緩解經痛。榴蓮性熱，食用后可以活血散寒，緩解經痛，特別適合受痛經困擾的女性食用，同時榴蓮改善腹部寒涼、促進體溫上升，可以極好的調節寒性體質的朋友。

3、開胃促食欲。榴蓮的氣味跟人的感覺截然不同，有的人覺得很臭很惡心，有的人卻覺得氣味芳香，韻味無窮。此種氣味造就了榴蓮的一大功效，就是開胃、促進食欲。同時榴蓮中富含膳食纖維，可以促進腸蠕動。

哪4種人不宜吃榴蓮

1、心腦血管患者不宜吃榴蓮，會導致血管阻塞，嚴重的會有爆血管、中風情況出現，不宜食用。

2、腎病患者以及心臟病病人也不宜吃榴蓮，因為榴蓮含有較高鉀質。

3、此外患有皮膚病的患者以及喉炎，哮喘以及氣管炎的朋友也不宜吃榴蓮，吃了會導致病情加重。

4、熱氣體質、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質、氣管敏感者吃榴蓮會令病情惡化，對身體無益，不宜食用。

榴蓮分為哪幾種品種？

1、貓山王：貓山王的果肉厚實，果核小，果肉顏色呈金黃色，味道濃郁，果肉甘香清甜，肉質接近完美，因為它的產量小，所以還被限制出口。

2、青尼：這種榴蓮的外形以圓形為主，果實里面的果肉和果核也呈圓形，它的表皮青綠色，外表的刺多并且密集，果核比較大，果肉少，但是它的果肉很細膩并且味道濃郁，產量也很稀少。

3、谷夜套：肉特別細膩，其甜如蜜，核尖小為“食家”所歡迎，為價最高的一種榴蓮。泰國榴蓮的產地廣闊，從中部暖武里府至動部羅勇府，巴真武里府的榴蓮曾獲得冠軍。泰國南部榴蓮較中部和東部的遜色，核大肉小，但因成熟較遲，在其它榴蓮盛季過后，便以“物稀為貴”。

4、長柄：因為此種榴蓮的果柄比其他品種要長而得名，此品種柄長且圓，整顆榴蓮也以圓形為主，果肉、果核也呈圓狀，皮青綠色，刺多而密，果核大，果肉少但細膩而味濃。

5、金枕頭，(蒙通)，是很受歡迎的一種，肉多且甜，果肉呈金黃色，經常其中有一瓣比較大，稱為“主肉”，因為氣味不太濃，很適合初嘗者“入門”吃這種又臭又香的水果。金枕頭一年四季都可吃到，可是隨季節價格不一，旺季時價格最便宜，也是最好吃的時候。

怎么樣挑選合適的榴蓮？

– 聞：香味過淡，尚未成熟;香味過濃，已經熟透。所謂聞，并不需要開口，那種成熟的味道即使是堅硬的外殼，也會慢慢的滲透出來。

– 應聲落地：榴蓮成熟那一天，柄(蒂)上的關節會自然的脫落，所以在成熟當天12小時內的榴蓮是最完美的。而判斷其柄(蒂)自然斷裂關節處新鮮程度也是檢驗榴蓮的好標準，但是要吃到這樣的新鮮成熟的榴蓮還要看良心商家的誠信程度。

– 搖：即將成熟的榴蓮，其肉的質地會變軟，其內核會出現空心化，這樣果肉里所包裹的種子會有清脆的回聲。如果回聲渾濁，表明榴蓮已經熟透，如果幾乎聽不到回聲，表明榴蓮未熟。

– 敲擊：使用一只小圓木棍敲擊，根據回聲來判斷其成熟程度，這個技術太難掌握，只有外行看熱鬧的份。

– 擠壓：最常用的一種方法，用大拇指輕輕擠壓其硬刺來感受其成熟程度，生的絕對堅硬無比，熟的自然會軟，但程度不好判斷。