感恩節(jié)為什么要吃火雞

關(guān)于感恩節(jié)為什么要吃火雞

火雞:傳說養(yǎng)火雞可消除火災(zāi),俗稱“火雞”. 感恩節(jié)是西方國家的傳統(tǒng)節(jié)日,美國人家家戶戶都要吃火雞，火雞已成為感恩節(jié)的象征，下面是由小編收集的一些關(guān)于感恩節(jié)為什么要吃火雞，希望對(duì)大家有有所幫助。

感恩節(jié)為什么要吃火雞

感恩節(jié)吃火雞是因?yàn)榛痣u對(duì)清教徒具有特殊的意義，當(dāng)時(shí)一窮二白的清教徒就是靠吃野生火雞肉活下來的。感恩節(jié)，是美國人獨(dú)創(chuàng)的一個(gè)節(jié)日，是美國非常重要的一個(gè)節(jié)日。感恩節(jié)一般在每年11月份的第四個(gè)星期四舉行。

為什么感恩節(jié)要吃火雞

感恩節(jié)之所以要吃火雞，是因?yàn)樵诟卸鞴?jié)設(shè)立之初，當(dāng)時(shí)的物資匱乏，但是火雞卻遍地都是，于是人們?yōu)榱颂铒柖亲樱驮诟卸鞴?jié)當(dāng)天制作“烤火雞”，并且一直流傳至今。

火雞是感恩節(jié)的傳統(tǒng)主菜，通常是把火雞肚子里塞上各種調(diào)料和拌好的食品，然后整只烤出，雞皮烤成深棕色，由男主人用刀切成薄片分給大家。然后由各人自己澆上鹵汁，灑上鹽，味道十分鮮美。此外，感恩節(jié)的傳統(tǒng)食品還有甜山芋、玉蜀黍、南瓜餅、紅莓苔子果醬、自己烘烤的面包及各種蔬菜和水果等。

火雞是西方哪個(gè)節(jié)日的標(biāo)志性食物

火雞是西方感恩節(jié)的標(biāo)志性食物，火雞性情溫順，行動(dòng)遲緩，加上肉質(zhì)鮮嫩，富含蛋白質(zhì)，因此成為美洲原住民非常好的家禽，為原住民補(bǔ)充蛋白質(zhì)，因此也得到了廣泛的養(yǎng)殖。

對(duì)于火雞，美國人現(xiàn)在也有特殊的感情，火雞養(yǎng)活了最初來到美洲大陸的新移民，而且每年感恩節(jié)都要吃火雞，美國對(duì)于火雞也是感恩的，也就慢慢有了總統(tǒng)赦免火雞的傳統(tǒng)，美國總統(tǒng)每年都會(huì)在感恩節(jié)這天“赦免”1～2只火雞，這些火雞將被飼養(yǎng)到老死，而永不宰殺。

感恩節(jié)應(yīng)該吃什么

火雞：傳說養(yǎng)火雞可消除火災(zāi)，俗稱“火雞”。　感恩節(jié)是西方國家的傳統(tǒng)節(jié)日，屆時(shí)放假三天，合家團(tuán)聚。在節(jié)日宴會(huì)上，有一道必不可少的特色名菜——“烤火雞”。

南瓜餡餅

紅莓苔子果醬

甜山芋

玉蜀黍

蘋果派

自己烘烤的面包及各種蔬菜和水果等。

美國的火雞節(jié)是怎么來的

感恩節(jié)又稱火雞節(jié)，感恩的的由來：

每年11月的最后一個(gè)星期四是感恩節(jié)。感恩節(jié)是美國人民獨(dú)創(chuàng)的—個(gè)古老節(jié)日，也是美國人合家歡聚的節(jié)日，因此美國人提起感恩節(jié)總是倍感親切。

在第一個(gè)感恩節(jié)的這一天，馬薩索德酋長(zhǎng)帶領(lǐng)90名印第安人來到普利茅斯村，和移民們歡聚一堂，他們?cè)诶杳鲿r(shí)鳴放禮炮，然后列隊(duì)走進(jìn)一間用作教堂的屋子，舉行宗教儀式，虔誠地向上帝表達(dá)謝意。接著，他們點(diǎn)起簧火。開始舉行盛大宴會(huì)。大家酒足飯飽，興猶未盡，第二天和第三天又舉行了摔跤、賽跑、唱歌、跳舞等各項(xiàng)活動(dòng)。第一個(gè)感恩節(jié)的慶祝活動(dòng)非常成功，其中許多慶祝方式和內(nèi)容，流傳了300多年，一直保留到今天。

多少年來，慶祝感恩節(jié)的習(xí)俗代代相傳，無論在巖石嶙峋的西海岸還是在風(fēng)光旖旎的夏威夷，人們幾乎在以同樣的方式歡度感恩節(jié)，感恩節(jié)是不論何種信仰、何種民族的美國人都慶祝的傳統(tǒng)節(jié)日。