蔓越莓餅干要怎么做會比較好吃
蔓越莓餅干要怎么做會比較好吃
蔓越莓餅干，是常見餅干之一，深受人們的歡迎。蔓越莓餅干用低筋面粉做主料，又將蔓越莓、奶粉、雞蛋加以糅合制成。你想知道好吃的蔓越莓餅干是怎么做出來的嗎?現在就由學習啦小編來跟大家分享一下蔓越莓餅干的好吃做法有哪些?
蔓越莓餅干的好吃做法一
材料
蔓越莓50g，低粉115g，蛋液1大勺，黃油70g，糖粉50g
做法
1.黃油融化，加糖粉拌勻
2.加入蛋液拌勻
3.加入蔓越莓和低粉拌勻成團
4.用保鮮膜裹入面整成長方形，放入冰箱冷凍1小時
5.用刀切0.7cm厚的片
6.放入預熱的烤箱170度，20分鐘
蔓越莓餅干的好吃做法二
材料
蔓越莓50g，低粉115g，蛋液1大勺，黃油70g，糖粉50g
做法
1.黃油融化，加糖粉拌勻
2.加入蛋液拌勻
3.加入蔓越莓和低粉拌勻成團
4.用保鮮膜裹入面整成長方形，放入冰箱冷凍1小時
5.用刀切0.7cm厚的片
6.放入預熱的烤箱170度，20分鐘
蔓越莓餅干的好吃做法三
材料
低粉115克，黃油75克，蔓越莓干35克，全蛋液1大勺(15ML)，糖粉60克
做法
1.黃油軟化后，加入糖粉，攪拌均勻。不需要打發
2.加入全蛋液，攪拌均勻
3.倒入蔓越莓干。蔓越莓干先切碎(不要切太碎)
4.倒入低粉
5.攪拌均勻，成為面團
6.用手把面團整形成長方體，放入冰箱冷凍至硬(約需要1個小時，是冷凍不是冷藏哦)
7.凍硬的長方形面團用刀切成厚片。切好后放入烤盤
8.烤箱預熱160度，中層，20分鐘即可
蔓越莓餅干的好吃做法四
材料
黃油：75g
糖粉：50g
蔓越莓干：30g
低筋面粉：120g
雞蛋：1個
做法
1.黃油軟化后打至膨發加入糖分。
2.雞蛋打散后分三次繳入1步驟。
3.在加入低粉和蔓越莓干攪拌。
4.攪拌好后方在保鮮膜上按成長方形冷凍20分鐘。
5.等變硬后切片，烤盤墊油紙后排整齊。
6.烤箱170度，烤20分鐘即可。
7.圖片是我親手做出來的。
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